Kokosriekstu kūka ar krējuma pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Kokosriekstu kūka ar krējuma pildījumu

Sastāvdaļas

Mīkla:
piens 200 ml
olu 1 dators.
cukurs 250 g
vaniļas cukurs 1 iepakojums
kokosriekstu pārslas 100 g
milti 250 g
cepamais pulveris 1 iepakojums
Aizpildiet
skābais krējums 75 ml
piens 75 ml

Gatavošanas metode

  • Olu sakuļ ar 150 g cukura un kasti vaniļas cukura, pārlej ar pienu, turpinot sist, pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri. Jums vajadzētu iegūt saldā krējuma konsistences mīklu. Lej veidnē (man ir silikona) un bagātīgi apkaisa virsū ar kokosriekstu pārslu un atlikušā cukura (100g) maisījumu. Ielieciet kūku krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 *. Nekavējoties samaziniet temperatūru līdz 180 * un cepiet apmēram 40 minūtes, līdz tā kļūst mīksta.
  • Gatavo un vēl silto kūku lej virsū ar krējuma un piena maisījumu. Man ir aizdomas, ka arī krēms būtu bijis piemērots (bet man tā nebija). Ļaujiet kūkai atdzist. Labu apetīti!
  • Kokosriekstu kūka ar krējuma pildījumu

Piezīme

Pretoties kārdinājumam pievienot miltus, jo kūka būs pārāk bieza. Cukuru var pielāgot pēc savas gaumes. Pēc receptes - kūka ir diezgan salda. Labāk ir noņemama forma, jo kūka neapgriežas un augšdaļa paliek uz augšu, un tā pati ir diezgan maiga.

Līdzīgas receptes


Aleksandra
kavacik smalka cupcake!

Man patīk kokosriekstu ceptas preces - es to aiznesu grāmatzīmēs
kava
Aleksandra, Pamēģini. Tas ir bez eļļas un tikai uz vienas olas (gandrīz diētiskas), bet es esmu pārliecināts, ka jūs to vēl vairāk uzlabosiet.
julifera
Klase !!! Arī nelietis no kakao.Liku rītdienas plānu !!!
Drīzāk jau šodien
kava
julifera, Es gaidīšu ziņojumu, ar kuru man pret viņiem izturējās, un es kaut kā atcerējos recepti "glāzēs" (lai atnestu mājās atmiņā) Un, tiklīdz es atnācu, es tūlīt devos uz virtuvi un nosvēru to uz svariem .
julifera
Tokmo cukurs receptē ir 250 grami, bet tekstā - 150 grami
Un es nekad neesmu garšojis kokosriekstu pienu, nez, kā tas izdosies, vai ir jēga tērēt ...
kava
Viss ir pareizi! 150g - pašā mīklā, un 100 g kopā ar kokosriekstu pārslām virsū mīklai ielej Un par kokosriekstu pienu neteikšu, tā kā pats to neesmu izmēģinājis. Vispirms izmēģiniet parasto un pēc tam ...
Tamborēt
Katjuša, cupcake ir brīnišķīga !!! Par recepti milzīgs merci, ievilkts tvertnēs ...

Man ir aizdomas krēms arī būtu piemērots
Katjuša, es pareizi sapratu, tu domā nomainīt krējuma un piena maisījumu ar krējumu? Vai tikai pienu?
kava
Mazs bērniņš, Es domāju, ka piena un krējuma maisījumu var vienkārši aizstāt ar krējumu vien. Nedaudz nolaidiet tos zemāk (tikai līdz brīdim, kad tie pilnībā sabiezē, bet tikai, lai piesātinātu tos ar gaisu un iegūtu krēmīgāku, viskozāku konsistenci)
julifera
Izdarīju to!
Es cepu silikona ķieģelī 50 minūtes! Samazināts cukurs mīklā par 50 gramiem.
Iespējams, ka forma joprojām bija pārāk maza izmēra (un galu galā sākumā es visu sadalīju uz pusēm, es gribēju to cept divos, neklausījos savā sirdī) - kūka izauga tik lielā mērā virs jumta, ka tā vairs nebija iespējams to aizpildīt veidlapā, man tas bija jānodod citā traukā. Protams, gandrīz visi smidzinātāji nokrita
Es sajaucu šo kaisīšanu ar izliešanu, kurai es joprojām paņēmu skābo krējumu ar krējumu, lai vismaz būtu nedaudz skāba.
Pati kūka, neskatoties uz to, ka tā dubultojās, izrādījās diezgan smaga un blīva, ļoti garšīgais pildījums ietaupa visu situāciju!
Tas ir, jebkuru iecienītāko cupcake var iedvesmot šāds kokosriekstu pildījums!
paldies par ideju kava!
julifera
Tagad mans dēls man raksta: "Starp citu, jūsu kokosriekstu brīnums ir pat super super!"
Tas ir jauki, kā (viņš tikko to izmēģināja pirmo reizi)
Kavīno brīnums
kava
julifera, Es lasu jūsu opusus un redzu, ka arī es, kam pēdējā brīdī piemīt laba intuīcija, varu ieslēgt "loģiku" un iegūt ... gaidīto rezultātu (sauksim to tā). Jā, cupcake ievērojami palielinās (labi, tas ir cepamo pulveru bizness, jo olu ir maz, un kaut kā jāpievieno gaisīgums). Es to arī izdarīju silikona ķieģeļos un uzgāju to pašu grābekli. Tāpēc es to uzrakstīju labāk ir izmantot sadalītu formu... Jā, tas nav gaisīgs, drīzāk porains, sagriežot, praktiski nesadrumst (akromāta kaisīšana ir dabiska), ātri nenoveco un nesatur lielu tauku daudzumu. Un tātad, jums ir pilnīga taisnība - parasta cupcake ar ļoti garšīgu piedevu. Tātad jūs varat droši paņemt savu iecienīto kūciņu un doties.

Nu, jūs mani pārliecinājāt, ka manam dēlam kūka patika!
tania21
kava, paldies par recepti ļoti laba. delicious cupcake Iepriecina pagatavošanas vienkāršība, izsmalcinātā garša un aromāts, kas izplatījās virtuvē, mmmmmmmm Vīram patīk kokosrieksts, kūka viņam ļoti patika
kava
tania21, prieks, ka recepte jums patika! Cepiet veselībai un, lūdzu, savai ģimenei
lunova-moskaļenko
Es vēroju, kā pazūd kokosriekstu pārslas, domāju, kāpēc gan rīt neizcept cupcake. Pašreizējais man ir jautājums, bet multivarkā to nav iespējams izdarīt nejauši? Vai kādai tad formai vajadzētu būt viņam?
Tanyulya
Citāts: nvk

Es vēroju, kā pazūd kokosriekstu pārslas, domāju, kāpēc gan rīt neizcept cupcake. Pašreizējais man ir jautājums, bet multivarkā to nav iespējams izdarīt nejauši? Vai kādai tad formai vajadzētu būt viņam?
Es to izdarīju lēnā plīts. Garšīgs, bet ļoti "smags" izrādījās ... justies kā mitrs.
kava
Man nav multivarkas, tāpēc man ir grūti orientēties izmērā. Parasti es cepu 10x24 cm veidnē.Šķiet, ka tas ir cepts normāli. Pati mafinu mīkla ir nedaudz mitra un blīva. Bet tas ir pēc definīcijas.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība