Cepšana KENWOOD BM250.

Manās instrukcijās nav kūciņu receptes, bet es to esmu izmēģinājis vairākas reizes - pēc citu krāsniņu receptēm - un tas nedarbojas! Nav cepts, miltu spieķi apakšā. Varbūt kādam ir pārbaudīta Kenwood VM-250 cupcake recepte?

Vai jums ir grāmata ar receptēm? Ja nē, šeit
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ic=1603.0 jūs to varat lejupielādēt.

recepšu grāmatā par 350 modeli nav receptes cupcake, starp citu, es arī nevaru saņemt cupcakes ,. Šeit.

Es to izmēģināju vairākas reizes, bet rezultāts nav tik karsts ... Temperatūra ir nepārprotami nepietiekama, un, ja jūs atsākat cepšanu, tas kļūst ķieģeļu līdzīgs ... Es drīz ievietošu fotoattēlu.

vai varbūt jums vienkārši jāizvēlas pareizā programma, bet kādu cepumu jūs izmantojat ???

Garšīga cupcake no Celestina
Kviešu milti 175g
Cukurs 150g
Sviests 40g
Olu 3 gab.
Liels ābols (vēlams skābs) 1 gab.
Cepamais pulveris vai soda 1,5 tējk.

1. Ar mikseri sakuļ kausēto sviestu, cukuru un cepamo pulveri.
2. Pievieno olas un atkal sakuļ
3. Šim maisījumam pamazām pievienojiet miltus, labi samaisiet līdz viendabīgai masai.
4. Ābolu sagriež plānās šķēlēs un pievieno mīklai.
5. Visu maigi maisa ar karoti.
6. Ielieciet sagatavoto mīklu spainī.
7. Cep 45 minūtes, pēc tam atstāj spainī 7 līdz 10 minūtes.
8. Uzmanīgi noņemiet kēksiņu un atdzesējiet uz plaukta.

Un tas izrādījās pirmo reizi .........

Un šodien es pagatavoju cupcake pēc standarta receptes no Kenwood "Karību jūras maize tējai". Tikai piena vietā lieku kefīru. Un rezultāts man patika vairāk.

Pāris reizes gatavoju biezpienu. cep normāli un nemaz nav ķieģeļu līdzīgs :))

kūka "dalmācietis"

Olas - 3 gab.
cukurs - 200 gr.
pārspēt virtuves kombainā (vai stulbi ar putotāju)
+ 100gr. biezpiena
+ šķipsniņa sāls
slodze x / p

Mīkstināto sviestu sagriež kubiņos - 100 gr. (Es pieradu pie tā, ka sviestmaizēs ir tik daudz sviesta kā biezpienā) - pievienojiet kokvilnai) jūs to varētu arī pārspēt kombainā, tur vienkārši kaut kas jāsamīca, un kombainu ir vieglāk mazgāt no olām bez eļļas :))
+2 ellīgi salauzti gabali mazu šokolādes mirušu salnu rokās (pēc izvēles = žāvēti aprikozes / rozīnes / rieksti / utt ... jā ... no žāvētām aprikozēm mīkla kļūst mitra - pārbaudīta!)
Milti - 320 gr. - lej virsū
+ 1h l. soda
+ 1h l. citrona. skābe
+ pāris Art. l. kefīrs (pievieno jau mīcot, lai mīkla būtu kā skābs krējums - nepārspēts ...

pie mnu cupcake režīmā vispirms to mīca apmēram 20 minūtes (nav skaidrs, kāpēc ???, tad cep 75 minūtes ... izskatījās par maz - uzliku vēl uz pusstundu cepšanas - lai virsotne apbrūninātu ...

bet iekšā nav mitrs - sanāca lieliski :))
citreiz es tieši mīklā pievienoju rozīnes un karoti brendija, visu samaisīju virtuves kombainā, uzliku tikai uz cepšanas ... kūku cep apmēram 1.40-1.50 ... bet cep ... atšķirībā no manas krāsns :)