Mannas maize

Mannas maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
manna maza	650 grami
istabas ūdens	350 ml.
augu olīveļļa	50 ml.
rupja sāls	11 grami
baltais cukurs	15 grami
aktīvais sausais raugs	2 tējk

Gatavošanas metode

• Maizei izmantoju smalku mannu
• Ūdenī izšķīdiniet sāli, cukuru, olīveļļu, samaisiet.
• Pievieno raugu, maisa līdz viendabīgai masai.
• Ielieciet trauku virtuves kombainā, pievienojiet mannu un ātri mīciet mīklu, atstājiet mīklu mierā 20-25 minūtes, lai graudaugi absorbētu šķidrumu. Tas palīdzēs noteikt papildu šķidruma daudzumu galvenās partijas laikā.
• 
• Tagad mēs sākam mīklas galveno mīcīšanu. Ieslēdzu kombainu ar 2 ātrumiem (Kenwood), mīcīšana ilga 10 minūtes, līdz mīkla kļūst mīksta un viendabīga.
• 
• Mīcot, mīkla ir ļoti "pateicīga", un uz bļodas nepaliek nekādas pēdas, piemēram, kaķis to tīri laizīja! Ir ļoti patīkami pieskarties mīklai ar rokām, padevīgi rokās un strādāt!
• Mīkla gatava, lēnām noslīdot no āķa - ierodoties!
• 
• Mīkla ir dzeltenīgas krāsas, atsperīga pie rokas!
• Tagad izmērīsim "pacienta" temperatūru ķermeņa pārbaudi, lai precīzi zinātu, kur un kā to aizstāvēt.
• Pacientam ir drudzis, temperatūra testa iekšpusē rāda 32 * C - tas ir daudz!
• Steidzama vajadzība pazemināt temperatūru ķermeņa mīklu vai vismaz nepaaugstināt (lai raugs nedarbojas pārāk aktīvi), kurai es tieši uz galda uzliku bļodu ar mīklu pārbaudei. Es pārklāju bļodu ar nelielu cepuri (no mīklas tinuma), bļodas augšpusē ievietoju biezu lielu plastmasas maisiņu, cieši iesaiņoju trauku un atstāju to nostāvēties. Es to nolieku uz galda, neskatoties uz to, ka ārpus loga ir mīnus 25 * C, un virtuvē nav ļoti silts, bet mīklas temperatūru nevajadzētu paaugstināt!
• 
• Mīklai ļāva nostāvēties 45 minūtes, šajā laikā mīklas tilpums dubultojās, un mīklas temperatūra nokritās līdz 31 * C, bļoda ārā bija silta.
• 
• Es mīklu mīcu bļodā pa apli, no malām līdz centram, tā pat nelīp pie manām rokām, tā ir mīksta - un trauku nevajag mazgāt!
• 
• Es izklāju mīklu uz griešanas paklāja, izveidoju iegarenu maizi, pārnesu to uz cepešpannas un atstāju to pārbaudīt.
• Tā kā jūs nevarat paaugstināt mīklas temperatūru un virtuvē nav karsti, es daru nelielu triku. Uz plīts uzlieku biezu pannu, ieslēdzu uguni, sildu pannu tā, lai tikai pannas apakšdaļa būtu uzkarsēta un turētu siltu, izslēdzu uguni un pannas augšpusē uzlieku cepešpannu ar mīklu. Tādējādi siltums nedaudz atbalstīs mīklu, neļaus tai atdzist un tā pareizi sadalīsies.
• Mīklas izturēšana prasīja apmēram 30 minūtes.
• 
• Kamēr mīkla tvaicēja, es ieslēdzu krāsns sildīšanu 250 * C temperatūrā.
• Kopā ar cepeškrāsni keramikas picas plāksne sakarst, kas neļaus temperatūrai pazemināties, atverot durvis, un izveidos karstu paplāti cepešpannai ar tālu mīklu, kā arī nodrošinās labu un ātru pīķa augšanu. mīklu cepšanas laikā.
• Gatavo mīklu es ievietoju karstā krāsnī, uz keramikas flīzes, un pēc tam to cepu saskaņā ar shēmu:
• - cepšanas sākums 250 * С
• - tiklīdz mīkla ir strauji paaugstinājusies un palielinājusies apjomā, un uz tās parādās pirmie brūni plankumi, apmēram 5-7 minūšu laikā es pazeminu temperatūru līdz 200 * C.
• - Es cepu maizi vēl 10 minūtes, šajā laikā garoza kļūst miecēta, sarkana
• - Es pazeminu temperatūru līdz 180 * C un cepu vēl 10 minūtes.
• - Es pazeminu temperatūru līdz 165 * C un cepu maizi līdz maigumam.
• Maizi cepa apmēram 45-50 minūtes.
• Un mēs saņēmām tik diezgan mazu cūku
• 
• 
• 

Piezīme

Ļoti jauka un garda maize!
Vistas drupatas krāsa, dzeltena!
Smaržā un garšā ir nedaudz olīveļļas, bet tas netraucē!
Tūlīt pēc cepšanas garoza ir ozols, bet pēc atdzesēšanas tā kļuva diezgan mīksta.

Secinājums: ja mājās nav miltu, mierīgi izmantojiet mīcīšanai parasto mannu vai mannu un pilnīgi 100% graudaugu!
Un jūs saņemsiet šiku un gardu maizi gan pēc izskata, gan pēc garšas!

Forumā ir vairākas manas maizes receptes, kurās izmanto mannu.
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

[Administrators]

Administrators, labu veselību jums!
Maizes cepšanas recepte un metode AUGSTI interesē!
Es lūdzu jūsu atļauju apmeklēt šo tēmu.
Dievināt mannas maize!..
Paldies par gatavošanas tehnoloģiju un visaptverošo prezentāciju.

[Administrators]

Administrators, labu veselību jums!
Maizes cepšanas recepte un metode AUGSTI interesē!
Es lūdzu jūsu atļauju apmeklēt šo tēmu.
Es mīlu maizi ar mannu! ..
Paldies par gatavošanas tehnoloģiju un visaptverošo prezentāciju.

AXIOMA, pasts par godu jūsu klātbūtnei manā tēmā! Es skatos arī uz tavām maizītēm

Es sāku apskatīt grāmatas par Itāliju, atcerējos ceļojumu ... Uz mannas (mannas) redzēju maizes nosaukumu, kuru itāļi cep ... un es gribēju pati izcept maizi ar mannu

Šodien nopirku itāļu kviešu miltus, uztaisīšu vēl vienu maizi ar mannu pēc itāļu motīviem, ceru, ka izdosies

[Administrators]

Dārgs, Administrators!

Es steidzos pie jums ciemos, ar savu maizi, bet cepu pēc jūsu receptes:



Vai ir labi, ka es to sagriezu mājās? Tas izrādījās ĻOTI milzīgs, ne katrs maizes nazis viņu var pārspēt:



Lai glābtu saimnieci no nevajadzīgām nepatikšanām, es to vēlreiz sagriezu:

[AXIOMA]

AXIOMAcik skaists vīrietis! Kā būtu ar mannas maizes garšu?
Paldies, ka izmantojāt manu recepti.

Es saņēmu arī lielu. Sākumā miltus ievietoja 500 gramos, bet tad es sāku regulēt mīklu, man bija jāpievieno milti - tāpēc es vienmēr dodu pēdējo, jau izstrādāto, maizes receptes izdevumu

Tagad no maizes pagatavojam pāris grauzdiņus, cepam maizi uz tostera, berzējam garoziņu ar ķiplokiem un virsū liekam tomātus ar baziliku un olīveļļu - un iegūstam tīri itāļu ēdienu bruschetta - mannas maizi ar tomātiem un baziliku!

Ak, garšīgi!

[27]

Maize šodien pusdienās garšoja ar Taizemes jūras velšu zupu ...
Par garšu viedokļi dalījās. Kam šī maize atgādināja uz ugunskura ceptu cukurbiešu garšu un kam ļoti patika drupačas krāsa ...
Puse maizes vakariņās vairs nebija.
Es gatavoju šo maizi bez jebkādām izmaiņām un improvizācijām. Stingri pēc receptes.
Šeit ir daži fotoattēli par pašu procesu.

Mīkla pēc pēdējās mīcīšanas:



Temperatūras mērīšana (pacienta ķermenis) tests + 27 ° C:



Pārbaudes veids pēc 45 minūtes fermentācija istabas temperatūrā:



Tūlīt uz darbvirsmas:



Vēlāk 10 minūtes pēc mīklas sarullēšanas bumbā.
Mīkla ir gatava formēšanai:



Pēdējā cepšanas fāze:



Drīzāk tā sākums. Kreisajā pusē manas krāsns panelī skaitlis ir temperatūras režīma vērtība 165 ° C.
Pa labi ir skaitlis - 76 temperatūras noteikšana maizes iekšpusē ar temperatūras zondi (zondi).
Garāka ir temperatūra, kuru iestatīju cepšanas beigām. Kad šis skaitlis ir sasniegts, cepeškrāsns automātiski izslēdzas un atskan pīkstiens.
Es parasti atveru krāsns durvis un caur tām 10 Es maizi ekstrahēju minūtes.
Ko sauc par cepšanu, līdz tas ir pabeigts.



Šīs maizes receptē es ievietoju īstu itāļu mannu.

[AXIOMA]

Citāts: Par garšu viedokļi dalījās. Kam šī maize atgādināja uz ugunskura ceptu cukurbiešu garšu un kam ļoti patika drupačas krāsa ...
Puse maizes vakariņās vairs nebija.

Cik interesanta maizes garšas asociācija Bet maizes garšas un krāsas labā runā fakts, ka puse maizes ir pazudusi
Arī es ēdu siltu maizi biezos gabaliņos, it īpaši maizes krāsā!

AXIOMA, jums ir ļoti laba krāsns, ar temperatūras zondi - super iebūvēta funkcija!

AXIOMA, pasakiet man, kāds ir jūsu viedoklis par testa kontroli, mērot tā temperatūru? Man patīk šāda veida kontrole, tādējādi ir iespējams izvairīties no mīklas pārkaršanas un tās pārspīlēšanas.

Jūsu viedoklis?

[Administrators]

Administrators, Sveiki!
Lai atkal sajustu šīs krāsas unikālās maizes neaizmirstamo garšu, es sāku mīklu, izmantojot Makfa cieto kviešu mannu:



Viena iepakojuma svars 700 g.
Mīkla izrādījās nedaudz maigāka:


bet citādi viss ir pa vecam!

Pierādījumi šādā formā:



Cepšana tādā pašā formā uz akmens:



Uz grila:



Lūk, rezultāts:



Darbs pie kļūdām.
Man nevajadzēja veikt griezumus.
Maize izskatās kā liels klaips ...
Laika gaitā būtu jāpalielina korektūra - sānu virsma bija nedaudz saplēsta.
Es nemērīju mīklas temperatūru.

[AXIOMA]

Cik interesanta maizes garšas asociācija Bet maizes garšas un krāsas labā runā fakts, ka puse maizes ir pazudusi
Arī es ēdu siltu maizi biezos gabaliņos, it īpaši maizes krāsā!

AXIOMA, jums ir ļoti laba krāsns, ar temperatūras zondi - super iebūvēta funkcija!

AXIOMA, pasakiet man, kāds ir jūsu viedoklis par testa kontroli, mērot tā temperatūru? Man patīk šāda veida kontrole, tādējādi ir iespējams izvairīties no mīklas pārkaršanas un pārmērīgas izstiepšanās.

Jūsu viedoklis?

Administrators!
Es papildināšu iepriekš minēto.
Drupa krāsa izrādījās bālāka, un maize garšoja tuvāk neitrālai, bez uzmācīgas ceptas cukurbiešu pēcgaršas.
Patēriņš ir dramatiski samazinājies.

Par krāsni.
Ja tajā būtu nodrošināts tikai tvaiks - kā dažos elites modeļos Siemens vai Miele, cena nebūtu bijusi!
Drīzāk tas maksātu daudz dārga.

AdministratorsLai kontrolētu mīklas mīcīšanu pēc temperatūras, jums ir jābūt milzīgai praktiskai pieredzei un zināšanām par cepšanas tenoloģiju.
Es joprojām esmu tālu no tiem.
Vienubrīd mēģināju kombaina bļodā piestiprināt automašīnas termometru, kas noveda pie neatgriezeniskām kļūdām (mīklas pārkaršana un neatgriezeniska klekovina iznīcināšana) un drīz es atteicos no šāda apņemšanās.

[AXIOMA]

Jā, diemžēl starp abām maizēm ir manāma atšķirība, ar mannu tā pēc izskata joprojām izskatās labāk ... Tātad starp mannu (pat no cietajām šķirnēm) un dabīgo mannu ir atšķirība.

AXIOMA, bet gluži pretēji, es nonācu pie secinājuma, ka jāmēra mīklas temperatūra un jāizmanto šis testa kontroles faktors. Kāpēc? Es iesaku šeit izlasīt savus (un ne tikai) aprēķinus par šo tēmu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html un es gribētu dzirdēt jūsu viedokli ...

Nē, es nestrīdos (es neiesaku, es neuzstāju), katrs no mums izvēlas savu ceļu, savu kontroli pār mīklu, pierod pie tā, un tas palīdz - un to var redzēt savā krāšņajā maizē!
Tikai zinot savu pedantiskumu attiecībā uz cepšanas pieeju, un es vēlētos uzzināt jūsu viedokli, cik tas var būt noderīgs un piemērojams

Āāāāā, es saprotu, kāpēc maizes krāsa atšķiras! Es izmantoju pilnīgi dabīgu mannu (bez miltiem), tai ir dzeltena krāsa

sveiki mannas putraimi ir šie cietie milti? kas to var aizstāt? Es pat nekad tādu neesmu redzējis mūsu pilsētā.

sveiki mannas putraimi ir šie cietie milti? kas to var aizstāt? Es pat nekad tādu neesmu redzējis mūsu pilsētā.

Manna tiek pārdota KRUP sekcijās. Ja neatrodat, cepiet no mazām mannas putraimiem, tas derēs! Tiesa, krāsa nebūs tik dzeltena

ahā, viss ir skaidrs.

Tas nozīmē, ka ir atšķirība starp mannu (pat no cietajām šķirnēm) un dabīgo mannu.

Manna nav manna. Un manna nav manna. To krāsa ir pat atšķirīga. Dzeltena manna no īpašiem miltiem.
Turklāt ir diezgan rupja mannas putraimi un ir mannas zieds (tas ir, piemēram, mannas milti, tas ir, daudz smalkāks malums).

Manna nav manna. Un manna nav manna. To krāsa ir pat atšķirīga. Dzeltena manna no īpašiem miltiem.

Piekrītu! Bet, ja pilsētā nav mannas putraimu - ko darīt?
Es tikko cepu maizi no mannas, kas piemērota smalkmaizīšu, mazu mannu cepšanai

Esmu vairāk nekā vienu reizi cepusi maizi no 100% mannas - kārtīga maize!

Piekrītu! Bet, ja pilsētā nav mannas putraimu - ko darīt?

Esmu vairāk nekā vienu reizi cepusi maizi no 100% mannas - kārtīga maize!

Jā, es neapgalvoju, ka tas ir labi. Un tas izdosies, es pats to izmēģināju. Bet tās ir tikai dažādas maizes, tikai lai cilvēks zinātu.

Mēģināju pagatavot makaronus ar mannu (aizstāt durumu, to pašu mannas ziedu) - pavisam citas lietas.

[Nataša]

Nataša, Es zinu par šo un mannu, un man ir divu veidu mannas putraimi, ieskaitot smalku konditorejas un smalkmaizīšu cepšanai ... no kuriem es cepu maizi ...

Ko es varu teikt meitenei? Nu, es viņai tagad atradīšu kādu informāciju par mannu - tas viņai atvieglos, ja viņiem nav mannas pārdošanai pilsētā? Tāpēc es ierosinu to aizstāt ar mannu ...

Administrators. Kāda zīmola krāsns jums ir, es vienkārši nepamanīju (vai varbūt nepievērsu uzmanību) veikalos, tagad domāju par izvēli

Administrators. Kāda zīmola krāsns jums ir, es vienkārši nepamanīju (vai varbūt nepievērsu uzmanību) veikalos, tagad domāju par izvēli

Mana krāsns ir Siemens HB 780570, minimālā temperatūra ir 30 * C, divi maizes cepšanas režīmi, ieskaitot tvaiku, maksimālā temperatūra ir 300 ° C. Un vēl daudz dažādu režīmu.
Bet, es nopirku krāsni 2007. gadā, es nezinu, vai tagad tādas ir.

Jums, iespējams, ir jāmeklē internetā krāsnis ar īpašībām cepšanai. Ja jūs pērkat jaunu, tad noteikti ar nepieciešamajām īpašībām.

Veiksmi!

Es to atradu internetā 🔗, bet nez kāpēc cena ir augusi ... Man tā bija par 40 tūkstošiem rubļu

Administrators, atļaujiet man vēl vienu stulbu jautājumu: vai jūs mēra mīklas temperatūru ar parastu (cilvēku) vai ielas termometru?

[korpuss plastmasa]

Kisena, kāpēc stulba? Jautājumi ir atšķirīgi, tāpēc kaut kas nav skaidrs

Pārbaudei man ir termometrs



Pacelšanās temperatūra no -25 līdz + 50 * С, korpuss plastmasa, un tas ir pareizi! Es to nopirku kā "testa termometru"

Tagad termometrs ir + 24 * C, tāds pats kā temperatūra virtuvē. Tātad tas darbojas tāpat kā parasts termometrs.
Acīmredzot viss "triks" iekšā plastmasas slēgts korpusslai mīcīšanas laikā glāze un dzīvsudrabs / krāsviela nejauši nenokļūtu mīklā.

Sveika, Tatjana, vai šo recepti var pielāgot maizes ražotājam?

Sveika, Tatjana, vai šo recepti var pielāgot maizes ražotājam?

Jā, jūs noteikti varat!
Manna, mazas kviešu putraimi, tāpēc ieteicams tos iepriekš iemērc ūdenī, lai mīcīšanas procesā tas kļūtu mīkstāks. Mīklas konsistence ir parādīta fotoattēlā.
Jāpatur prātā, ka recepte ir paredzēta gatavai maizei, kas sver apmēram 900-1000 gramus.

[Taņa-Administrators]

Taņa-Administrators, Mani ļoti interesēja jūsu ideja dažus miltus aizstāt ar graudaugiem.
Es neesmu šeit redzējis mannu.
Bet es ilgu laiku skatos kukurūzas putraimus.
Viņa ir tik saulaini dzeltena !!!
Es gribētu tik saulainu maizi!
Kā jūs domājat, kādu miltu daļu ar to var aizstāt, lai neapdraudētu maizes kvalitāti (lai tā labi celtos un būtu garšīga, nevis tikai dzeltena)?

Varat aizstāt kukurūzas putraimus vai putraimu maisījumu.
Bet vispirms mēs mērcējam graudus un graudaugus ar ūdeni un stāvam 16-18 stundas. Tad mēs iztukšojam ūdeni un šo masu ar blenderi pārtraucam līdz šķidrās putraimu stāvoklim. Pretējā gadījumā kukurūzas putraimi ir ļoti cieti, un, mīcot un pierādot mīklu, nav laika mīkstināt.

Man ir šādas receptes, ieskaties:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45204.0
🔗

[Taņa-Administrators]

Taņa-Administrators, liels paldies!

[Taņa-Administrators]

Taņa-Administrators, liels paldies!

Cepiet maizi veselībai!

Jā, jūs noteikti varat!
Manna, mazas kviešu putraimi, tāpēc ieteicams tos iepriekš iemērc ūdenī, lai mīcīšanas procesā tas kļūtu mīkstāks. Mīklas konsistence ir parādīta fotoattēlā.
Jāpatur prātā, ka recepte ir paredzēta gatavai maizei, kas sver apmēram 900-1000 gramus.

Sveiki, ja jūs iemērcat mannu, cik daudz ūdens jums būs nepieciešams? Es mēģināju pagatavot šo maizi bez mērcēšanas pilngraudu maizes režīmā, es sagriezu visas sastāvdaļas uz pusēm, maize nebija labi uzcēlusies, beigās es to visu uzreiz uzliku uz krutoniem, bērnam patika krutoni))) Bet tomēr es gribētu, lai tas izrādās nākamajā reizē)))

Sveiki, ja jūs iemērcat mannu, cik daudz ūdens jums būs nepieciešams? Es mēģināju pagatavot šo maizi bez mērcēšanas pilngraudu maizes režīmā, es sagriezu visas sastāvdaļas uz pusēm, maize nebija labi uzcēlusies, beigās es to visu uzreiz uzliku uz krutoniem, bērnam patika krutoni))) Bet tomēr es gribētu, lai tas izrādās nākamajā reizē)))

Mana recepte saka:
Ielieciet trauku virtuves kombainā, pievienojiet mannu un ātri mīciet mīklu, atstājiet mīklu mierā 20-25 minūtes, lai graudaugi absorbētu šķidrumu. Tas palīdzēs noteikt papildu šķidruma daudzumu galvenās partijas laikā.

Manna ir liela un maza. Maizei izmantoju mazus graudaugus, tie ir kā mazi manna. Un iepriekš nemērcē, lai nepārvērstos par putru.

Ja vēlaties iemērc, piepildiet ar ūdeni un atstājiet 30-60 minūtes, pēc tam izmēģiniet kodumu (nevilcinieties ņemt paraugu no visa, ko gatavojat!), Ekspozīcijas laiks šķidrumā būs atkarīgs no tā. Šķidruma daudzums ir atkarīgs arī no graudaugu absorbcijas spējas.

Es iepriekš samērcēju graudaugu tā, lai tas absorbētu šķidrumu, un tas palīdzēs noteikt galveno šķidruma daudzumu mīklai, lai mīcīšanas procesā graudaugi neņemtu visu mīklas šķidrumu, tad maize pagriezīsies stāvs.

Paldies)

Tatjana, paldies par recepti.
Izgatavots no visparastākā mānekļa. Es uzticēju partiju Panasonic maizes ražotājam picas režīmā.

[Inna]

Inna, skaista un kārtīga maize izrādījās laba Peki!

[Tatjana]

Tatjana, Esmu pateicīgs no visas ģimenes
Nu, ļoti garšīga maize. Tiesa, mīklu gatavoju maizes gatavotājā, korektūras laikā nemērīju temperatūru,
Man vēl nav akmens, krāsns šūpolēs. temperatūra 230 ... Bet tas viss nebeidza cept garšīgu maizi !!!
pieņemt ziņojumu:




Kā vienmēr detalizēta interesanta recepte un fantastisks rezultāts

[Lena]

Lenakāda krāšņa drupa, balta, pūkaina
Peks arvien vairāk un vairāk par visas ģimenes veselību

Obligāti!

Es gaidu vīra dāvanu: akmens un korektūras grozi ...

Tāpēc gaidiet ziņojumus)

ES gaidīšu!

Tatjana, bet kā citā tēmā ievietot saiti uz savu recepti?

[Neko citu nevajag darīt !!!!!]

Tatjana, bet kā citā tēmā ievietot saiti uz savu recepti?

Piemēram, šo recepti meklējiet:


Velmēta auzu biezputra ar linsēklām (daudzkanālu katlā Redmond RMC-01) (Administrators)



Blakus pogai (augšējā labajā stūrī) ir maza poga ar attēlu mēs noklikšķinām uz šīs pogas, un blakus tam parādās zila līnija ar saiti uz recepti. Kopējiet šo saiti ar peli un ielīmējiet to visur, kur vēlaties ievietot saiti uz recepti.

Neko citu nevajag darīt !!!!! Pati saite pārvērtīsies par attēlu, kā es parādīju iepriekš.

Tāpat ar šo recepti kopējiet saiti receptes pirmajā lapā.


Mannas maize (Administrators)

Paldies!!! Notika! Tātad, manuprāt, tas ir pareizāk nekā rakstīt nosaukumu un autoru)

Nu, tas ir atkarīgs no situācijas: kur un kas jāievieto.

krāsns tēmā, kurā tā cepās)

[Administrators]

Administrators, Taņa, liels paldies par recepti.
Vakar es nopirku mannas putraimu no cietajiem kviešiem, kas ražots Šebekinskajā. Es nolēmu izmēģināt šo recepti. Sausais raugs nebija pie rokas un paņēma presētu Lux. Pārējais tika izmērīts pēc receptes.
Rezultāts ir ļoti skaista un garšīga maize. Es noteikti atkārtošu.

Paldies

[Tanjuša]

Tanjuša, Tavai veselībai!

Es esmu tik priecīgs, ka maize nokrita pēc Peki garšas, lūdzu, jūsu ģimeni

[Tatjana]

Tatjana, Es noteikti to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi))) Es nezināju, ka no šīs mannas var iegūt tik garšīgu maizi.
Es vienmēr meklēju šādu mannu, jo M-ki tiek pārdoti visur, bet T-shki nav bieži sastopami.

Es nejauši saņēmu recepti Paldies vēlreiz

[Tanjuša]

Tanjuša, jūsu informācijai - no parastās mannas arī sanāk brīnišķīga maize, pamēģiniet

no parastā mānekļa

Noteikti centīšos apmānīties

Es mēģināšu cept HP galvenajā režīmā. Bet vispirms es izgatavoju partiju tā, lai manna uzbriest.

[Administrators]

Administrators,
Tatjana, palīdzi !!! Kas notika ?! Esmu cepis tavu maizi, tā ir brīnišķīga, tā ir ļoti garšīga, tik negaidīta, ka tai vajadzēja kļūt ikdienā! Bet! Ko es būtu varējis izdarīt nepareizi, es nevaru iedomāties ... Es to cepu svētdienas dienas vidū. Izmantota manna T ashanovskaja. Viņa neatkāpās no receptes. Otrdien maizes drupai bija drausmīgi skāba smarža, tā kļuva mitra un lipīga.Es to turēju papīra maisiņā un plastmasas maizes grozā. Man bija tāda pati situācija ar visām maizēm, kas ceptas ar veco mīklu. Glāb mani, Taņa !!! Noņemiet garīgo slogu)) Paldies
Rīt mēģināšu to izdarīt vēlreiz, vēlāk rakstīšu, kā viņš izturējās ...

[Katarzyna]

Katarzyna,

Vai jūsu maizē ir kartupeļu slimība? Lasiet par to un salīdziniet.

Vai jūsu maizē ir kartupeļu slimība? Lasiet par to un salīdziniet.

Ļoti līdzīgs.