Liesa ķirbja kūka

Liesa ķirbja kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Milti	525 g
Sāls	1 tējk
Cepamais pulveris	3 tējk
Kanēlis	1 tējk
Neļķe	0,5 tējk
Muskatrieksts	0,5 tējk
Zemes pipari	0,5 tējk
Cukurs	400 g
brūnais cukurs	100 g
Dārzeņu eļļa	200 ml
Ķirbis	0,5 kg
Olas	4 lietas.
Glazūra:
Cukura pulveris d / glazūra	1 ēd.k.
Piens glazūrai, bet labāk ar citronu. sula	1 - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sākotnējā receptē ķirbi cep, lai pagatavotu ķirbju biezeni. Es domāju, ka tās ir nevajadzīgas nepatikšanas. Viņa gatavoja kartupeļu biezeni visparastākajā veidā: sagrieza ķirbi (nomizotu) gabaliņos, ielej nedaudz ūdens (0,5 tases) un vāra līdz vārīšanai. Pagāja 10-15 minūtes. Ja pēc ķirbja mīksta paliek vēl ūdens, iztukšojiet to. Ar iegremdējamo blenderi pagatavoju viendabīgu kartupeļu biezeni. Ļaujiet tai nedaudz atdzist (tā, lai tā neritinātu olas kopējā masā).
• Sijā sausās sastāvdaļas: miltus, sāli, cepamo pulveri un garšvielas. Nevajag iebiedēt smaržīgos piparus. Tas ļoti harmoniski iekļaujas kūkas kopējā garšā un aromātā.
• Lielā traukā sakuļ olas un cukuru. Pievieno augu eļļu, tad ķirbju biezeni. Pievienojiet izsijātus miltus, ripper, garšvielas, sāli. Mest un ielej ietaukotā un ar miltiem uz pannas.
• Mīklas līmenis formā nedrīkst pārsniegt vismaz 3/4 no augstuma vai pat tikai pusi. Cepot, produkts ļoti paaugstinās.
• Viņa vienu formu cepa 180 grādu temperatūrā (sienas ir biezas, nevis alva) 1 stundu 10 minūtes, tas ir, 70 minūtes. Bet jūs skatāties pār savu krāsni. Varbūt pietiks ar 50 minūtēm citā formā.
• Glazūra ir ļoti vienkārša. Var būt sveķi, var būt citronu sula. Vienkārši izšķīdiniet pūdercukuru citronu sulā vai pienā.

Piezīme

Sveikas saimnieces.
Es vēlos padalīties ar jums ar ķirbju smalkmaizītes recepti. Forumā jau ir ķirbju smalkmaizītes, bet es neatradu šādu recepti (varbūt es slikti meklēju).

Recepte nav mana. Es to atradu šeit: 🔗bet ar dažām manām izmaiņām:

Tātad sastāvdaļas (gramos). Recepte ir dota 2 veidlapām. Bet, man šķiet, ka labāk visu sadalīt ar 2 un izcept vienu formu. Man cepeškrāsnī vienlaikus nav 2, un otrā forma ar mīklu ilgi gaida spārnos, tāpēc tai nav tādas pašas dīgtspējas kā pirmajai.

Ļoti vienkārša un ātra recepte. Man ļoti patīk, ja tiek izmantota augu eļļa, nevis sviests - tā ne vienmēr atrodas saldētavā. Tad tas ilgstoši jāatkausē, un ideja cept rodas spontāni.

Labu apetīti.

Līdzīgas receptes

Ķirbju smalkmaizīte ar ingveru (Aleksandra)

Ķirbju smalkmaizīte (Irita)

Ķirbju kūciņa "Darbība - pārstrāde" (tuskarora)

Cupcake nav liesa - olas ir klāt

Lieliska cupcake! Ļoti garšīgs. Lai arī ne liesa. Tas ir padarīts viegli un ātri apēsts. Es to arī pārgriezu uz pusēm un izkaisīju ar savu mājās gatavoto plūmju ievārījumu. Vīrs teica, ka tas ir garšīgāks par Tulas piparkūkām. Paldies par recepti!

Recepte nav liesa. Nemaldiniet cilvēkus. Labāk virsrakstā noņemiet vārdu "liesa".

[Pēdējā aktivitāte: 26. nov. 2014. gads,]

Recepte nav liesa. Nemaldiniet cilvēkus. Labāk virsrakstā noņemiet vārdu "liesa".

Receptes autors forumā bija pēdējais Pēdējā aktivitāte: 26. nov. 2014. gads,

[Pēdējā aktivitāte: 26. nov. 2014. gads,]

Receptes autors forumā bija pēdējais Pēdējā aktivitāte: 26. nov. 2014. gads,

Laikam joprojām lec ...