voita
vēlreiz paldies par precizējumu)))) līdz nedēļas beigām padomāšu un izvēlēšos)))
Manna
Sen neko neesmu šeit ievietojis. Šeit zandarti piena mērcē

Multivarkas katls Kromax Endever MC-31
Manna
Vēl viena kviešu maize. Mīcīšana Rollsenā. Cepts Kromax.
Es to cepu no abām pusēm uz "Pastry" (0,9 + 0,2). Cepot, mīkla balstījās pret vāku
Apakšā
Multivarkas katls Kromax Endever MC-31
Tops
Multivarkas katls Kromax Endever MC-31
Manna
Lūk, vēl es zosu auss Kromax es gatavoju režīmā "Zupa" un "Cepšana" (es izmantoju "Cepšana", lai beigās ātri vārītu zivju zupu)

Multivarkas katls Kromax Endever MC-31
voita
Es lepojos - es sev nopirku multivarku - Kromax Endever MC-77M. vienkārši 77 vairs netiek ražots, tikai ar burtu "M" - MB ir funkcija "jogurts".
Es sāku eksperimentēt !!!! )))))
Manna
Citāts: voita

Es lepojos - es sev nopirku multivarku - Kromax Endever MC-77M
Apsveicam ar jauno palīgu! Priecīgus eksperimentus!
voita
Paldies)))) manna, bet nesaki man, no kurienes nāk baumas, ka 77/78 modelis kopē Brand? Es tagad studēju forumu ar 502 modeli - lasīt un lasīt)))) ārēji multivarkas katls ir gandrīz identisks, un šķiet, ka tie pēc funkcijām ir līdzīgi ... ir skaidrs, ka visi šie jautājumi ir no trūkuma prakse (līdz šim), bet tomēr - vai jūs varat tieši lietot Brand receptes? ))))
Manna
Citāts: voita

nesaki man, no kurienes nāk baumas, ka 77/78 modelis kopē Brand? Es tagad studēju forumu ar 502 modeli - lasīt un lasīt)))) ārēji multivarkas katls ir gandrīz identisks, un šķiet, ka tie pēc funkcijām ir līdzīgi ... ir skaidrs, ka visi šie jautājumi ir no trūkuma prakse (līdz šim), bet tomēr - vai jūs varat tieši lietot Brand receptes? ))))
Kādas baumas? Kromax 77/78 ir zīmola 37502 analogs. Vai ne? Cita lieta, ka Brends ir atkārtoti atjauninājis savu multivarku, to modernizējot. Bet kā ir ar Kromax, es nezinu. Bet viņi, acīmredzot, ražo šos multivarkus tajā pašā rūpnīcā. Lai gan, es nezinu, kāda veida pārklājums ir Cromax bļodām - oficiālajā vietnē par to nav informācijas - tiek vienkārši teikts, ka tas ir nelipīgs. Zīmola 37502 bļodām ir keramikas pārklājums. Protams, jūs varat ņemt receptes. Kāpēc ne?
voita
Jā, jūs parasti varat lietot jebkuras receptes, galvenais ir izsekot, kurus režīmus gatavot.))))
un "dzirde" - es to uzrakstīju tā, lai mainītos ...
Birjuša
Citāts: manna

... Es nezinu, kāda veida pārklājums ir Cromax bļodām - oficiālajā vietnē par to nav informācijas - vienkārši tiek teikts, ka tas ir nelipīgs.
Man ir 32. modelis, iepakojuma kastē ir rakstīts:
noņemamā panna ir izgatavota no augstas kvalitātes trīsslāņu augstas stiprības alumīnija sakausējuma, ir titāna keramikas nepiedegošs pārklājums, izturīgas pret skrāpējumiem un nodilumu, biezas karstumizturīgas sienas, kas ilgu laiku saglabā siltumu dubultā plakana dibena ar aizsardzību pret deformāciju, vienmērīgi sadala siltumu.
Patiesībā šī bļodas kvalitāte bija izšķiroša, izvēloties šo MV. Es gatavoju tajā divas vai trīs reizes dienā (un putru brokastīs uz taimera, un konditorejas izstrādājumus un vakariņās galvenos ēdienus). Esmu ļoti apmierināta ar savu Kromax.
Manna
Citāts: Birjušinka

Man ir 32. modelis, iepakojuma kastē ir rakstīts:
noņemamā panna ir izgatavota no augstas kvalitātes trīsslāņu augstas stiprības alumīnija sakausējuma, ir titāna keramikas nepiedegošs pārklājums, izturīgas pret skrāpējumiem un nodilumu, biezas karstumizturīgas sienas, kas ilgu laiku saglabā siltumu dubultā plakana dibena ar aizsardzību pret deformāciju, vienmērīgi izplata siltumu.
Patiesībā šī bļodas kvalitāte bija izšķiroša, izvēloties šo MV. Es gatavoju tajā divas vai trīs reizes dienā (un putru brokastīs uz taimera, un konditorejas izstrādājumus un vakariņās galvenos ēdienus). Esmu ļoti apmierināta ar savu Kromax.
Jā jā...Par titāna keramikas pārklājumu sākotnēji tika rakstīts oficiālajā tīmekļa vietnē (es arī citēju citātu šīs tēmas pirmajā ziņojumā). Vietnē tas vairs nav norādīts. Arī instrukcijās nekas nav teikts par keramiku. Šeit.
Es to lietoju katru dienu divas, trīs vai pat četras reizes. Bļoda nezaudē savas nelipīgās īpašības, bet tā izskats ir nedaudz cietis (parādījusies sadedzināta plāksne, kuru es nevaru notīrīt pie dachas).
Birjuša
Citāts: manna

Nu, jā, labi, jā ... Par titāna keramikas pārklājumu sākotnēji rakstīja oficiālajā vietnē (es arī citēju šīs tēmas pirmajā ziņojumā). Vietnē tas vairs nav norādīts. Arī instrukcijās nekas nav teikts par keramiku. Šeit.
Es negribu domāt, ka tas bija mārketinga triks. Es ticēšu, ka ražotājs mainīja (vienkāršoja) tehnoloģiju, un es saņēmu bļodu no sērijas "ar titāna-keramikas pārklājumu"
Šodien es tajā cepu maizi pēc iepriekš dotās receptes. Es gribēju turēt mīklu uz "Apkures", bet nevarēju to ieslēgt. Šis režīms nedarbojas kā neatkarīgs? Vai arī ir kāds triks, kuru es nokavēju instrukcijās?
Manna
Citāts: Birjušinka

Es gribēju turēt mīklu uz "Apkures", bet nevarēju to ieslēgt. Šis režīms nedarbojas kā neatkarīgs? Vai arī ir kāds triks, kuru es nokavēju instrukcijās?
Apkure tiek ieslēgta, nospiežot atbilstošo pogu. Bet turēt mīklu uz karsēšanas nav tā vērts - temperatūra ir daudz augstāka par 28parC - 30parC, kas nepieciešams koriģēšanai.
Birjuša
Citāts: manna

Apkure tiek ieslēgta, nospiežot atbilstošo pogu.
Paldies. Tas ir, nospiediet vienreiz uz Apkure un viss. Un vakar es nospiedu gan Laiku, gan Startu ... Iespējams, pa ceļam piekabināju arī Atcelt. Un es gribēju to ieslēgt tikai uz minūti vai divām, lai nedaudz paaugstinātu temperatūru pannā.
Viss izdevās labi. Paldies.
Manna
Citāts: Birjušinka

Un es gribēju to ieslēgt tikai uz minūti vai divām, lai nedaudz paaugstinātu temperatūru pannā.
Viss izdevās labi. Paldies.
Katliņa dibens ātri sasilst. Dažu sekunžu laikā ieslēdzu apkuri koriģēšanas laikā. Vai arī apakšā varat ievietot silikona paklāju, tad minūte vai divas vai trīs (protams, ne vairāk) nebūs kritiska. Vai arī vispirms varat ieslēgt apkuri bez mīklas, pēc tam to izslēgt, nedaudz pagaidīt, līdz bļoda vienmērīgi sasilst, un tikai pēc tam ielieciet mīklu multivarkā (tikai ātri, lai karstums nepazustu). Tās ir perversijas ar korektūru, jo nav īpašas programmas (tam labi piemērots zīmols 37502) un nav pat programmas jogurtam (par to varēja strīdēties, ieskaitot 20 minūtes).
voita
Uz 77M kastes es izlasīju jaunu partiju: "noņemama panna ēdiena gatavošanai:
1. augstas kvalitātes nelipīgs pārklājums;
2. dubultdibens ar nelipīgu pārklājumu un augstu siltuma vadītspēju;
3. aizsargājošs dekoratīvs pārklājums;
4. trīsslāņu augstas kvalitātes alumīnija sakausējums "
tas ir sastāvs)))

Citāts: manna

nav pat programmas jogurtam (uz tā būtu iespējams stāvēt, ieskaitot 20 minūtes).
ĻOTI PALDIES PAR PADOMU !!!! lasīju par Brendu, salauza galvu, uz kā likt mīklu. un man ir funkcija "jogurts".))))
vārīti sautēti kāposti ar kūpinātu gaļu ..... aromāts - lai nenodotu

un panna patiešām ļoti ātri sakarst ...
voita
Citāts: manna

Apkure tiek ieslēgta, nospiežot atbilstošo pogu. Bet turēt mīklu uz karsēšanas nav tā vērts - temperatūra ir daudz augstāka par 28parC - 30parC, kas nepieciešams koriģēšanai.

un kāds ir apkures ātrums? Un kur vispār var redzēt temperatūru, kas tiek izmantota dažādās programmās? šķiet, ka vispārīgā informācija kaut kur uzplaiksnīja, bet es pat neatceros, šeit vai multivarkā. ru .... Es esmu iebāzis tik daudz informācijas savā galvā, es to vēl nevaru sakārtot))))
Manna
Citāts: voita

un kāds ir apkures ātrums? Un kur vispār var redzēt temperatūru, kas tiek izmantota dažādās programmās? šķiet, ka kaut kur pazibēja vispārēja informācija
Kuram multivarkam ir kopīgs? Dažādiem dažādu ražotāju multivarkas modeļiem ir savi temperatūras režīmi. Piemēram, sildot, temperatūra svārstās no 40 ° CparNo līdz 70parC un pat 100parAR.
voita
Es domāju temperatūru pēc kromax. iespējams, vienam ražotājam ir tādi paši rādītāji.
Manna
Citāts: voita

Es domāju temperatūru pēc kromax. iespējams, vienam ražotājam ir tādi paši rādītāji.
Nemaz nevajag. Multivarku var ražot dažādās rūpnīcās, un temperatūras apstākļi var būt atšķirīgi.
Lanačka
Sveiki, es pievienojos kromax īpašniekiem. Es sāku ar labības pagatavošanu. Esmu apmierināta ar līdzšinējo rezultātu. Šarlote tagad tiek cepta. Pēc uzvednēm es iestatīju laiku otro reizi. labi, ka ir kāds forums, kur var atrast noderīgus padomus. Vai varat, lūdzu, pateikt, kā pagatavot šos makaronus? Kurā programmā un kādās proporcijās?
Manna
Citāts: Lanachka

Vai varat, lūdzu, pateikt, kā pagatavot šos makaronus? Kurā programmā un kādās proporcijās?
Sveiciens! Es gatavoju makaronus dažādās programmās. Es to izmēģināju Express. Ja tas ir no cietajiem kviešiem, tad tas ir normāli, bet, ja tas ir brīvāks, tas tiek vārīts. Es to izmēģināju zupā, pēc apmēram 15 minūtēm to izslēdzot. Un ūdeni tā, lai tas pārklātu makaronus. Jebkurā gadījumā jums ir nepieciešama sava prakse. Daudz kas ir atkarīgs no paša makaronu izstrādājuma.
voita
Vai esat mēģinājuši ceptus makaronus?))) Jūs izlejiet makaronus uz Sausas virsmas un cepiet līdz zeltaini brūnai. tiklīdz - iepilda nedaudz ūdens, lai makaroni būtu pārklāti, pievienojiet nedaudz sāls.
Es to vēl neesmu izmēģinājis karikatūrā, bet gaidiet, kad lasāt par makaroniem, es to izmēģināšu šodien)))
Alfik_Elena
Sveiki visi, es nopirku multivarku kromax mc88! Pastāsti man, kuru programmu labāk pagatavot piena putru ... Un tad es baidos, ka tā aizbēgs. Putrai nav īpašas funkcijas ..
Manna
Citāts: ALFIK_ELENA

Sveiki visi, es nopirku multivarku kromax mc88! Pastāsti man, kuru programmu labāk pagatavot piena putru ... Un tad es baidos, ka tā aizbēgs. Putrai nav īpašas funkcijas ..
Elena, laipni gaidīti! Man nav 88 modeļu. Vai pastāv režīms "Zupa"? Uz tā var pagatavot piena putru. Es esmu 31. zupas modelī un gatavoju pienu.
Alfik_Elena
Jā, ir zupas programma! Šodien es izmēģināju programmas ekspress programmu, it kā nekas nebūtu aizbēdzis. bet sauss izrādījās ļoti sauss
azaza
Tātad Express ir paredzēts sānu ēdieniem, nevis piena produktiem!
Alfik_Elena
jau sapratu
Manna
"Express" un "Normal" ir režīmi, kas ieprogrammēti šķidruma iztvaikošanai. Es par to rakstīju šīs tēmas pirmajā lappusē.
"Zupu" var izmantot gan zupām, gan piena putrām.
Sautēšanai un tvaicēšanai ir režīms "Sautējums".
Cepšanai (un es arī izmantoju šo režīmu, lai ātri vārītu šķidrumu, pasterizētu burkas utt.) - "Cepšanas" režīms.
Cepšanas režīms joprojām ir noslēpums
Alfik_Elena
Es izmēģināju zupu ... Viņa mēģināja aizbēgt pirmajās 10 minūtēs ... Viņa pārgāja uz ekspress režīmu, viss bija kārtībā.! Kādās proporcijās jūs gatavojat putru zupas režīmā? un kura?
Manna
Citāts: ALFIK_ELENA

Kādās proporcijās jūs gatavojat putru zupas režīmā? un kura?
Es jau rakstīju par to mazliet agrāk. ŠEIT... Lai putra nemēģinātu "aizbēgt", graudaugi ir jāmazgā velti. Pirms vārīšanas 5 minūtes ielej verdošu ūdeni pār īpaši "izbēgušajiem" graudaugiem. Nu, piens, protams, ir "tekošs", jūs varat mēģināt mainīt.
Alfik_Elena
Sadrupināt neprasīja skalošanu ... Un tad es to izskaloju .... Bet ar pienu, jā .... Mums jāmēģina kaut kas cits !!
Manna
Citāts: ALFIK_ELENA

Krustam nebija nepieciešama skalošana ...
Kāda veida krupa tā ir?
Alfik_Elena
Tūlīt pagatavošanai paciņās ..
Alfik_Elena
Es nopirku vēl vienu pienu ar 2,5% tauku saturu ... Šķiet, ka tas labāk ir karikatūrām ... es mazgāšu Kurupu .. es gribu putru. Rīt mēģināšu ielikt zupu programmā! Es ceru, ka izdosies!
Manna
Citāts: ALFIK_ELENA

Es nopirku vēl vienu pienu ar 2,5% tauku saturu ... Šķiet, ka tas labāk ir karikatūrām ... es mazgāšu Kurupu .. es gribu putru. Rīt mēģināšu ielikt zupu programmā! Es ceru, ka izdosies!
Elena, labi, kā ir rezultāts?
Alfik_Elena
Paldies par nepatikšanām ..! Es to vēl neesmu izmēģinājis. Vienu no šīm dienām es noteikti uzrakstīšu! ! Atrada citu ceļu, lai putra neaizbēgtu. Vāra to papildu stikla traukā.
Manna
Citāts: ALFIK_ELENA

Atrada citu ceļu, lai putra neaizbēgtu. Vāra to papildu stikla traukā.
PAR! Nu, tas jau dejo ar tamburīniem. Man nevajadzēja šādus pārmērības 31. Kromax. Šādas grūtības parasti izmanto Maruchi īpašnieki (cik es zinu).
Alfik_Elena
Un šeit ir vēl viens jautājums.! Režīmi "normāls" "ātrs" "pauž" uz tiem noteiktu laiku ir ierakstīts instrukcijās. bet neatkarīgi no tā, cik es centos to atklāt, tas vienmēr iznāk vairāk !! tev ir tas pats ?? Vai arī viss ir kā instrukcijās ??
Manna
Citāts: ALFIK_ELENA

Un šeit ir vēl viens jautājums.! Režīmi "normāls" "ātrs" "pauž" uz tiem noteiktu laiku ir ierakstīts instrukcijās. bet neatkarīgi no tā, cik es centos to atklāt, tas vienmēr iznāk vairāk !! tev ir tas pats ?? Vai arī viss ir kā instrukcijās ??
31. modelim ir Express un Normal režīmi. Norādījumos norādītais laiks ir aptuveni norādīts, jo, kā jau teicu, šie režīmi darbojas, lai iztvaikotu šķidrumu, bet, kad tas iztvaiko, ir grūti precīzi noteikt. Tas ir, viņu darba laiks var būt tāds pats kā instrukcijās, vai varbūt ilgāks.
Alfik_Elena
nu paldies
Alfik_Elena
Vai jums ir 2 taimeri vai viens?
Manna
Citāts: ALFIK_ELENA

Vai jums ir 2 taimeri vai viens?
Kā ir divi taimeri? Par ko tu runā? Ir aizkavēšanās sākuma taimeris un gatavošanas ilguma laiks.
Alfik_Elena
Manējā to sauc par taimeri 1 un taimeri 2
RepeShock
Citāts: manna

Kā ir divi taimeri? Par ko tu runā?
Jums vienkārši ir dažādi kromaksi
Manna
Citāts: RepeShock

Jums vienkārši ir dažādi kromaksi
Nu, jā, mēs zinām. Vai jums ir arī kāds no Kromaxes?
RepeShock
Citāts: manna

Vai jums ir arī kāds no Kromaxes?
Jā, man ir 78 miljoni, tikai izvēloties profilā, viņi dod tikai 77))))
Manna
Citāts: RepeShock

Jā, man ir 78 miljoni, tikai izvēloties profilā, viņi dod tikai 77))))
Vai jums ir arī divi taimeri?
Manna
Ir pienācis laiks pārdēvēt šo Temko ...
RepeShock
Citāts: manna

Vai jums ir arī divi taimeri?
Neviens.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība