Garneles mīļotajam.

Garneles mīļotajam.

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Lielas garneles	300 g
Sauss baltvīns	0,5 glāzes
Tomāti	3 gab.
Svaigi čili	1 dators.
Ķiploki	3 zobi
Olīvju eļļa	1 ēd.k. l.
Dilles, pētersīļi, baziliks	saišķis
Sāls, malti pipari	garša

Gatavošanas metode

• Nomizojiet garneles, atstājot asti. Sasmalcina nomizotos ķiplokus, rupji sakapā un apcep eļļā. Pievieno garneles, sāli un piparus. Viegli apcep. Ielejiet vīnu, vāriet, līdz gandrīz iztvaiko, tad pievienojiet sasmalcinātus tomātus, čili un sasmalcinātus zaļumus. Pēc 5 minūtēm izslēdziet uguni, ielieciet trauku, izrotājiet ar citronu. Pasniedz ar skūpstu.

Laiks sagatavošanai:

10-15 minūtes

Lorik !!! Vai es varu uzrakstīt pavārgrāmatu jums un jūsu vīram? Mīlestība !!!

Viņi ir tādi, viņi var!

Forši!

Un pirms dažiem gadiem es nācu klajā ar nedaudz atšķirīgu recepti:
Atkausē lielas garneles.
Cepiet pannā augu eļļā (2 ēdamkarotes) ķiplokus (mēs noteikti mīlam vairāk nekā 3 krustnagliņas) un čili piparus (mēs pērkam svaigus kilogramus, pēc tam pakarinām tos uz auklas, aktīvi izmantojam, kad tie izžūst: vienlaikus dekorēšana un pārtika).
Ielieciet garneles (25-30 gab.) Cepšanas pannā.Kārtīgi samaisiet un pievienojiet sīrupu: es iepriekš lietoju medu, tad es sāku lietot cukuru (1 tējkarote uz 1/4 tasi ūdens). Ielej katlā garnelēs un aktīvi maisot, iztvaicē.
Pēc apmēram piecām minūtēm, kad lielākā daļa šķidruma iztvaiko, ielej 2 ēd.k. l. sojas mērci un samaisiet. Noņem no uguns. Pievienojiet sviesta gabalu. Vēlreiz samaisiet. "Wok" panna ir ideāli piemērota šai receptei: viss "izcepas" ļoti labi. Lai gan daudzus gadus esmu nolietojis ierasto, alumīnija ...
Mēs ar vīru ilgi eksperimentējām, pievienojām garšvielas, izspiestu citrona sulu, bet galu galā mēs apmetāmies tikai ar šo iespēju. Galvenais ir kontrolēt asumu ... čili ir mānīga lieta ... pipari kļūs asāki un viss ēdiens miskastē ... protams, jūs varat "noskalot" ar ūdeni un mēģināt "atdzīvināt" bet esiet gatavs tam, lai garneles kļūtu par gumiju ... termiskā apstrāde ilgāk par 10 minūtēm tās vienkārši iznīcina ...

Doplet, labi, jums ir jāuzrāda multivarkas balva. Tas ir tas, kādus ēdienus jūs tagad pasniedzat, un ar multivarku mēs noslāpēsim siekalas, lasot receptes. Jums ir super ģimene, jūs savam vīram gatavojat mīlas ēdienus, viņš jums gatavo mīlas ēdienus. Es atbalstu iepriekšējo runātāju par Dopleta un Dopletinogomuzha mīlas ēdienu recepšu grāmatas izdošanu !!! Mēs joprojām gaidām jūsu mīlas priekus!