Ābolu smalkmaizīte ar karameli Panasonic multivarkā

Ābolu smalkmaizīte ar karameli Panasonic multivarkā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūka: (stikls 250 ml)
Kviešu milti	2 ēd.k.
Kefīrs vai jogurts vai piens (Man labāk patīk kefīrs)	1 ēd.k.
Cukurs	3/4 Art.
Sāls	1/2 tējk
Sl. sviests (vai margarīns), izkausēt	150 g
Olu	1 dators.
Citronu vai apelsīnu miziņa neobligāti
Vanilīns	garša
Cepamais pulveris vai soda (Es nedzesinu soda ar etiķi, un es pievienoju 0,5 tējk. citrona. skābe)	1 tējk
Kanēlis	0,5 tējk
Liels ābols	1 dators.
Pulveris:
Milti	3 ēd.k. l.
Cukurs	3 ēd.k. l.
Kanēlis	1/2 tējk
Sl. istabas temperatūras eļļa	2 ēd.k. l.
Jebkuri zemes rieksti	1 ēd.k. l.
Karamele:
Cukurs	1 ēd.k.
Ūdens	1/4 Art.

Gatavošanas metode

• Kūka.
• Olu ar mikseri sakuļ ar cukuru līdz baltai krāsai. Pievieno vanilīnu un citrona miziņu, kausētu sviestu un kefīru.
• Iesijā miltus ar cepamo pulveri, kanēli un sāli. 3 soļos iemaisa sviesta un olu masā. Visbeidzot pievienojiet kubiņos sagrieztus ābolus.
• Pulveris.
• Maisojiet miltus ar kanēļa cukuru. Sasmalcina ar sviestu, līdz izveidojas smalkas tauku drupatas.
• Maizes izstrādājumi.
• Es cepu 50 + 10 minūtes, bet pārbaudiet ar zobu bakstāmo, gatavība ir atkarīga no ābolu sulīguma.
• Karameļu.
• Nerūsējošā traukā ar biezu dibenu (šis nosacījums ir vēlams vienmērīgai virsmas apsildīšanai ar cukuru), vidējā siltumā uzvāra cukuru un ūdeni. Kamēr sīrups nav vārījies, varat to maisīt, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pēc vārīšanās jūs nevarat maisīt. Ļaujiet sīrupam vārīties apmēram 7-10 minūtes, līdz veidojas bagātīga karameļu krāsa. Pēc tam katliņu noņem no uguns un pārlej ar gatavo pīrāgu.
• 

Izskatās ļoti garšīgi. Vai jūs varat pagatavot karameļu dubultā katlā?

Nē, jums neizdosies, cukura sīrupam vajadzētu vārīties, tas burbuļo, sabiezē un kļūst tumšāks.
pārim temperatūra nav vienāda, zemāka.
Es izmantoju traukus, alumīnija kastroli, un to nebija grūti mazgāt.

Ļoti garšīga cupcake!
Bet bija 2 jautājumi:
1. Stikla tilpums?
2. Vai karotes mēra vai nē?

paldies par jautājumiem.
glāze 250 ml, ēdamkarotes un tējkarotes.

Paldies par precizējumu !!!!!
Šovakar es pāļos un ziņošu !!!!!

Paldies par recepti! Izgatavots bez apsmidzināšanas un iemērc sīrupā no bumbieru ievārījuma. Ļoti garšīgs!