Bulgurs ar austrumu kuskusu (zīmols 37502)

Bulgurs ar austrumu kuskusu (zīmols 37502)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Bulgur pilngraudu (brūns)	1 \ 2m. Art.
Kuskuss	1 \ 2m. Art.
Hmeli-suneli	1h l.
Sāls	garša
Burkāns	1 dators.
Verdošs ūdens	2m. Art.
Sālīti ķirši, rozīnes	sauja
Žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes	7 gab.
Augu eļļa cepšanai
Pētersīļi

Gatavošanas metode

• Burkānu sarīvē uz rupjas rīves, 5 minūtes cep augu eļļā Cepšanas režīmā.
• Pievieno suneli apiņus, sasmalcinātus (izņemot rozīnes un ķiršus) žāvētus augļus, samaisa, sāli.
• Tur ielej bulguru, ielej 1 st. verdošs ūdens. Aizveriet vāku un vāriet 15 minūtes.
• Pēc kāda laika pievienojiet kuskusu, samaisiet, ielejiet 1 ēd.k. verdoša ūdens, pārklāj un atstāj uz 5 minūtēm. Sajauc.
• Pasniedzot, dekorējiet ar pētersīļiem.
• Ņammīgs!!

Piezīme

Bulgur ir izgatavots no cietajiem kviešiem, trīs reizes vārīts uz tvaika, žāvēts, nomizots un sasmalcināts rupjā un smalkā malšanā. Šīs putraimas var būt plānas vai rupjas, un tām ir arī balta, dzeltena vai brūna krāsa. Bagāts ar dzelzi, fosforu, magniju un B vitamīniem, ātri sagatavo, vienkārši rehidrējot vai vārot. Tas veido pamatu daudzu pasaules tautu nacionālajiem ēdieniem. (avots

Pamatojoties uz recepti 🔗

[Āmele]

Āmele, sastāvdaļas norāda 2 m. verdoša ūdens un ielej 1 m no. t. Kur likt otro?

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies, es to pievienošu ..

Ksenija, paldies. Es būšu piezīmju grāmatiņā. Teica divi, raksti divi

forša recepte, grāmatzīme!

Es vēlos precizēt: "Aizveriet vāku un pagatavojiet 15 minūtes" - un kādā režīmā? Atliek cepties vai mainīt programmu?
Vai tas ir atsevišķs ēdiens, vai arī jūs varat to izmantot kā piedevu? Vai tas neizrādās ļoti salds? Visi vienādi, žāvēti augļi

[šuska]

Es vēlos precizēt: "Aizveriet vāku un pagatavojiet 15 minūtes" - un kādā režīmā? Atliek cepties vai mainīt programmu?

šuska , Es aizgāju uz Cepšanas. Teorētiski ir iespējams nodzēst.

Vai tas ir atsevišķs ēdiens, vai arī jūs varat to izmantot kā piedevu? Vai tas neizrādās ļoti salds? Visi vienādi, žāvēti augļi

Jūs saprotat - tas ir gaumes jautājums. Mums tas bija kā garnīrs tītaram. Un jūs varat likt žāvētus augļus, kā vēlaties.

[Omela]

Omela, paldies, es mēģināšu. Īsts bulgurs ir tikai pulēts dzeltenā krāsā. Vai jūs domājat, ka tas darbosies?

[šuska]

Īsts bulgurs ir tikai pulēts dzeltenā krāsā. Vai jūs domājat, ka tas darbosies?

šuska , Es par to domāju. Man arī tāds ir. Kāpēc labāk izvēlēties brūnu krāsu - tas ir tāda paša izmēra kā kuskuss, un rotājums izskatās vienveidīgs. Pulēšanai es domāju, ka tas var aizņemt vairāk laika vārīšanai un nedaudz vairāk ūdens.

Skaidrs, padomāsim

Cik skaisti! Es pievienoju čili eļļai, kurā mēs cepam burkānus, tas izrādās salds un pikants. Oho!
Mistletok, vai mēs glāstām, vai pēc burkāniem turpini cepšanu vai citu režīmu?

[Irēna]

Irēna, Paldies!!!

Es aizgāju uz Cepšanu. Teorētiski ir iespējams nodzēst.

[Irēna]

Irēna, Paldies!!!

Un ja uz plova? Ko tu domā?

Tas ir iespējams un uz plova, bet ne līdz programmas beigām Pietiekami 20 minūtes. Gatavību var vizuāli noteikt - viss ūdens tiks absorbēts, un graudaugi būs mīksti.

Eh, par pilnīgu laimi, tāpat kā Buhāras plovā, es pielīmēšu ķiploku galvu!

[Irēna]

Irēna , nekādu problēmu!!! Iebāzies !!!