Pankūkas "Smalka šokolāde"

Pankūkas "Smalka šokolāde"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
olas	2 gab
kefīrs	200 g
piens	300 g
šokolāde	100 g
sāls	garša
cukurs	1-2 ēd.k. l.
soda (izdzēsta ar etiķi)	1 tējk
milti	apmēram 300 gr
verdošs ūdens
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi 100 gramos piena. Ļaujiet nedaudz atdzist. Bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ olas, sāli un cukuru. Pievieno kefīru, siltu pienu un izkausētu šokolādi. Visu kārtīgi samaisa.
• Tad pievieno izsijātus miltus un atkal kārtīgi samaisa. Mīklai jābūt biezai, piemēram, pankūkai. Atmaksājiet 1 tējk. soda etiķa un pievieno mīklai.
• Beigās sagatavotajā mīklā ielej apmēram pusi glāzes verdoša ūdens, maisot mīklu bez apstājas. Konsistencei jābūt kā jogurtam. Pievieno augu eļļu. Un mēs cepam pankūkas iepriekš uzkarsētā pannā.
• Pirms cepšanas cepšanas pannu var nedaudz ieziest ar augu eļļu.

Trauks ir paredzēts

apmēram 12.-14

Nacionālā virtuve

Krievu

Piezīme

Pankūkas ir ļoti maigas un garšīgas. Ir labi ēst tos ar krējumu vai iebiezinātu pienu.
Gatavošanai es paņēmu šokolādi ar riekstiem, tāpēc pankūkas izrādījās arī ar riekstiem.

[tsvika]

Es domāju, ka pankūkas ir patiešām garšīgas! Tie ir līdzīgi manējiem, tikai es pievienoju kakao pulveri, un šeit ir šokolāde!
tsvika , paldies par ideju. Noteikti mēģināšu.

[Moderns]

Moderns Tavai veselībai. Šokolādes dēļ pankūkas ir mīkstākas. Jūs varat ņemt šokolādi ar piedevām (ar riekstiem, rozīnēm), tad izrādīsies pankūkas ar pildījumu.