Kviešu maize ar mannu maizes gatavotājā

[Panasonic SD 255]

Kviešu maize ar mannu maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Visaugstākās pakāpes kviešu milti	400 g
Mannas milti *)	200 g
Sausais raugs (svaigs)	1,5 tējk. (14 g)
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Nerafinēta olīveļļa	2 ēd.k. l.
Pilnpiens 3,2% tauku	70 ml
Ūdens	260 ml
Olu mīklā	1 dators. (~ 55 g)

Gatavošanas metode

• Vai vēlaties nobaudīt garšīgu, garu un smaržīgu maizi ar kraukšķīgu garoziņu un unikālu drupatu?
• 
• Cepsim to kopā HP like Panasonic SD 255.
• Visas sastāvdaļas pēc receptes ievietojam HP spainī.
• Mēs sajaucam visus komponentusPelmeņi" laikā 5-7 minūtes pirms pareizā "koloboka" iegūšanas.
• Kad esat pārliecinājies, ka konuss jums ir ideāli piemērots, izslēdzietPelmeņi"un ieslēdziet" Pdžinss".
• Mēs gaidām cepšanas cikla beigas.
• Kam nepatīk kraukšķīga garoza, vēlams 5 minūtes pirms cepšanas beigām izslēgt ZS.
• Mēs izvelkam spaini maizes no HP un cauri 15 uz minūti izņemiet maizi no spaiņa, novietojot to uz grila dzesēšanai:
• 
• Cepot es izmantoju turku mannu *) ar olbaltumvielu saturu 11,5%:
• 
• Es nevaru iegūt pietiekami daudz šīs maizes:
• 
• Pēc mēģinājuma izcept šo maizi, jūs, iespējams, vēlēsities atkārtot cepšanu vēl daudzas reizes!
• Es tev sliktu neiesaku!
• Veiksmi!

Gatavošanas programma:

maizes gatavotājs

Cik jauka izrādījās, super!

Tas ir tik skaisti !! Vai mannu var aizstāt ar mannu?

[Administrators]

Cik jauka izrādījās, super!

Administrators! Jūs esat ļoti laipns pret mani - PALDIES!
Turklāt šī maize valdzina arī ar savu augstumu.



Tajā viss ir harmonisks - gan garša, gan aromāts:



neparasti elastīga drupatas struktūra:

[korsars]

Tas ir tik skaisti !! Vai mannu var aizstāt ar mannu?

korsars!
Tas ir IESPĒJAMS un vajadzīgs! Mannas cena ir daudz lētāka, un rezultāts nav sliktāks.
Bet ir jāņem vērā mannas mitruma absorbcija - tā ir nepieciešama mazāk mitruma daudzums.
Mannas zīmols "M"(olbaltumvielu saturs šeit 10,3 %):



Mannas zīmols "T"ar tādu pašu olbaltumvielu saturu:



Un šeit ir šodienas maize, kas celta no TM "Makfa" mannas putraimiem režīmā bez iepriekšējas sajaukšanas, tas ir,
saskaņā ar standarta shēmu:



korsars!
Es priecāšos redzēt jūsu līdzīgo maizi ar mannu!

Uz jūsu iepakojuma ar mannu lasīju, ka tie ir cietie milti RUPJI... Vai tas nozīmē, ka es varu (tā kā trūkst tikai tāda, kas ir pārdošanā) to aizstāt ar mūsu, mājas, rupju malšanu?
Vai arī viss triks ir tieši miltos ciets šķirnes (tad labāk ir mannas putraimi?)?
Es vienkārši nekad neizmantoju šo mannu ...

Iekāpšu arī es

Maizi cepu pilnībā no mannas un mannas. Maize ir ļoti laba! Un mīklas mīcīšana ir ļoti laba, mīkla ir plastmasa, tā labi kūst!

Bet maizes garša joprojām ir atšķirīga, nav daudz - bet jūs varat pamanīt
Un tā atšķiras pēc krāsas: dzeltena no mannas, pilnīgi gaiša no mannas
Un mannas putraimi ir rupji un smalki.

Ja jums nav, varat izmēģināt - cenu atšķirība ir maza, bet jūs zināt, kāda mannas maize tā ir

Jūs varat uzdot vēl vienu jautājumu - ja nav Rudzu programmas, kāda ir tās īpatnība (bez krāpšanās, vai kā)?
Un vai tad to ir iespējams vienkārši aizstāt ar Cepšanu manuālajā režīmā? Tad cik ilgi jāstāv?
Lūdzu, sakiet, maize ir ļoti pievilcīga. Es tikai gribu pielāgoties savam x / n.

[aizstāt ar mūsu, mājas, rupju malšanu]

Uz jūsu iepakojuma ar mannu lasīju, ka tie ir cietie milti RUPJI... Vai tas nozīmē, ka es varu (tieši tā trūkuma dēļ pārdot) tā daudzumu aizstāt ar mūsu, mājas, rupju malšanu?
Vai arī viss triks ir tieši miltos ciets šķirnes (tad labāk ir mannas putraimi?)?
Es vienkārši nekad neizmantoju šo mannu ...

Sveiki, inušja!
Nav manāms mannu aizstāt ar vietējiem pilngraudu miltiem!
Tā būs pilnīgi DAŽĀDA maize ...
Tagad es centīšos būt gudrs un īsi izklāstīt savu izpratni par miltu - mannas - klasifikāciju.

Cietie milti, manna, cietais un manna. Šie milti ir izgatavoti no ciets kvieši.
Manna parasti sauc smalki graudi, kuru redzat turku miltu TM fotoattēlā (rupja malšana !!!) O-la-la, bet ar šo nosaukumu var pārdot arī diezgan smalkus miltus, kurus šajā gadījumā bieži sauc par mannas miltiem. Iepriekš mums bija šādi milti, ko sauc makaronu milti.
Manna nav manna, un manna nav manna.

Cietie milti parasti attiecas uz smalkiem miltiem.



Cena METRO par iepakojumu ir lielāka 42 grivna.
Skatiet manas iepriekšējās ziņas fotoattēlu.
Mannas putraimi, kas izgatavoti no cieto un mīksto kviešu miltu maisījuma "M" -mīksti! (svars 900 g) maksā vairāk 7 grivna.,
Mannas putraimi "Makfa" no cieto kviešu zīmola "T"- ciets! - (tas ir vēl dzeltenākā krāsā), svars 700 g par cenu vairāk 11 grivna.
Turcijas mannas putraimi TM Ak - la - la no cietajiem kviešiem, no kuriem es cepu un parādīju šeit, tiek piedāvāts lielveikalā "Caravan" par cenu augstāku 17 grivna.
Izvēle ir jūsu izvēle - izlemiet pats, bet, lūdzu, ņemiet vērā padomu Administrators!
Nežēlojiet naudu VIENAM kg turku miltu, bet rezultāts jūs apdullinās!

Lai papildinātu zināšanas par cietajiem kviešu miltiem, neesiet pārāk slinks, lai šeit skatītos:

🔗

[12,9]

Iekāpšu ar atskaišu sniegšanu
Maizi cepu pilnībā no mannas un mannas. Maize ir ļoti laba! Un mīklas mīcīšana ir ļoti laba, mīkla ir plastmasa, tā labi kūst!
Bet maizes garša joprojām ir atšķirīga, nav daudz - bet jūs varat pamanīt
Un tā atšķiras pēc krāsas: dzeltena no mannas, pilnīgi gaiša no mannas
Un mannas putraimi ir rupji un smalki.
Ja jums nav, varat izmēģināt - cenu atšķirība ir maza, bet jūs zināt, kāda mannas maize tā ir

Reiz es uzgāju kuskusa krupu no cietajiem kviešiem ar olbaltumvielu saturu 12,9 %!
Vienkārši padomājiet ... Dārgi par 250 gramu iepakojumu!
Es jau varu iedomāties, kāda maize iznāks no šādiem graudaugiem, tik skaistām glazētām bumbiņām.
SAPNI!

Čukstus un slepeni
Un kādus miltus es šodien dabūju !!! Izmēģināšu vēl vienu mannas maizes variantu

[12,9]

Reiz es uzgāju kuskusa krupu no cietajiem kviešiem ar olbaltumvielu saturu 12,9 %!
Vienkārši padomājiet ... Dārgs par 250 gramu iepakojumu!
Es jau varu iedomāties, kāda maize iznāks no šādiem graudaugiem, tik skaistām glazētām bumbiņām.
SAPNI!

Ir ļoti interesanti redzēt savu maizi! Es jau zinu, ka maize būs brīnišķīga! Vai jums ir sāls grauds!

[inušja]

Jūs varat uzdot vēl vienu jautājumu - ja nav Rudzu programmas, kāda ir tās īpatnība (bez krāpšanās, vai kā)?
Un vai tad to ir iespējams vienkārši aizstāt ar Cepšanu manuālajā režīmā? Tad cik ilgi jāstāv?
Lūdzu, sakiet, maize ir ļoti pievilcīga. Es tikai gribu pielāgoties savam x / n.

inušja!
HP Panasonic SD 255 režīmā "Rudzi", kas ilgst 3 stundas un 30 minūtes, nav īstermiņa iesildīšanās, kā, teiksim, režīmā Main.

Pirmais 30 minūtes (dažreiz vairāk un dažreiz mazāk) Maizes gatavotājs "klusē" - sastāvdaļu temperatūra pēc receptes tiek izlīdzināta.
Šo laiku var salīdzināt ar autolīzi. Miltus galīgi absorbē mitrums, aktivizē raugu un veic citus bioķīmiskos procesus, kas tik nepieciešami mīklas nogatavināšanai, piemēram, iepriekšēju pārbaudi.
Pēc pauzes mīkla kļūst mīkstāka, elastīgāka, pacēlumā nav neviena raušanās.
Labojiet mani, lūdzu, ja es kļūdos!

inušja, kad šajā pavedienā uzsvēru, ("Atbildēt #4 Šodien pulksten 15:29 ”), ka šādu maizi var cept pamata režīmā, man jāpiemin risks, ka mīkla pārmērīgi pieaugs.
Maize balstīsies pret vāku, un maizes augšdaļa netiks cepta. Šajā versijā jums mīcīt mīklas stingrāk.
Uzmaniet maizīti, un jūs saņemsiet šādu maizi:





Izbaudiet savu cepšanu!

[AXIOMA]

AXIOMA
Cik apbrīnojams maizes skaistums !!! Bravo !!!

P.S. Mana maize pēc jūsu receptes jau pierāda, es jums pastāstīšu par rezultātu.

[AXIOMA]

AXIOMA, paldies par detalizētu padomu. Es ņemšu vērā visas jūsu mācības, meklēju piemērotus miltus un mēģināšu panākt, lai tie darbotos!

[AXIOMA]

AXIOMA
Cik apbrīnojams maizes skaistums !!! Bravo !!!
P.S. Mana maize pēc jūsu receptes jau pierāda, es jums pastāstīšu par rezultātu.

Tamborēt!
Paldies par drosmi un komplimentiem.
Es esmu ļoti apmierināts!
Cik sāpīgs ir gaidīšanas laiks! Es ieskatīšos Temkā un satikšu jūsu maizi!

[AXIOMA]

AXIOMA, paldies par detalizētu padomu. Es ņemšu vērā visas jūsu mācības, meklēju piemērotus miltus un Es mēģināšu panākt, lai tas darbotos!

inušja, Tu iedvesmo cerību!
Veiksmi!

Mums nav mannas pārdošanai! Vai jūs teicāt, ka varat iegādāties tiešsaistē?

[AXIOMA]

Protams, nožēlojami atvainojos, labi, man nebija laika vismaz nedaudz pieklājīgas fotogrāfijas nofotografēt ... Tāpēc nevaino mani

AXIOMA, milzīgs ... nē, ne tik ... Liels paldies no visas manas ģimenes !!!

Maize ir garšīga un aromātiska !!!

Noteikti cepšu vēlreiz ... nākamajai cepšanai mēģināšu dabūt mannu ... Šoreiz cepu, pievienojot Makfa mannu (manējā ir tāda pati kā jūsu fotoattēlā iepriekš).

un es nevaru atrast mannu, bet es gribu šo maizi.

[* Gulja *]

un es nevaru atrast mannu, bet es gribu šo maizi.

* Gulja *, kāpēc jūs nevēlaties izmēģināt mannu? Un tiklīdz dabūsi mannu, uzreiz uz tās cepsi !!!

[Tamborēt]

Tamborēt,

kāpēc negribi pielaikot mannu

Inn, es gribēju to izmēģināt arī vakar, bet mans krekls nav zināms, kādi marķējumi - lētākais no Auchan Tāpēc es nemēģināju

[Tamborēt]

Tamborēt, Inn, es gribēju to izmēģināt arī vakar, bet mans T-krekls nav zināms, kādi marķējumi - lētākais no Ashan, tāpēc es nemēģināju

Nu velti !!!Lenoks, Es uz mannas uzcepu tik daudz maizes (paldies Administrators ), un manna vienmēr ir bijusi atšķirīga, es jums dodu godīgu pionieri - es neatceros nevienu sabojātu klaipu !!!
Vakar tas vienkārši notika, no mannas putraimiem mājā tikai "Makfa", tāpēc uz tā, un tāpēc, bez vilcināšanās, es izmantotu jebkuru ... Tagad tas nāks AXIOMA un iebāž man ... ausis, un viņam būs taisnība ...

[AXIOMA]

Hmm ... Es arī ievietoju mīklu mīcīšanai un pievienoju mannu, kas bija mājās, bet noteikti ne "Makfa". Es nezinu, vai tas darbosies vai nē. Sāpīgi skaista maize AXIOMA! Es lasīju par mannas nomaiņu un radās kārdinājums izmēģināt.

[Oh-la - la]

Mums nav mannas pārdošanai! Vai jūs teicāt, ka varat iegādāties tiešsaistē?

Tiem, kas ir ieinteresēti iegādāties turku mannas putraimus TM "Oh-la - la"mazumtirdzniecībā g. Doņeckā Es iesaku, ka šodien tas ir redzams pārdošanā Amstor veikalā.

Sīkāka informācija par tirdzniecības tīkla punktiem pa tālruni:
093 154 40 16 vai
067 235 90 71

Elena Tsentura.
Ja vēlaties uzzināt par cieto kviešu miltu tirdzniecību citās Ukrainas reģionālajās pilsētās, zvaniet uz SIA "Dominanta Food" vadītāju Olgaprojekta vadīšana "Oh-la - la",
uz Kijevu pa tālruni (044) 537 33 07 un jūs saņemsiet daudz informācijas ...

Kas meklē, tas vienmēr atradīs ...

Vislabākie novēlējumi labākajiem!

[AXIOMA]

... AXIOMA, milzīgs ... nē, ne tik ... MILZĪGS paldies no visas manas ģimenes !!!

Maize ir garšīga un aromātiska !!!

Noteikti cepšu vēlreiz ... nākamajai cepšanai mēģināšu tikt pie mannas ... Šoreiz cepu, pievienojot Makfa mannu (manējā ir tāda pati kā jūsu fotoattēlā iepriekš).

Tamborēt!
Tava maize ir LIELA !!!
Tiklīdz es nopirku jaunu spaini savam HP Moulinex OW 5004-to jau esmu pasūtījis kopā ar plecu lāpstiņām, es noteikti cepšu tādu pašu maizi kā jūsējā!
Labu veselību jums un visai jūsu ģimenei!

[AXIOMA]

Un šeit ir mana maize.



Cepšana, nedaudz samazinot produktu skaitu, skaitījās 300 g miltu. Maize pacēlās līdz spaiņa malai, labi izcepusies.Ļoti aromātisks, garšīgs, ar plānu kraukšķīgu garoziņu. Tas tikai drūp, iespējams, mānekļa dēļ.

AXIOMA, paldies par garšīgo maizi!

[AXIOMA]

... Ļoti aromātisks, garšīgs, ar plānu kraukšķīgu garoziņu. Tas tikai drūp, iespējams, mānekļa dēļ.
AXIOMA, paldies par garšīgo maizi!

Vitālinka, Sveiki!

Paldies par vilinošo maizi !!!

Vitālinka, Es tevi pat apskaužu! Jūsu pilsētā DIVI lielveikals "Karavāna".

Tarasovskaja ielā 3 un uz ielas. Darba varoņi, 7! Tur (es domāju, ka viņi vēl nav izpārdoti ...) labības nodaļā viņi pārdod rupju turku mannu.
Maize šai receptei ir DAUDZ! garšīgāk no tā, kas tiek cepts uz mannas! Es jums apliecinu, ka tas ir pārbaudīts!
Es varu iedomāties, KĀ jūs man pateiksies vēlāk!

[AXIOMA]

AXIOMA , Labvakar!
Paldies par uzslavu!
Tiklīdz varēšu nokļūt lielveikalā, es noteikti nopirkšu mannu un ceptu maizi stingri pēc jūsu receptes!

[AXIOMA]

AXIOMATas ir labi, ka vietnē ir tik daudz zinošu cilvēku. Tātad Harkovas karavāna ar varoņiem ir gandrīz manas otrās mājas, es, ierodoties tur, bieži pērku preces. Un pēc nedēļas būšu Harkovā. Paldies par informāciju, bet es te dauzu galvu, kur dabūt šo mannu ...
Urrya, arī man būs maize! ...

[inušja]

inušja !
Un es esmu laimīga ar tevi!
Urā! Cik patīkami justies noderīgam!

[AXIOMA]

Vakar uztaisīju maizi. Pelmeņi 5 min + rudzi. Es ieskatījos krāsnī 1:45 no rīta - augstāk par maizi nebija, es to atstāju stāvēt līdz beigām. Tā rezultātā maize neizdevās. Vai mans raugs ir tik kodolenerģisks ?? Bet maize sanāca garšīga - šorīt es izmantoju savu iecienītāko kuprīti ar sviestu ar kafiju

AXIOMA,
Liels paldies!

Ukraiņu meitenes! Mannas sēja O-la-la ir pieejama Auchan, cena ir 20 UAH robežās.

Aksioma! Ko jūs domājat, ka kuskuss no TM Yarmarka, proteīnus 12g uz 100g šeit var izmantot?
Nu ko es mēģinātu un šī garša ...

[Antonovka]

... Tā rezultātā maize neizdevās. Vai mans raugs ir tik kodolenerģisks ?? ...

dārgs Antonovka!
Man ļoti žēl, ka jūsu maize neizdevās ...

Es to varu tikai pieņemt JŪS nelietojāt mannuun mannas putraimi. Un ne no cieto kviešu šķirnēm?

Tamborēt, Es arī gribēju vakar izmēģināt, bet mans krekls nav zināms, kādi marķējumi - lētākie no Ašana ...

Divu veidu mannas putraimi (parastā manna 10,3% olbaltumvielu un manna no cietajiem kviešiem 12%!) - atšķirīga mitruma absorbcija, tāpēc jums vajadzēja samazināt ūdens daudzumu, lai nesaslapinātu mīklu!
Un jūsu raugs ir lielisks!

[AXIOMA]

AXIOMA,
Es biju pārsteigts, ka tas izauga ļoti ātri - tāpēc domāju par raugu, meklēšu pareizo mannu vai mannu
Bet maize tiešām bija garšīga

[kolenko]

Ukraiņu meitenes! Mannas sēja O-la-la ir pieejama Auchan, cena ir 20 UAH robežās.

Aksioma! Ko jūs domājat, ka kuskuss no TM Yarmarka, šeit var izmantot olbaltumvielas 12 g uz 100 g?
Nu ko es mēģinātu un šī garša ...

dārgs kolenko!
Tagad man acu priekšā ir sarunas priekšmets!



Izcelsmes valsts: Maroka, cena par iepakojumu (350 g) 28, 47 UAH.
Mēs lasām:
Kuskuss, kuskuss (kuskuss) - cieto kviešu manna (Triticum durum). Kuskuss ir izgatavots no smalkas mannas. Mannu pārkaisa ar ūdeni, pēc tam no iegūtās masas izveidojas graudi, kurus pēc tam pārkaisa ar sausu mannu vai miltiem un pēc tam izsijā.

Pārāk mazus graudus, kas iet caur sietu, atkal pārkaisa ar mannu. Ar miltiem glazēto graudu diametrs ir aptuveni 1 mm.

Secinājums: kuskuss ir tā pati sperma no cietajiem kviešiem tikai DĀRGĀK!
Salīdzināsim. Milti TM "O-la-la" par 1 kg = 17, 36 UAH un kuskuss par 1 kg = 81, 34 UAH.

Kus - kus ir šīs receptes aizstājams izejmateriāls, bet par ... nav alkatīgs !!!

[AXIOMA]

AXIOMA,
... es meklēšu pareizo mannu vai mannu
Bet maize tiešām bija garšīga

Sveiki, Antonovka!
Meklēsim kopā! Vai jūs vēlaties kuskusu, nevis mājas mannu? Un Bulgurs?



Galu galā jums ir pilnīga taisnība, jo lielāks olbaltumvielu saturs mannā, jo lielāks maizes pieaugums. Pārbaudīju es!



Šīs maizes augstums ir lielāks 18 centimetri!
Griezums:



Antonovka!
Uzminiet divos mēģinājumos, no kura kuskusa pārslas es cepu šo maizi?
Pareizi! No tā, kas ir dārgāks. Izgatavots no meksikāņu cietajiem kviešiem.

[AXIOMA]

AXIOMA,
Tu esi mans glābējs! Bulgurs un kuskuss (tomēr nav tik lielas izvēles) noteikti ir mūsu veikalos

[Antonovka]

Antonovka!
Nedaudz par jūsu vakardienas pirkumiem.



Cous - cous GALLO atvests no Polijas.
Ražots Barselonā (Spānija) no meksikāņu cietajiem kviešiem. Vai jūs uztverat savienojumu?
Iepakojuma svars 0,5 kg par cenu lielveikalā Karavan 24, 38 UAH par vienu paku.

Tālāk.
Itāļu kuskuss DIVELLA:



Cena par vienu 500 g iepakojumu - = 42, 79 UAH! OGO! Bet Itālija! Olbaltumvielas = 12, 2 %!

Un uzkodām - bulgur:



pulēti turku cietie kvieši bez malšanas mikro dzirnavās nav piemēroti maizei.
Olbaltumvielu saturs = 13 %. Cena 17, 18 grivna par 350 g!
Man daudz ērtāk ir iegādāties miltus TM "O-la-la". Mazāk klijas.
Bet tā tur nebija! Šādi milti pazuda manā veikalā "Caravan". Šeit ir skumjš stāsts.

Un es lielveikalā paņēmu ola-la rupjus miltus, un mājās izrādījās, ka es paņēmu mannu
Bet maize izrādījās garšīga, recepte ir tāda pati kā šajā tēmā.
Cepšana galvenajā režīmā.

[AXIOMA,]

AXIOMA,Liels paldies par garšīgo maizi.Vakar es nopirku mannu šim gadījumam un izmantoju jūsu recepti, maize izrādījās ļoti gara, ar skaistu drupatu un ļoti aromātiska.

[Cvetaal]

Cvetaal !
Jūs esat ieguvis brīnišķīgu maizes gabalu! 🔗
Garš, pūkains! Smarža man nav diezgan izteiksmīga, jo fotografējot trūkst apgaismojuma? 🔗

Jā, tā ir fotografēšanas problēma, kamera sabojājās, un tālrunis nevar pilnībā nodot visu šīs maizes skaistumu

Es nopirku mannu, nemeklēdama, bet atvedu mājās zem lielas "MANKA" ar maziem latīņu burtiem "semoline". Laimīgs, tik paveicies. Bet es gandrīz visām maizēm, īpaši kviešu-rudzu, pievienoju 50 g mannas.

[CIETS]

Es nopirku mannu, nemeklēdama, bet atvedu mājās zem lielas "MANKA" ar maziem latīņu burtiem "semoline". Laimīgs, tik paveicies. Bet es gandrīz visām maizēm, īpaši kviešu-rudzu, pievienoju 50 g mannas.

Manna no graudiem CIETS kvieši ir tas, kas jums nepieciešams! Ja uz iepakojuma redzat atzīmi blakus "semolīnam"M"(no mīkstajiem kviešiem) nelutiniet sevi - šī recepte neder.

Nav burtu "M", un iepakojuma cena ir augstāka nekā kaimiņu, pat par 7 rubļiem.

Es saņēmu Semola miltus no itāļu veikala un nolēmu cept maizi pēc šīs receptes. Bet, kad es gatavojos, es sapratu, ka mājā nav piena.
Tāpēc es nolēmu pienu aizstāt ar ūdeni + piena pulveri. Pārējais viss notiek pēc receptes.

Maizi cepa HP Kendwood 450 uz pilngraudu maizes uzkarsēšanas.
Liels paldies autoram! Nākamreiz izmēģināšu stingri pēc receptes.

Nesen mans bērns saskārās ar slēptu maizes veidotāju (nu, man maizes tajā nav ...) un jautāja: "Mammu, maizes ēdieni". Un kā jūs varētu atteikties. Es devos uz šo vietni, meklējot interesantu recepti, un nejauši uzgāju šo. Kļuva interesanti, kāds tas ir dzīvnieks - manna. Cik pārsteigts biju, kad sapratu, ka man pusgadu gulēja šīs mantas paka. Reiz lielveikalā nopirku ievestos miltus krājumam, atvēru tos un tur ... kaut kāda manna ... nu, es to iemetu tālu. Un tad izrādās, ka šī ir brīnišķīga sastāvdaļa maizes cepšanai. Sapratu. Es mīcīju mīklu. Patiesība nav maizes ražotājā, bet gan kombainā. Kad es to ievietoju krāsnī, es neticēju, ka es saņemšu kaut ko labu. (nekad tas nedarbojās). Un kad viņa izvilka un sagrieza ... Urrā! Es saņēmu ļoti garšīgu un pareizu maizi! Sonijs viņu nogalina ar lielu prieku, no prieka sastindzis. Liels paldies par tik brīnišķīgas maizes recepti!

Sakiet, vai neviens nav mēģinājis aizstāt kviešu miltus ar rudziem vai citiem miltiem?

Droši vien kāds to izmēģināja, bet tā būs pavisam cita recepte!