Liesas tējas piparkūkas

Liesas tējas piparkūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2
Cukurs	0.5
Ievārījums	0,5 st.
Tējas vārīšana	1. st.
Soda	0,5 stundas l
Cepamais pulveris mīklai	1h l
Dārzeņu eļļa	2. l
Pēc izvēles: rozīnes, žāvētas plūmes ...
Garšvielas: zvaigžņu anīss, krustnagliņas, kardamons ...	1-2h l

Gatavošanas metode

• Iesijā miltus ar cepamo pulveri, pievieno cukuru.
• Brūvējiet stipru tēju, ir labi, ja tai ir kāds garšīgs aromāts.
• Es personīgi brūvēju ar bergamotu.
• Lai dzēstu ievārījumā esošo soda, ir vēlams, lai tā būtu skāba, bet parasti es savācu šķidrā ievārījuma paliekas, un es tās sajaucu.
• Sajauciet tēju ar ievārījumu, ātri pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet, pievienojiet p. m. bez smaržas.
• Ja vēlaties, varat pievienot rozīnes vai žāvētas plūmes.
• Pēc garšas pievienojiet garšvielas, vēlams tās, kuras izmanto piparkūku cepšanai.
• Ja pievienojat krustnagliņas, tad ļoti mazos daudzumos, tikai pāris krustnagliņas.
• Mīklai nevajadzētu būt stāvai, ielieciet to uz cepešpannas un izlīdziniet ar mitru roku, garozas biezums ir aptuveni 2 cm-2,5 cm.
• Cep līdz mīkstumam 180g.
• Kamēr kūka ir karsta, jūs varat ieeļļot ar medu un apkaisa ar riekstiem, sagriež porcijās.

Gatavošanas programma:

Cepšana cepeškrāsnī

Piezīme

Es domāju, ka gavēņa laikā ir arī labi iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardām tējas piparkūkām.
Šī recepte jau ilgu laiku ir pazudusi manā piezīmju grāmatiņā. To var saukt par tautas.
Gatavojiet un ēdiet savai veselībai !!

Līdzīgas receptes

Liesa pilngraudu banānu-ingvera putas (Aleksandra)

Liesa pilngraudu paklājs (Aleksandra)

Liesais paklājs (Fenek)

Ļoti mīlīgas piparkūkas!
Noteikti mēģināšu)))

Ļoti ērts gavēšanai. Es to cepu ļoti ilgu laiku, bet manā receptē ir 2 sāls karotes eļļas.
Ja ir uzkrājies daudz ievārījuma, tad cukuru ar to var aizstāt.

nav ķermeņa

[Fanya]

Fanya
Manā receptē ir 2 ēdamkarotes. l klāt ir arī augu eļļas.
Šī patiešām ir ļoti sena un labi pazīstama recepte, taču es domāju, ka tiem, kas to nezina un ievēro gavēni, tā noderēs tagad.

[barbariscka]

Šī patiešām ir ļoti sena un labi pazīstama recepte, taču es domāju, ka tiem, kas to nezina un ievēro gavēni, tā noderēs tagad.

barbariscka
Paldies par brīnišķīgo recepti, Vasilisa!
Noteikti būs cilvēki, kuriem šī recepte patiks un izdarīs !!!

Es cepu piparkūkas lēnā plīts, ļoti garšīga. Viņa ielika dadžus ievārījumā, pievienoja maltu sausu ingveru un kardamonu no garšvielām, kad smērēja karstu piparkūkas ar medu, aromāts bija traks. Liels paldies par recepti!
🔗

Mila, uz tavu veselību! Ir ļoti patīkami, ka viņai patika piparkūkas, ieteicams to ieziest ar medu, tas acīmredzami ir viņas labā. Un paldies par fotoreportāžu ...

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, cepa piparkūkas ar cidoniju ievārījumu un valriekstiem. Ļoti garšīgs un mīksts.
Paldies par recepti!