Siera maize ar sīpoliem un karstajiem pipariem

[Labu apetīti!]

Siera maize ar sīpoliem un karstajiem pipariem

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Istaba temperatūras ūdens	300 ml
sīpolu sīpoli	2 gab
olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
sāls	2 tējk
cukurs	2 tējk
visaugstākās pakāpes kviešu milti	450 g
sausais raugs (Saf-moment)	1,5 tējk.
Provansas garšaugi	2 tējk
kaltēti pipari	2 tējk
parmezāna siers	50 gr.

Gatavošanas metode

• Uz pannas uzkarsē 2 ēd.k. l. olīveļļas, pievieno Provansas garšaugu maisījumu, sautē 2-3 minūtes, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un apcep līdz zeltaini brūnai, atdzesē. Parmezānu sarīvē uz rupjās rīves. Pievienojiet HP visas sastāvdaļas (izņemot capsicum) modelim norādītajā secībā. Cepiet "standarta maizes" programmā (lielākajā daļā maizes izstrādājumu šī ir programma Nr. 1), klaipa svars ir 750 g, tumša garoza. Partijas vidū pievienojiet žāvētu papriku (man bija sarkana). Piparu daudzums - pēc jūsu gaumes, ja jums tas patīk asāks - varat pievienot nedaudz vairāk. Ar šai receptei norādīto daudzumu (2 tējk.) Tiek iegūts tikko pamanāms smaile
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

klaips, kas sver 750 gr

Gatavošanas programma:

maizes gatavotājs

Piezīme

Izrādās gaisīga vidēji pikanta maize ar smaržīgu drupatu. Man par lielu pārsteigumu, maize pacēlās tik ļoti, ka izkļuva no spaiņa, tik tikko to izkratīja. Tāpēc "jumts" bija nedaudz saburzīts.

Es atvainojos par griezuma kvalitāti, bērns man lika sagriezt maizi vēl karstu.

Līdzīgas receptes

Siera maize ar mīklu (maizes ražotājs) (Putnubiedēklis)

Siera maize bez mīcīšanas (krāsns) (Omela)

J. Hamelmana siera maize (barbariscka)

grāmatzīmes, es noteikti izmēģināšu, paldies!

[Feofānija]

FeofānijaEs esmu pārliecināts, ka jums tas patiks