Salāti Spring Delight

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Ķīnas kāposts	1/3 kāpostu galvas
žāvētas žāvētas plūmes	250 g
liels svaigs gurķis	1 dators
puravs	5 stublāji
svaigi lieli burkāni	1 dators
garšvielu maisījums itāļu garšaugi	1 tējk
olīvju eļļa	2 sek. l.
sāls	garša

Gatavošanas metode

Šis ieraksts man lika meklēt alternatīvu garšīgā un veselīgajā. Un, meklējot ledusskapī kaut ko tādu, kas varētu iepriecināt vitamīnu alkstošo organismu, tika izveidots šis vienkāršais ēdiens un mana mājsaimniecība (kuru vispirms izmēģināja), uz jautājumu: "Nu, kā?", Iesaucās: " Iepriecini! " Kam pievienoja manu papildinājumu ... "pavasaris".
Tātad, mēs kāpostu sasmalcinām kā parasti, nez kāpēc man vēl vairāk patīk tā biezās sulīgās maliņas, netālu no paša celma. lai gan, viņi saka, ka salātos nonāk tikai plāna savērpta lapu daļa.
Trīs burkāni uz vidējas rīves.
Gurķi sagriež garos, nevis biezos gabaliņos.
Puravu smalki sagriež. Ja vēlaties, varat pievienot arī zaļumus, piemēram, dilles vai pētersīļus, bet es baidījos to pārspīlēt ar gaumi.
Atkarībā no lieluma žāvētas plūmes sagriež 2-3 daļās, nevis smalki, lai nerāpotu. Bet es atkārtoju vēlreiz - saraustīts! Man nav īsti garšas kūpinātas. Smēķēšana pārtrauc gurķu aromātu - ne tas.
Olīveļļa, garšvielas un sāls pēc garšas. Maisiet un ļaujiet tam nedaudz uzvārīties (nemēģiniet! Jo jūs to nekavējoties slaucīsit).

Trauks ir paredzēts

ja izsalcis, tad viens

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Nacionālā virtuve

starptautisks

Piezīme

Sākumā es negaidīju šādu salātu kombināciju! Žāvētu plūmju saldums kāpostiem un gurķiem piešķir tik foršu piegaršu, jūs vienkārši nevarat apstāties! Pamēģini. Ātri, viegli un noderīgi. It īpaši pavasarī!