Kissel no miežu auzu pārslām, liesa

[Auzu pārslas]

Kissel no miežu auzu pārslām, liesa

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
Kokosriekstu piens	1/2 kārba (200 ml)
Miežu liellopa gaļa	3-4 ēd.k. l. (50 grami)
Ūdens ir tīrs	150 ml.
Sāls	garša
Cukurs	1 ēd.k. l. garša

Gatavošanas metode

• Kokosriekstu piens un miežu auzu pārslas
• Kokosriekstu pienu atšķaida ar 50 ml. ūdeni, samaisiet, ielieciet uguni, ļaujiet tam vārīties. Pēc garšas pievienojiet sāli un cukuru.
• 100 ml. Auzu pārslu izšķīdina ar aukstu ūdeni, samaisa, ielej šo masu verdošā pienā, samaisa un ļauj tam vārīties 10 minūtes.
• Želejā varat pievienot dažādus augļus, sagrieztus gabaliņos. Es sagriezu aprikozes no Aprikožu sīrupa burkas šķēlēs un pievienoju tos tieši stiklam.
• Kokosriekstu pienu var pilnībā aizstāt ar ūdeni.
• 

Piezīme

Miežu auzu pārslu uzturvērtība uz 100 gramiem produkta:
- olbaltumvielas 9,3 g.
- tauki 1,1 g.
- ogļhidrāti 69,9 g.
Enerģētiskā vērtība 315 kcal.

Labi jūtama arī miežu auzu pārslu ķīmiska enerģētiskā vērtība, no želejas krūzes tā ļoti ilgi bija pilnībā piepildīta!
Normālā laikā, nevis POST, jūs varat pagatavot želeju ar dabīgu pienu un pat pievienot sviesta gabalu. Želejas blīvums ir atkarīgs no auzu pārslu daudzuma, jūs varat pievienot vairāk vai mazāk.
Želejas blīvums ir atkarīgs no auzu pārslu daudzuma, jūs varat pievienot vairāk vai mazāk.

Auzu pārslas, auzu, miežu un citu graudaugu miltu izstrādājums, ko pēc vārīšanas divas dienas žāvē cepeškrāsnī un nedaudz apcep, pēc tam sasmalcina. Satur daudz olbaltumvielu un tauku, ar augstu sagremojamību.
Izejviela maisiņā uz visu dienu tika iemērkta dabīgā ūdenskrātuvē, pēc tam nogādāta mājās un izkaisīta sietā, lai atbrīvotos no liekā ūdens, plānā kārtā uzklāta uz cepešpannas un atstāta naktī siltā, dzesēšanas krāsnī. . Šajā laikā tas tika ne tikai žāvēts, bet arī brūns. Un tikai tad devās uz stupu.
Nākamais posms bija sijāšana caur sietu, tajā atlikušo daļu atkal sasita, atkal izsijāja, un tikai tad, kad siets bija tukšs, sasmalcināto graudu izsijāja caur sietu, līdz tika iegūti krēmkrāsas milti. Tāpēc viņa bija auzu pārslu.
Tomēr šī īpašā tehnoloģija galvenokārt nodrošināja lielāku uzturvielu daudzumu saglabāšanu. Augu olbaltumvielas mainīja savu struktūru un īpašības, milti ieguva spēju labi uzbriest šķidrumā un ātri sabiezēt, tie kļuva barojošāki. Turklāt auzu pārslu var izmantot bez termiskas apstrādes.

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

[Administrators]

Administrators, Taņa, es nekad neesmu redzējis miežu auzu pārslu. Mans mazdēls mīl auzu pārslu putru, viņš ir gatavs uz tās sēdēt visu dienu.
Vai želejas garšas atšķirība būs liela? Vai miežu auzu pārslas izskatās kā auzu pārslas vai tas ir kaut kas tālu viens no otra?

[Sveta]

Sveta, jebkuru auzu pārslu var iegādāties lielveikalā, labības vai veselīgas pārtikas sadaļā.
Vai arī pasūtiet miltus un graudaugus interneta veikalā.

Es nepamanīju lielu garšas atšķirību

[Administrators]

Administrators, kas nozīmē, ka jūs varat izveidot šo brīnumu uz auzu pārslām.
Katrā veikalā nevar nopirkt auzu pārslu.