Borks. "Siera maize" maizes mašīnā

[Taniušiks]

Taniušiks, jā, man šķiet, ka jautājums ir raugā. Veiksmi!

Es atzīmēju eksperimentu :) Es joprojām nomainīju raugu, es nopirku citu ražotāju un vispār es ieleju 280 ml šķidruma --- maize ir ideāla, žēl to sagriezt)) Garšīgi !!!

[Taniušiks]

Taniušiks,: draugi: prieks, ka viss izdevās!

[Omela]

Omela, Vēlreiz paldies par recepti !!

Vai varat, lūdzu, pateikt, kā pēc receptes aizstāt gramus uz ml? Lai tas būtu pareizi)

[Maruska7]

Maruska7, Es tagad neesmu mājās, es rakstu no sava tālruņa, tāpēc ir neērti meklēt internetā tulkošanas tabulas. Jūs varat ievadīt meklēšanā, cik gramu pārtikas ir glāzē, un pats to saskaitīt.

Es atkal esmu ar maizes sniegumu pēc jūsu receptes! Es šodien izcepu šo brīnišķīgo maizi! Garšīgi, aromātiski! Liels paldies par lielisko recepti! Es to izdarīju ar sauso raugu, es domāju, ka tas izdevās! Vissvarīgākais ir tas, ka tas ir tik ļoti garšīgs !!!

[Ludmila-63]

Ludmila-63, Ludmila, sanāca ļoti skaista maize !! Prieks, ka patika!

Nu, man vienkārši ir milzīgs paldies par šo maizi, es nesen ieguvu HP, tikai pateicoties šai vietnei, es nolēmu to visu nopirkt, un pirms tam es ļoti ilgi šaubījos, šī ir pirmā maize, Es dabūju vienkārši perfektu, un kāda veida maize viņam ir pēc garšas un smaržas, tas ir kaut kas neiedomājams. Es pievienoju šīs maizes fotoattēlu

[Edelveiss]

Edelveiss, laipni lūdzam forumā! Lieliska maize! Vienkārši perfekta!

Liels paldies par recepti! Es to šodien cepu Midea maizes gatavotājā, sanāca vienkārši super, aromāts ir visai mājai, jumts nesabruka, viss brīnišķīgi uzkāpa! Cepts precīzi pēc receptes! Šī ir mana otrā maize, kas netika cepta pēc komplektā iekļautās recepšu grāmatas. Turklāt milti izrādījās tieši 400 grami, ne mazāk, ne vairāk, vienkārši pārsteidzoši

[19. saulīte]

19. saulīte, prieks, ka patika!

Sveiki, šodien es pirmo reizi cepu šo maizi moulinex uno, gatavoju ar sūkalām un bez ingvera. Iznāca skaists, tas atdziest. Un zaapaaah-mmm!))) Liels paldies.

[Laniko]

Laniko, Larisa, es priecājos, ka maize bija veiksmīga!

Liels paldies par recepti, šis ir mans 4. mēģinājums! : yahoo: un visveiksmīgākais !!! : bravo: nelielas izmaiņas: 0,5 tējk. sausais raugs Saft-Moment (citās receptēs jumts nokrita ...), es arī parastajam cietajam sieram pievienoju kūpinātas desas gramus un sauso baziliku nemainīju ar apiņiem-suneli ... Rezultāts pārspēja cerības !! ! Garšīgi !!!! PALDIES!!!! : bravo: Vīrs knapi viņu norāva. Lai arī es vienmēr dzirdēju no viņa, ka viņš neēd baltmaizi
HP Delta-DL-8004B

[Alismāls]

Alismāls, Tatjana, sanāca krāšņa maize !! un vīri, jā, viņi neēd baltmaizi, jā !!!

Tātad mans izputējums ...: traks: pēc gadiem atturēšanās

[Omela]

Omela, Sveiki! Es šodien cepu maizi pēc tavas receptes! Ļoti garšīgs!!! Paldies! Bet es vēlos to pilnveidot) Šī maize man ļoti patika, tā uz mūsu galda aizņems pastāvīgu vietu. Problēma ir jumtā. Opal (mēģināšu tagad parādīt fotogrāfiju






Tāpēc es domāju, vai tas ir raugs vai šķidrums ...?

[Andželīna]

Andželīna, Jums viss ir kārtībā, vai ugunī, vai šķidrumā. Kāds jums bija raugs?

[Omela]

Omela, sausais raugs, tieši 2 gr. Vakar uz tiem tika cepta parasta maize. Tas nostrādāja. Viss pārējais ir arī uz svariem. Siers tomēr pievienoja 80 gramus. varbūt tāpēc? Bet koloboks izskatījās pareizi - tas nelīmējās pie sienām, neuzkāpa uz tām)



Eksperiments turpinās! Šoreiz tieši 60 grami siera, 1,5 grami rauga, nedaudz vairāk miltu (30 grami) Rezultāts:

[Andželīna]

Es gribu to pilnveidot) Šī maize man ļoti patika, tā aizņems pastāvīgu vietu uz mūsu galda.

Andželīna, Tēma jums palīdzēs

Siers maizes mīklā

Ir arī svarīgi, kādu programmu vai kombināciju izmantojāt. Ja kolobok bija pareizs, tad, iespējams, būs jāmaina programma.
Tas ir, svarīgs ir līdzsvars starp pašu recepti un programmas posmiem.

Vakar Panasonic cepu 2501, nemainot recepti. Pēc atsauksmju lasīšanas es gaidīju nokritušu vāciņu. Bet nē, maize izrādījās gan skaista, gan garšīga. Paldies par recepti.

[nata4a]

nata4a, Prieks, ka patika.



Eņģelis. Tims, Andželīna, un kurā programmā jūs cepaties? Spriežot pēc drupačas otrajā fotoattēlā, maize netika izplatīta, redziet, drupa ir blīva zem un sāniem.

[Omela]

Omela, šis izdarīja galveno programmu.
Mīcīšana - 34 min
testa pieeja - 26 min
krunka
pieeja - 25 min
krunka
pieeja - 55 min
maizes izstrādājumi

Mani mulsina divi flipi. Vai jūs domājat, ka vienu var noņemt?

[Andželīna]

Andželīna, jums ir dīvaina programma ... skaitļos un izskatā jūsu maize ir apstājusies. Man ir apmēram: mīcīt 15 minūtes, atpūsties 10 minūtes, mīcīt 10 minūtes, raudzēt 20 minūtes, mīcīt, izturēt 60 minūtes. cep 60 minūtes. Vai šī programma ir programmējama? Skaitļu ziņā tas ir līdzīgs mīklas režīmam, tur mīca 30 minūtes, fermentē 20 minūtes, mīca, plūst 60 minūtes. Otrā treniņa tik un tā nav.

[Omela]

Omela, tāpēc šī pieeja manā maizes mašīnā mani mulsina. Bet jūs varat iestatīt savu programmu. Es mēģināšu to izdarīt jūsu vietā. Ar vienu polsterējumu.

labi

Sveiki! Es cepu šo maizi. Ļoti garšīgs. Kviešu miltu bija maz. Pievienoja 100 gramus pilngraudu. Konditorejas izstrādājumu aromāts bija nepārspējams. Es tiešām negaršoju sieru. Tomēr, apēdusi vienu kumosu, roka sniedzas pēc nākamā.
Paldies!!!
P.S. bet kā viņi vietnē "pateicas"? Nevar redzēt šo funkciju.

[Enjaša]

Enjaša, prieks, ka patika!

Laba diena. Es vēlos pateikties jums par šo recepti. Viņš ilgu laiku gulēja manās grāmatzīmēs, un šodien zvaigznes saplūda. Parasti es cepu cepeškrāsnī, bet tagad es esmu slims un man nav spēka, tāpēc es to ievietoju HP. Maize izrādījās tik maiga un gaisīga. Un problēmu nav. Garšīgi, lieliski piemēroti sviestmaizēm. No izmaiņām: es paņēmu 50 līdz 50 sviestu (sviestu un saulespuķu), pievienoju 0,5 tējk Provansas garšaugu un sāls maisījuma un ieliecu apmēram 2 ēdamkarotes. l. biezpiens, parasts, nevis no HP (man to pietrūka ledusskapī un neviens negribēja ēst) es maizi sagriezu vēl siltu, tāpēc drupa ir nedaudz saburzīta, bet struktūra joprojām ir redzama.