Krējuma siera smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Krējuma siera smalkmaizītes

Sastāvdaļas

Mīkstais kausētais siers 200g
Olas 2 gab.
Cukurs 2 stundas l.
Sāls 0,5 stundas l
Cepamais pulveris 1,5 stundas l.
Soda uz naža gala
Dārzeņu eļļa 2. l.
Skābais krējums 2. l. (ar slaidu)
Milti 180g

Gatavošanas metode

  • Recepte ir ņemta no Odnoklassniki, autore ir Tatjana Valko, es sīkāk neteikšu, jo tas bija ļoti sen. sagatavoju tikko un nolēmu dalīties ar jums.
  • Izkausēto sieru pārnes bļodā (ja tas nav ļoti mīksts, tad vispirms sarīvē). Sakuļ olas un kārtīgi izmaisa. Pievienojiet sviestu un skābo krējumu, samaisiet. Ielej sāli, cukuru un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un soda. Visu kārtīgi samaisa.
  • Ja vēlaties, mīklā varat ievietot pildvielas: zaļos sīpolus vai kūpinātu desu vai cieto sieru.
  • Veides ietauko ar eļļu un piepilda ar mīklu ne vairāk kā 2/3 no augstuma.
  • Liek 20 minūtes uzkarsētā līdz 180 * C krāsnī. Izslēdziet uguni un atstājiet gatavos smalkmaizītes cepeškrāsnī ar pusdurvju durvīm 10 minūtes.

Trauks ir paredzēts

15 gab

Laiks sagatavošanai:

minūtes 40-50

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Mana mīkla sanāca ļoti stāva, man bija jāpievieno vēl viena ola (trešā), jo olas bija ļoti mazas.

Smarža un garša ir sierīga. Izrādījās jaukas uzkodu smalkmaizītes.
Labu apetīti !!!!

Lorija
Viņi izskatās labi! Uzkodu bāri - tas izklausās labi, vienkārši ņemiet vērā
Tikai nav skaidrs, kas ir jūsu cepamā pulvera sastāvā, ja vēlāk jāpievieno soda? Pārbaudiet plz)

PS droši vien var cept skārda veidnēs? Nav obligāti uz papīra?
Rusja
Citāts: Lorija


Tikai nav skaidrs, kas ir jūsu cepamā pulvera sastāvā, ja vēlāk jāpievieno soda? Pārbaudiet plz)

PS droši vien var cept arī skārda formās? Nav obligāti uz papīra?
Lorija, uz sodas rēķina es arī īsti nesapratu tās klātbūtni receptē, it īpaši "naža galā". ES domāju. ka bez tā var droši iztikt. Bet receptē es uzrakstīju, kā tas bija sākotnējā avotā.

Un jūs varat cept jebkurās formās.
Lorija
Rusja, es tikai gribēju cepamo pulverī precizēt, kāda veida ciete bija kartupelis vai kukurūza? (jo es to daru pats)
Un kāpēc soda ir atsevišķi - es uzzināju vienu triku, ka ātrā soda darbosies, kad tā kļūst karsta,
un cepamais pulveris darbosies mīcīšanas stadijā! Tas ir tas, kā pats nezināja. Dzīvo un mācies ))
rusja
Man šķiet, ka ar krabju nūjiņām tas būs garšīgs vidū, tiem, kas tos mīl, kaneshna
Rusja
Citāts: Lorija

Rusja, es tikai gribēju cepamo pulverī precizēt, kāda veida ciete bija kartupelis vai kukurūza? (jo es to daru pats)

Atvainojiet, es domāju, ka atbildēju. Es izmantoju cepamo pulveri no Dr. Atvērējs. Tas satur: kukurūzas cieti, nātrija pirofosfātu, nātrija bikarbonātu.
Lorija
Tas nav biedējoši, viss jau izdevās! Paldies par atbildi. Intuitīvi es paņēmu kukurūzu.
Starp citu, mājas versija (soda: citronskābe: ciete) lieliski darbojas attiecībā 5: 3: 12.
Un oriģinālajam "tikai sieram" pievienoju smalki sagrieztus ķiploku zaļumus un vārītas cūkgaļas gabaliņus.
Tiesa, man pietrūka paša kausētā siera izvēles, mīkla izrādījās lipīga un rezultātā - ne pārāk gaisīga (lai gan tas no viņa netika prasīts)
Krējuma siera smalkmaizītes
Bet arī tas nav tik svarīgi. Tās mērķis bija svarīgs: uzkoda futbola spēles skatīšanai.
Kad virmo kaislības - vienkārši ir laiks "pavilkt kasetnes" !!!!
Viss lido prom un lielos daudzumos! Un ar šo iespēju - šīs cupcakes ŠIS ir visvairāk variants: sāļie, porciju un barojošie ... pat bez alus tie ir labi))
Paldies par ideju. Veiksim darbu pie kļūdām (adaptācijas), un viss būs kārtībā!
Rusja
Lorija, paldies par ziņojumu! Prieks, ka jums patika kūkas. Es domāju, ka ar vārītu cūkgaļu un ķiplokiem tie parasti bija ļoti aromātiski.
Mani pārstrādātie biezpieni bija tādi, ka tie brīvi berzēja rīve.
rusja
Citāts: Rusja

Mani pārstrādātie biezpieni bija tādi, ka tie brīvi berzēja rīve.
Tos joprojām var ievietot saldētavā uz 20-30 minūtēm, pēc tam parasti tie lieliski berzē.
Būsim draugi pēc vārdiem
Rusja
Citāts: rusja


Būsim draugi pēc vārdiem
* Katerina *
un es lielījos. redzēt, kādi kartupeļi izrādījās:
Krējuma siera smalkmaizītes
paldies par recepti.
Rusja
* Katerina *, sanāca jaukas cupcakes! Paldies par gatavošanu.
* Katerina *
Paldies. visi to mīlēja. ļoti maiga garša. laba uzkoda. Es to izmēģināju bez pildījuma, un nākamreiz mēģināšu kaut ko pievienot. Es domāju, ka ar kūpinātu gaļu būs vēl garšīgāk.
zelta zivs
Liels paldies par recepti. Tiek iegūtas ļoti garšīgas cupcakes. Pirmo reizi to darīju stingri pēc receptes. Man nebija laika fotografēt. Šodien es nolēmu to atkārtot, bet mājās nebija skāba krējuma. Es nolēmu to aizstāt ar kefīru. Es uz porcijas ievietoju 125 ml kefīra. Pacelts virs veidnēm. Un man šķita, ka tie ir vēl maigāki un greznāki nekā ar skābo krējumu. Es to paņēmu cilnēs. Ģimenei tas ļoti patika. Atkal LIELS PALDIES!!!!
Rusja
zelta zivs, paldies par padomu! Būs jāmēģina ar kefīru.
zelta zivs
Noteikti izmēģiniet. Es šajā vakarā cepu otro partiju. Es arī gribētu uzzināt, kā tiek ievietoti attēli, es ievietoju savas kēksi.
Rusja
zelta zivs
Paldies. To es arī izdarīju. Es tikko to izņēmu no krāsns.
Krējuma siera smalkmaizītes
Rusja
Ltd! Jaukas cupcakes!
Citāts: zelta zivis

Es šajā vakarā cepu otro partiju.
Nu, jūs esat lielisks biedrs!
zelta zivs
Liels paldies!!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība