Zivis siera mīklā

[Par mīklu:]

Zivis siera mīklā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
jebkura fileja bez ādas	500 g
rast. cepšanas eļļa
Par mīklu:
cietais siers	100 g
olas	2 gab.
majonēze	2 ēd.k. l.
milti	2 ēd.k. l.
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Šī gaisīgā burbuļu mīkla var cildināt visas zivis. Zivis nezaudē sulīgumu pat nākamajā dienā.
• Sakuliet olas ar majonēzi, miltiem un nedaudz sāls un maltiem pipariem:
• 
• Pievienojiet smalki sarīvētu sieru un samaisiet (mīkla būs diezgan bieza):
• 
• 
• Zivs fileju sasmalciniet nejauši. Man ir tilapijas fileja - kubiņos un lasī - plānos steikos:
• 
• Ir labi velmēt zivis no visām pusēm mīklā (varat izmantot divas dakšiņas vai karotes, vai plecu asmeņus, piemēram, es):
• 
• Cepiet daudz karstas eļļas no abām pusēm:
• 
• Liek uz papīra dvieļa, lai nožūtu.
• Jūs varat pasniegt šo zivi ar mērcēm. Es pasniedzu ar dārzeņu piedevu. Puravu sagriež plānās šķēlītēs, selerijā un bulgāru piparos:
• 
• Uz karsta rast. ceptas saldētas zaļās pupiņas eļļā, pievienojot tai pārējos dārzeņus. Cepiet ilgi, visu laiku maisot ar lāpstiņu.
• 
• Tas neizdevās tā, kā man vajag, jo cepšanas laikā notika tuvinieku apsveikuma zvani, un es pārspīlēju dārzeņus. Kraukšķēšana tika saglabāta, jo es apklusināju uguni pret niecīgu, bet viņi zaudēja krāsu ...
• Vai jūs varat uzminēt, cik tas ir garšīgi?

Piezīme

Avots: 🔗

Teeks !! Lasis nozīmē ļauties ??? Sooooo garšīgi !!!

Aha, Ksenija! Lasis bija tieši tas, uz kā viņi iebruka - man bija mazs gabaliņš ...

[Gasha,]

Gasha, cik jauki!!! Vkusnotischschaaaa !!!

Paldies, Natus!

[Gasha]

Gasha, paldies par garšīgajām zivīm!
Izgatavots no jūras asariem. Man nebija laika nofotografēties. Viņi to izrāva tieši no pannas).

Man patīk gatavot zivis mīklā, bet es nekad neesmu to izmēģinājis siera mīklā. Zivis izskatās ļoti ēstgribu! Paldies par recepti! Rīt man jāskrien pēc zivīm uz veikalu vai uz tirgu pēc lašiem.

Neatceros, kas te sūtīja, bet uzreiz ir skaidrs, ka tas ir garšīgi!
Šodien vakariņās uztaisīju manējo. Un tagad es sapratu, kā es viņus barošu ar zivīm
Bija zandarts, sanāca lieliski! Viņi ēda visu!