Mannik ar rozīnēm

Mannik ar rozīnēm
Kategorija: Maizes ceptuve
Sastāvdaļas
Mannas putraimi 1 m / glāze
Kviešu milti 0,5 m / glāze
1. ola
Kefīrs vai jogurts 1 m / glāze
Granulēts cukurs 0,5 m / glāze
Sausais raugs 0,5 m3 / h. karotes
Rozīnes 1 m / glāze
Gatavošanas metode

1,1 mērkrūze no daudzkanna kefīra, 0,5 mērkrāsa granulēta cukura, 1 ola, 1 mērkrūze mannas putraimi, 0,5 mērkarote (no maizes automāta) sausā rauga, 0,5 mērkrūze miltu, kas ievietota maizes automātā (Panasonic 257 / 256) un iestatiet režīmu "Pica". Mīcīšanas ar lāpstiņu sākumā mēs pelējuma stūros manuāli samaisām miltus un mannu, lai nebūtu piemaisījumu.
2. Gatavo mīklu ielej Panasonic SRTMH18 multivarkā un apkaisa mīklas virsmu ar verdošā ūdenī tvaicētām rozīnēm. Iepriekš ieziediet formu ar sviestu. Mēs ieslēdzam režīmu "Apkure" 5 minūtes, pēc tam mēs ļaujam mīklai nostāvēties 30-40 minūtes.
3. Mēs cepam "Cepšanas" režīmā 40 minūtes, 20. minūtē kūku apgriežam ar "divu šķīvju" metodi.
Pasniedz manniku ar medu, iebiezinātu pienu, ievārījumu, želeju.
P.S. Mīklai varat pievienot arī citronskābi vai citrona miziņu.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts 3 porcijām
Gatavošanas laiks: 2 stundas




Mannik ar avenēm un vīnogām (ģeniks)



Mannik uz mājas jogurta ar āboliem (multivarkas zīmols 701) (Ksyushk @ -Plushk @)



Mannik ar iebiezinātu pienu (| Aleksandra |)

Es gribēju tev pajautāt. Kā es saprotu, ka visas sastāvdaļas jāmēra ar glāzi no multivarkas? Tikai karoti no maizes automāta? Vai es pareizi sapratu?