Zirņu zupa ar kūpinātu krūtiņu (Dzeguze 1054)

Zirņu zupa ar kūpinātu krūtiņu (Dzeguze 1054)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Kūpināta vistas krūtiņa	1 gab (crooop)
Kartupeļi	5 gab. (Nav liels
Zirņi	-2 m. Sv.
Burkāns	1 dators
Priekšgala	1 dators
Sāls, pipari, garšvielas pēc garšas
Zaļumi pēc garšas

Gatavošanas metode

• Kartupeļus sagriež kubiņos, sīpolu, trīs burkānus smalki sagriež uz rīves (nav smalki). Mēs mazgājam sadalītos zirņus, nemērcējam.
• Mēs ieliekam dzeguzes bļodā visu krūtis, visus produktus ievietojam tajā pašā vietā, sāli, piparus, pievienojam garšaugus, kas jums patīk.
• Pievieno ūdeni 3L, visu samaisa. Mēs izvēlamies režīmu Multi-cook, temperatūra ir 105 grādi (Nataša iesaka 102, es to darīju pie 105, bet viņa gatavo jēlu gaļu) 25 minūtes.

Piezīme

Nataša Berezka dalījās šīs receptes gatavošanas tehnoloģijā ar dzeguzes tamponu, par ko viņai liels paldies.
Vakar gatavojos gatavot zirņu zupu, taču nevienā veikalā neatradu kūpinātas ribiņas, tāpēc tika nolemts gatavot zupu no kūpinātas vistas krūtiņas.
Zupa izrādījās ļoti laba, zirņi tika vārīti pēc ārsta pasūtījuma.
Man arī patika, ka uz kūpinātas krūts, nu, vienkārši lieliski.

Cik tam jābūt garšīgam !!! Un ar kūpinātu krūtiņu !!!! Mute ir pilna siekalām, lai drīz redzētu pusdienas.

Cik tam jābūt garšīgam !!! Un ar kūpinātu krūtiņu !!!! Mute ir pilna siekalām, lai drīz redzētu pusdienas.

Jā, mans vīrs vakar to izmēģināja, viņš gaumīgi teica. Smarža bija patiešām vilinoša

Garšīgi! Un no visādiem svētkiem es saldētavā ieliku kūpinātas uzkodas, kuras netiek apēstas (nu, ir speķi vai termiski neapstrādāti kūpināti karbonāti) un tas, kas vajadzīgs zirņu zupās!

[Tanyulya]

Tanyulya vārīti ar neapstrādātiem kūpinātiem kauliem, veseliem zirņiem, nemērcēja, tikai mazgāja.
Laiks noteikts 15 minūtes. (Es pat sev atzīmēju ne vairāk) patiesais T * bija 120. Zupa ir ļoti garšīga, bet, ja es būtu ielicis vairāk laika, tā būtu pārvērtusies par kartupeļu biezeni.
Sīpoli, burkāni tiek iepriekš cepti "krāsnī". Un kūpinātus kaulus varēja košļāt
Es zinu ... es zinu ... saki, ka viņi to neiesaka pie 120 *, bet man sāp, ka man dažreiz patīk gatavot uz tā.

[Tanyulya]

Tanyulya vārīti ar neapstrādātiem kūpinātiem kauliem, veseliem zirņiem, nemērcēja, tikai mazgāja.
Laiks noteikts 15 minūtes. (Es pat sev atzīmēju ne vairāk) patiesais T * bija 120. Zupa ir ļoti garšīga, bet, ja es būtu ielicis vairāk laika, tā būtu pārvērtusies par kartupeļu biezeni.
Sīpoli, burkāni tiek iepriekš cepti "krāsnī". Un kūpinātus kaulus varēja košļāt
Es zinu ... es zinu ... saki, ka viņi to neiesaka pie 120 *, bet man sāp, ka dažreiz patīk gatavot uz tā.

Es arī dievinu 120 grādu temperatūru, bet daudziem nesen šķidrums caur vārstu izplūst 120 grādos, tāpēc pēdējam iesakām gatavot zupas līdz 110 grādiem.
Bet es gribētu gatavot gaļu tieši 120.

Atvainojiet, es nonācu jūsu ziņojumā

Es arī cenšos to ļaunprātīgi izmantot, ar skābu krējumu, ar lielu daudzumu šķidruma.
110 * ir arī laba temperatūra. Dažreiz es izmantoju kompromisa variantu 112 * -115 *, tas sāp, kad kauli ir mīksti

Vai tikai dzeguzē zirņi tik ātri vārās vai kādā karikatūrā?

Vai tikai dzeguzē zirņi tik ātri vārās vai kādā karikatūrā?

Es neatceros par Panasonic, es to ilgu laiku neesmu izmantojis, bet dzeguzē jūs varat ievietot mazāk laika.

Tikko pagatavoja zirņu zupu lēnā plīts. Vai es visu sapratu pareizi, ka dzeguze vārīja zirņus 25 minūtēs 120 grādu temperatūrā? Vai tas ir vairāku plīšu režīms?

Tikko pagatavoja zirņu zupu lēnā plīts. Vai es visu sapratu pareizi, ka dzeguze vārīja zirņus 25 minūtēs 120 grādu temperatūrā? Vai tas ir vairāku plīšu režīms?

Reālais laiks nav 25 minūtes, bet nedaudz vairāk par stundu. 105 grādu temperatūrā.

Es gatavoju 20 minūtes - tas ir briesmīgs pārspīlējums! Zirņi līdz smiltīm. Nākamreiz es būšu 12 minūtes.Bet kopumā garša ir atpad! Es nekad nedomāju, ka zirņu zupa varētu būt vienkārša. Uz vistas tas izrādās tieši tāds - garšīgs un nav smags.

Es gatavoju 20 minūtes - tas ir briesmīgs pārspīlējums! Zirņi līdz smiltīm. Nākamreiz es būšu 12 minūtes.Bet kopumā garša ir atpad! Es nekad nedomāju, ka zirņu zupa varētu būt vienkārša. Uz vistas tas izrādās tieši tāds - garšīgs un nav smags.

Jā, zirņi ir biezenis, bet mans ir tieši tas, ko viņi mīl.

paldies par recepti !!! Pirmo rvz pagatavoju ļoti garšīgu, bet šodien viss kāpa pa vārstu ((((ļoti nepatīkami ... ka es kļūdos
darīja? vārīti 105 t un 25 min.

paldies par recepti !!! Pirmo rvz pagatavoju ļoti garšīgu, bet šodien viss kāpa pa vārstu ((((ļoti nepatīkami ... ka es kļūdos
darīja? vārīti 105 t un 25 min.

Vai nav ieliets pārāk daudz ūdens?
Jūs esat saglabājis temperatūru. Jūs izskalosit vārstu un veicat tvaika tīrīšanu! Pretējā gadījumā vārsts var pielipt, un jums tas būs jātīra.
Man ir zirņu zupa, un kopumā zupa nekad "neaizbēga", lai gan tā vārījās augstā temperatūrā.
Lai izvairītos no nepatikšanām, noteikti iztīriet tvaiku.

3 litri ūdens, kā norādīts receptē. 1 reizi, kad es gatavoju apmēram pirms 2 mēnešiem, viss bija kārtībā, bet šodien es aizbēgu) vai es varu ievietot t102? paldies par padomu, es to jau iztīrīju uz tvaika tīrīšanas), patiesībā, liels paldies, ka esat tur !!! bez tevis viņa būtu stāvējusi un savākusi putekļus!

3 litri ūdens, kā norādīts receptē. 1 reizi, kad es gatavoju apmēram pirms 2 mēnešiem, viss bija kārtībā, bet šodien es aizbēgu) vai es varu ievietot t102? paldies par padomu, es to jau iztīrīju uz tvaika tīrīšanas), patiesībā, liels paldies, ka esat tur !!! bez tevis viņa būtu stāvējusi un savākusi putekļus!

Paldies par labajiem vārdiem. Jāgatavo, dzeguzē, parastajā lēnajā plītī nav nekā sarežģīta, ja jums vienmēr saka, kā un ko darīt.
Veiksmi