Rudzu kviešu maize ar tomātu sulu.

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Tomātu sula	1,25 tases
Saulespuķu eļļa	2 ēd.k. l.
Rudzu milti	2 tases
Kviešu milti	1,3 glāzes
Sāls	1 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sausais kvass	2 ēd.k. l.
Sausais raugs	2 tējk SLIDKALNIŅŠ!
Kafija vai kakao (krāsai)	1-2 tējk

Gatavošanas metode

1) Ievietojiet sastāvdaļas maizes automāta formā (man ir LG HB 156-JE) receptē norādītajā secībā.
2) Atlasiet izvēlni \ "krievu šefpavārs \".

Trauks ir paredzēts

680 g

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 40 minūtes.

Gatavošanas programma:

Krievu pavārs.

Piezīme

Šo recepti izdomāja mana māte, kamēr viņa atradās lauku mājā ciematā Orjolas reģionā. Tāpēc VISAS sakritības ir nejaušas, jo interneta nav.
1) Lētāko esmu iegādājusies tomātu sulu ar sāli. Tāpēc es ieliku 1 tējk. sāls, un pat tad nepilnīgs. Ja maizi gatavojat nevis uz tomātu sulas, bet gan uz ūdens vai sūkalām, tad vajag 1,5 tējk sāls.
2) Ja maize nav uz tomātu sulas, bet uz ūdens, tad 2 ēd.k. l. ābolu sidra etiķis.
3) Piena pulvera vietā ievieto sausu kvass.
4) Kafija vai kakao nav obligāta.
5) VIENMĒR sijāju abus miltus.
6) Dachā mana māte cep šo maizi programmā \ "Visa grauda \", mājās \ "Main \". Neskatoties uz sprieguma svārstībām, maize valstī izrādās labāka, poraināka. Tur viņai ir HP vienība, modeli neatceros.
7) Krūzītes tilpums ir 230 mililitri.
Uff ..., šķiet viss.
Es gaidu jūsu komentārus, labojumus un padomus.