Trauks mīļotajam no īsta mačo

Kategorija: Gaļas ēdieni
Trauks mīļotajam no īsta mačo

Sastāvdaļas

liellopa gaļa 0,6 kg
Saldie pipari 2 gab
čilli 8-10 gab
neapstrādāta kūpināta desa 0,3 kg
sīpolu sīpoli 2-3 gab
sarkanās pupiņas, konservi. 900 g
konservēti mizoti tomāti. 500 g
garšviela garša

Gatavošanas metode

  • Izvēloties kaut ko pieejamu gatavošanai kā trauku savam mīļotajam, katrs dižciltīgais dons saskaras ar dilemmu: padarīt kaut ko pieejamu, bet nepārsteidz (viņai); vai google to un izdariet kaut ko pārsteidzošu, bet bez jebkādām garantijām, ka tas izdosies. Šādā situācijā ieteicams izvēlēties ēdienus, kuros nav iespējams kļūdīties, tas ir, kuriem tiek nodrošināts precīzs sastāvdaļu saraksts un tilpums, kā arī detalizēta vārīšanas tehnoloģiskā secība, vēlams, vienā ēdienā, lai netiktu apmulst. Tas ir šāds ēdiens, kas tiek piedāvāts jūsu uzmanībai.
  • Es atzīmēju, ka šis ēdiens jau sen ir labi pazīstams pasaulē. Kā izriet no Wikipedia raksta, pirmais rakstiskais pieminējums datēts ar 1519. gada 2. septembri (!). Piecdesmit gadus pasaules čempionāts tā sagatavošanā notiek katru gadu, un uzvarētāji saņem ievērojamas naudas balvas. Trauks ir oficiāls simbols vienam no ASV štatiem. Protams, ir daudz tā recepšu un iespēju, savukārt katram šefpavāram ir iespēja vietējo garšu dot kaut ko individuālu, tas ir, mūsdienu izteiksmē, lokalizēt. Šo ēdienu var pagatavot no četrām vai piecām sastāvdaļām, kas padara to par pieņemamu vidusmēra vīrietim, taču daži meistari sastāvdaļu skaitu palielina līdz diviem vai trim desmitiem, kas noteikti ļauj šādam autoram piešķirt lepno titulu "mačo". . Un kurš gan nevēlas izskatīties mačo savas mīļotās acīs? Nekavējoties ķeramies pie lietas.
  • No virtuves piederumiem mums vajag tikai asu nazi, griešanas dēli (vai saplākšņa gabalu), podu (vēlams čugunu) un siltuma avotu: jebkuru plīti, bet, protams, vislabāk ir uguns. Šāds minimāls trauku komplekts liek domāt, ka būtu labi gatavot ēdienu ārā, piemēram, tuksneša salā. Gatavošanas process sastāv no dažādu komponentu secīgas pievienošanas vienam un tam pašam traukam, kas ievērojami atvieglo uzdevumu, padarot to pieejamu jebkuram cēls donam.
  • Tātad, mēs gatavojam čili-kon-karni vai vienkārši čili, kā to mēdz saukt.
  • Tas ir nepieciešams:
  • 0,5-0,7 kg liesa liellopa gaļa
  • 0,3 kg neapstrādātas kūpinātas desas, vislabāk "Chorizo"
  • 2-3 vidēji sīpoli
  • 2 zaļie paprikas
  • 5-10 karstie pipari (sarkanie un zaļie)
  • 1 ķiploku galva
  • 3 konservētu sarkano pupiņu kannas (kopā 900 g)
  • 1-2 kārbas konservētu mizotu tomātu
  • Olīvju eļļa
  • Garšvielas: ķimenes, zemes koriandrs, majorāns, salvija, sāls
  • Glāze degvīna, kuru iegūt īstam mačo nevajadzētu sagādāt problēmas.
  • 🔗
  • Pirmais solis ir apbruņoties ar nazi un smalki sagriezt liellopu gaļu. Čili bieži tiek ieteikts izmantot malto gaļu, taču tas ir nepareizi. Gabaliem jābūt maziem, bet tomēr gabaliņiem, nevis plankumiem. Jums arī vajadzēs smalki sagriezt sīpolu, bulgāru un karstos piparus (graudus izmest).
  • 🔗
  • Katlā uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas un apcep tajā sīpolu un visus piparus, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs. Ielieciet desu, kas sagriezta puslokos, samaisiet, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • 🔗
  • Pievieno smalki sagrieztu liellopu gaļu, maisot apcep līdz zeltaini brūnai. Ielieciet konservētus tomātus, ēdamkaroti ķimeņu, tējkaroti maltu koriandru, tējkaroti majorāna, tikpat daudz salvijas un nedaudz sāls - šādi kanoniskie noteikumi iesaka.Tomēr receptes lokalizācija mums ir pieļaujama, tāpēc es, piemēram, pievienoju khmeli-suneli un dažas garšvielas plovam, kas nopirkts tirgū no uzticama uzbeku. Tad noteciniet sulu no konservētām pupiņām un pievienojiet tās katlā.
  • 🔗
  • Labi samaisiet, pārklājiet un vāriet, regulāri maisot, līdz pupiņas ir pastas - apmēram 1,5 stundas.
  • Pielāgojiet trauku pēc sāls un pikantuma, vajadzības gadījumā pievienojot kaut kādu karstu mērci, tikai bez etiķa skābe sabojā trauku. Vislabāk to darīt ar abhāzu adžiku, kas ir gan asie pipari, gan sāls.
  • Kad esat apmierināts ar garšu, visu virsū pārklājiet ar sasmalcinātām ķiploka daiviņām un ielejiet 50 g tekilas (meksikāņu akcentu) vai degvīna (tā ir īstā lokalizācija!). Maisiet, noņemiet no uguns un ļaujiet nostāvēties 15-20 minūtes.
  • Tagad jūs varat ieliet mīļoto dzērienu glāzē savas mīļotās un aicināt viņu palutināt sevi ar īstu čili, ko pagatavojis īsts mačo. Pareizi būs uzlikt brūvējumu uz nedaudziem rīsiem (klasiskajiem) vai griķiem (lokalizācija). Trauku labi dekorē ar svaigu gurķi (lokalizāciju) un kukurūzas kodoliem (klasisko). Nekaitēs arī sasmalcināti ķiploki, dilles un pētersīļi.
  • Desertā ieteicams savu mīļoto uzdāvināt ar salu, kurā notiek svētki. Tas parasti rada labu iespaidu uz dāmām.

Trauks ir paredzēts

4 mīļajiem

Laiks sagatavošanai:

90 minūtes

Suslija
Tas ir jā !! Jā, jā, Doppletīna vīrs
yara
Gasha
Doppletīna vīrs , bravo! Tu esi īsts mačo !!! Lai gan es ne mirkli nešaubījos, ka mūsu Lorika vīrs var būt tikai īsts mačo !!!

Shl un multivarkas zīmols, kurš vēlas? Lorik vai einy macho?
dopleta
Citāts: Gasha


Shl un multivarkas zīmols, kurš vēlas? Lorik vai einy macho?

Gašun, tu tikai zinātu ... Viņš mani ilgi mocīja - viņam vajadzīga ierīce mājas sieram, Šēubs uzturēja vajadzīgo temperatūru! Viņš mājās gatavo sieru no japāņu meito skābes un skrien kopā ar šiem katliem no multivarkas uz krāsni - tas nav visur vienādi! Rezultātā viņš ar termometru rokās savāc pilnu ūdens vannu un katru minūti skrien, mēra - Šāubs nav auksts! Šķiet, ka Brendā viņš pamanīja vajadzīgo intervālu.

Ak, starp citu! Trauks ir garšīgs! Paldies Tev, dārgā !
Gasha
Lorik, tāpēc ejam uz Brand tēmu un palūdzam tevi !!! Kāpēc tu klusēji?
IRR
Trauks mīļotajam no īsta mačo

Ak, labi, es domāju, varbūt kur iedegsies mazās rokas vai matainā krūtis ... nu, kopš mačo ... Bet! varbūt labi. Iztēle pati pabeidza pārējo

dopletīna dārgums, (Man patiks Zvaigzne, vairāku smaidiņu, bet tikai šajā ierakstā)
dopleta
Citāts: Gasha

Lorik, tāpēc ejam uz Brand tēmu un palūdzam tevi !!! Kāpēc tu klusēji?

Kas vēl! Pat nedomā par to! (Pat ja viņš neuzvarēs, es to atdāvināšu viņam par brīvdienu ) Un tu, autore, nelasi!
Gasha
Citāts: IRR

Ak, labi, es domāju, varbūt kur iedegsies mazās rokas vai matainā krūtis ... nu, kopš mačo ... Bet! varbūt labi. Iztēle pati pabeidza pārējo

Interesanti ... kāpēc tas tos tur piesaistīja ??? !!!
dopleta
Citāts: Gasha

Interesanti ... kāpēc tas tos tur piesaistīja ??? !!!
Un es!
Kara
Bravo !!!! Un tiek pasniegts kā
Manējais paskatījās, saskrāpēja rāceņu un teica, ka viņš atsakās piedalīties, jo noteikti nevar pārspēt
Ikra
dopleta un vīrs! Esmu sajūsmā un zaļā skaudība)))) Mans vīrs to izlasīja, nopūtās un devās iznest miskasti ... Nu, viņš man tik ļoti palīdz virtuvē, un es viņu novērtēju
Lūk, kas mani interesē: vai būs deserts?
IRR
Citāts: Ikra


Lūk, kas mani interesē: vai būs deserts?

karsts skūpsts desertā
Ikra
Nē, mačo sala solīja
Kara
Citāts: Ikra

Nē, mačo sala solīja
Un ar fotoreportāžu ir nepieciešama!
natapit
Bravo Dopletina vīram !!! īsts mačo es no visas sirds novēlu uzvaru !!!

un mans piekrita piedalīties, bet nereģistrēties, viņš ir ļoti pie datora pie tevis, lai mēs arī piedalītos !!!
dopleta
Citāts: Ikra

Nē, mačo sala solīja

Un tas ir nepieciešams! Un ne vienu! (Mēs esam jahtisti, tāpēc laiva ir tēma)
IRR
Citāts: natapit

lai piedalītos arī mēs !!!

atkal? baidīties no visiem?
IRR
Citāts: Doppletīns

Glāze degvīna, kuru iegūt īstam mačo nevajadzētu sagādāt problēmas.

Dāmas, es jau uzskatu par īstu mačo, kurš, dabūjis šo glāzi, to uzreiz nenogāza sejā, bet izmantoja paredzētajam mērķim - traukā

un tu saki sala
Ikra
dopleta, nu, tā kā kopš jahtiem, es aizdomājos. Būs arī sala!
natapit
Citāts: IRR

atkal zvērs? baidīties no visiem?

Nu nē, es tev vairs cūku nelikšu !!!
14anna08
jā .... manējais arī teica: "Nē, tad es nedarīšu - es vienkārši pagatavošu ēdienu, un šeit ir tādi dūži !!!"
Ikra
Jā, latiņa ir uzlikta augstu! Bet es patiešām vēlos redzēt, ko vēl mūsu vīrieši var darīt. Es ceru, ka vismaz foruma dalībnieki nebaidīsies? Viņi ir tādi meistari, no viņiem ir daudz jāmācās!
Vitālinka
Doppletīna vīrs, !
dopleta
Citāts: Ikra

Jā, latiņa ir uzlikta augstu!

Tāpēc es viņam teicu: "Nesteidzieties, pagaidiet, vispirms redziet, ko viņi izliks!" Bet viņš ir tik-tik-tik izlēmīgs! Bērns nolēma - bērns to izdarīja!
Ikra
Nē, viņš ir lielisks! Pirmais vienmēr ir biedējošs. Un tad jūs uzreiz varat redzēt, ka ir motivācija - iepriecināt savu mīļoto un iegūt balvu. Nu, paskatīsimies, kā citi atbild
Man ļoti patīk vietējie konkursi, piemēram, labi TV šovi - katru dienu tu skrien, lai redzētu, kas notiks tālāk
lega
Doppletīna vīrs! Aj, labi darīts! Uvaazhaayuyu !!!!!!!
Gasha
Citāts: lga

Doppletīna vīrs! Aj, labi darīts! Uvaazhaayuyu !!!!!!!

Galjun, vai tu vari iedomāties? Es jau klusēju par savu puiku !!!
lega
Citāts: Gasha

Galjun, vai tu vari iedomāties? Es jau klusēju par savu puiku !!!

Gaš, ko tur pasniegt? ... Apskaudīsim SKAĻI .. Dažiem paveicas ...
dopleta
Ak, draugi, ar to jau pietiek! Joprojām lepns! Labi, es arī viņam došu plus zīmi. Viņš joprojām nezina, kā izskatīties pateicībā, bet es to neizrādīju! Un arī visus tavus komentārus neesmu izlasījis, biju aizņemts.
Gabija
Dopletn vīrs, Esmu sajūsmā, man patika viss un ēdiens, kā arī tas, kā tas tika pasniegts, un kā tapa recepte. Bravo! Jūs noteikti esat mačo un es arī novēlu piepildīt visas vēlmes, ieskaitot multivarkus.
Aprelevna
Bravo !! Bravo !! Pat LSI !!!
Nu vajag ... dot salu .. mans Dievs, kāda mīlestība !!!!!!!!!!
Twist
Doppletīna vīrs, noņemot cepuri! Super !!!
slidot
Doppletīna vīrs, Tu esi tikai LABS VĪRS !!! Man ļoti patika pats ēdiens un noformējuma stils, es guvu tikai daudz pozitīvu emociju. No šī apraksta tas izplūst: "Viņai, mīļotā". Ar tādu rūpību un pieķeršanos. Es novēlu jums uzvaru un iepriecināt viņas mīļoto.
Un es noteikti mēģināšu pagatavot ēdienu, es domāju, ka tas būs ļoti garšīgs!
Sens
Citāts: Doppletīns

Trauks mīļotajam no īsta mačo

wow! Es nevaru iet garām un nesveicināties!
Doppletīna vīrsJūs apzināties, ka Dopleta šeit kaut kādā ziņā ir "dzīvā leģenda", tāpēc jūs attiecīgi esat "Dzīvās leģendas vīrs" ....

Kas attiecas uz ēdienu, vienkārši nav iespējams nepamanīt trauka dizainu sievas dizaina skolas rokrakstā. Tomēr tas nav pārsteidzoši, jo "vīrs un sieva ir viens .... labi .... teiksim tikai, dizainera roka"!
IRR
Citāts: Sens


wow! Es nevaru iet garām un

Sens, nevarēja paiet garām ...

un jūs pagatavosiet trauku savam mīļotajam? Pat Mīklas, pat meitenes?
Sens
Citāts: IRR


Sens, nevarēja paiet garām ...

un jūs pagatavosiet trauku savam mīļotajam? Pat Mīklas, pat meitenes?
IRR, un mums šobrīd ir ziņa!
IRR
Citāts: Sens

IRR, un mums pašlaik ir ziņa!



stingri?

: noslēpums: vai tas ir izplatīts tuvībā? nabaga Čita ne ēd, ne ....
Sens
Citāts: IRR



stingri?

: noslēpums: vai tas izplatās tuvībā? nabaga Čita
pankūka!!! kas tu esi? mēs dzīvojam kā brālis un māsa !!!!!!
IRR
Citāts: Sens

pankūka!!! kas tu esi? mēs dzīvojam kā brālis un māsa !!!!!!



blinn! Jā, jūs vienkārši atdevāt sevi. Es jūs nebūt nenozīmē, es vēl viens vīrietis ... par Čitusi ....
Sens
Citāts: IRR



blinn! Jā, jūs vienkārši atdevāt sevi. Es nemaz nedomāju jūs, es cits suns ... par Čitusi ....

Tātad !!!! tu zini ko!!!!
Izlasi manu - neapstrādātu jaunavu! Un nav tāda suņa, kas būtu tā cienīgs !!!!
Pēc saviem standartiem tu esi mana Čitušija ... un tu atdevi sevi ar galvu !!!!
Jā, mana Čicja ... viņa pat nedomā par tēviņiem !!!!
IRR
Čitas vāja balss naktī: "Skolotāj, dārgais, ļauj man vismaz uz nakti košļāt kāpostus ..."
Sens
Citāts: IRR

Čitas vāja balss naktī: "Skolotāj, dārgais, ļauj man vismaz uz nakti košļāt kāpostus ..."
viņa jau ir apēdusi ābolu!
IRR
Citāts: Sens

Tātad !!!! tu zini ko!!!!
Izlasi manu - neapstrādātu jaunavu! Un nav tāda suņa, kas būtu tā cienīgs !!!!

tieši tā ...apmēram tā teica mans tētis ... pirms 50 gadiem, tad viņš tik tikko nokratījās ...
IRR
Citāts: Sens

viņa jau ir apēdusi ābolu!

Sens
Citāts: IRR

tas ir čivo ??? Vai tā ir iesildīšanās pirms gulētiešanas?
IRR
Citāts: Sens

viņa jau ir apēdusi ābolu!

kas nav trauks kokuriem? Tāpēc es to redzu mūsu saskarnes augšējā kreisajā stūrī. Trauks mīļotai meitenei ir ābols.

nē, man ir cita iesildīšanās ... tāda smaida nav
IRR
Sens, ar labunakti! Jūs mani pabeidzāt ar savu ābolu
Sens
Citāts: IRR

tikai par to ... apmēram tā teica mans tētis ... pirms 50 gadiem viņš tikko nokratījās ...

Ak! Nu, sho tu salīdzini ??? (tādas emocijzīmes nav ...)
Jā, mana Čitusja ir tieši sešas ar pusi reizes pievilcīgāka nekā jūs, starp citu !!!!

netici tam! ??? bet tas ir skaidrs !!!
IRR
Citāts: Sens

Ak! Nu, sho tu salīdzini ??? (tādas emocijzīmes nav ...)
Jā, mana Čitusja ir tieši sešas ar pusi reizes pievilcīgāka nekā jūs, starp citu !!!!

netici tam! ??? bet tas ir skaidrs !!!

labi, viņas kājas ir tieši 2 reizes vairāk, kas nozīmē, ka viņa ir pievilcīgāka.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība