Kokosriekstu cepumi "Indokarido".

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kokosriekstu pārslas	400 gr.
milti	30 gr.
sviests	50 gr.
glikozi (kulinārijā!) var aizstāt ar medu vai kļavu sīrupu	1,5 ēd.k. l.
olas (sakuļ ar dakšiņu)	4 lietas
cukurs (1 glāze = 200 ml)	1 un 1/3 tases
glazēti ķirši (kā kokteilim)

Gatavošanas metode

Šis garšīgais un ļoti smaržīgais cepums, pēc garšas maigs un nedaudz viskozs, absolūti nesadrupina un ilgstoši nenoveco, tomēr tam vienkārši nav laika novecot!
Plašā bļodā apvienojiet koksa skaidas ar miltiem.
Ielieciet glikozi, sviestu, cukuru un olas katliņā ar biezu dibenu, ielieciet mazu uguni un nepārtraukti maisiet ar putojamo slotiņu, labi sasildiet (45 ° C).
Noņem no uguns, ļauj nedaudz atdzist un ātri samaisa ar kokosriekstu miltu maisījumu.
Veidojiet bumbiņas ar mitrām rokām un novietojiet tās uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru (labāk to ieeļļot ar eļļu) tādā attālumā viens no otra.
Nospiediet bumbu ar plaukstu un izmantojiet tējkaroti, lai izveidotu to kā ziedu.
Novietojiet ķiršu centrā un viegli iespiediet to mīklā.
Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C, 20-25 minūtes. līdz zeltaini brūnai.

Trauks ir paredzēts

daudz

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Piezīme

Medūza

Nez kāpēc pirmais, kas man ienāca prātā, apbrīnojot šo konditorejas manifestu, ir tas, ar ko skaista ķermeņa fotogrāfija atšķiras no apetīti rosinoša cepuma foto? Tātad, šķiet, ka ar lielu palielinājumu sīkdatnes fotoattēls turpina izraisīt bagātīgas siekalas, bet ķermenis provocē gag refleksu.

natapit

ak, un jūsu salīdzinājumi ... kāpēc šāds negatīvs ķermenim ...

celfh

Nu, kamēr jūs šeit nodarbojaties ar ķermeņiem, man patiks cepumi! Pārsteidzoši skaisti cepumi

natapit

paldies, Taņa! viņam ir viens trūkums - nav iespējams nokāpt !!!

Melanjuška

Nokrist prom! Cik skaists cepums, es nesu pie grāmatzīmēm!

natapit

Lyuba 1955

, natapit, kā parasti, jums ir šedevrs un, pats galvenais, kaut kas jauns, es mīlu kokosriekstu ceptas preces! Paldies par lielisko recepti! Lieldienās es darīšu olu formā (ovālas)

natapit

PALDIES!

Medūza

Citāts: natapit