Laiks, kas nepieciešams dažādu ēdienu pagatavošanai ātrvārāmā katlā

[Laiks, kas nepieciešams dažādu ēdienu pagatavošanai ātrvārāmā katlā]

Laiks, kas nepieciešams dažādu ēdienu pagatavošanai ātrvārāmā katlā

Lielāku ēdienu vai izcirtņu pagatavošana dabiski prasa ilgāku laiku, mazāki - ātrāk

Laiks tiek skaitīts no brīžakad parastais tvaika daudzums sāk regulāri nākt ārā un iekšējais spiediens nedaudz samazinās.

Tālāk sniegtie skaitļi ir aptuveni.
Atkarībā no ēdiena lieluma un kvalitātes, kā arī no sildīšanas intensitātes tie var atšķirties.

Turklāt kontrolējiet sevi, forumā aplūkojot gatavo ēdienu receptes, kas pagatavoti spiediena katlos.

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

[GAĻA, mājputni, trusis]

GAĻA, mājputni, trusis

Vistas gaļa 15-20 minūtes
Vidēja vistas gaļa 20-30
Pīle 20-25 min.
Saldēti mājputni 10-12 min.
Gaļas rullis 20-30
Cūkgaļas gabals 25-50
Liellopu gaļas gabals 30-50
Teļa gaļas gabals 25-35
Jēra gabals 30-40
Trusis 25-35
Liellopa mēle 30-40
Cūkgaļas mēle 30-40
Liellopa gaļa (iepriekš cepta) 8-10 min.
Jērs (iepriekš cepts) 10-12 min.
Cūkgaļa vai teļa gaļa (iepriekš cepta) 12-15 min.
Aknas 5 min.
Ķiršu mērcēti pumpuri - 5
Irbes mērcē - 10
Gaļas bumbiņas - 12
Jērs - 12
Giblets - 30
Cūkgaļas stilbiņi - 30

[ZIVIS, JŪRAS PĀRTIKA]

ZIVIS, JŪRAS PĀRTIKA

Upes zivis 6-15 minūtes
Heks 15
Astoņkājis 30
Astoņkājis 3-6
Astoņkājis 9.-10
Saldētas zivis 4-5 min.
Svaigas zivis 4-6 min.
Tvaika austeres - 2
Menca - 4
Sēpijas - 6
Gliemeži - 16

[ZUPAS, GAĻAS ĒDINĀŠANA, OTRAIS KURSS]

ZUPAS, GAĻAS ĒDINĀŠANA, OTRAIS KURSS

Kotletes 10.-12
Ķiploku zupa - 4
Sīpolu zupa - 4
Šķiņķa zupa - 5
Nūdeļu zupa - 5
Zivju zupa - 5
Dārzeņu zupa - 6
Rīsu zupa - 6
Vistas zupa - 5
Tomātu zupa - 3
Bordo mērce - 4
Spānijas mērce - 8
Sautējums - 15
Liellopa gaļas steiks - 15
Liellopa gaļas sautējums - 20 rub.
Cepta liellopa gaļa - 22
Rīsi ar vistu - 7
Tunča steiks tomātu mērcē - 8-10

[DĀRZEŅI]

DĀRZEŅI

Veseli jaunie bietes 10-15
Lielas vecas bietes 20-35
Jaunie burkāni 3-5
Vecie burkāni 6.-9.
Sagriezti burkāni 3-4
Jauni mazi kartupeļi 5.-7.
Jauni vidēji kartupeļi 8.-10.
Kartupeļi, sagriezti ceturtdaļās 4-5.
Kartupeļi, sagriezti uz pusēm 10-12.
Jakas kartupeļi 15 min.
Kukurūza uz vālītes 15-20
Tomāti 10.-12
Tomāti 6-10
Baltie kāposti 10.-20
Ziedkāposti 5-20
Spināti 4
Baklažāni 8.-10
Rāceņi 10-12
Capsicum 8-10
Saldēti dārzeņi 1 min.
Brokoļi - 1
Briseles kāposti - 4
Artišoki - 6
Sparģeļi - 7

[GRAUDA]

GRAUDA

Pupas 2-4 minūtes
Zaļās pupiņas 6-8
Sarkanās pupiņas 5-6
Baltās pupiņas - 15
Jaunās pupiņas 15.-30
Zaļās pupiņas 10-15
10. attēls
Zirņi 10-15
Veseli aunazirņi (aunazirņi) 30-40
Sadalīt zirņus un čana-dalu 25-30
Lēcas - 12

[PASTA]

PASTA

Spageti - 7
Makaroni - 7

[DESERTS]

DESERTS

Plūmes vīnā - 2 minūtes
Banānu pīrāgs - 2
Āboli ābolu vīnā - 3
Karameļu krēms - 5
Apple kompots - 7

[AUGĻI, OGAS]

AUGĻI, OGAS

Aprikozes, ķirši, persiki, āboli 1 minūte
Plūmes, rabarberi, bumbieri, avenes 3-5

Tatjana, novelc cepuri! Titānika darbs!

Vai es varu tev pajautāt? Kāpēc astoņkājiem ir trīs dažādi laiki? Un vai jūs varat pagatavot kalmārus spiediena katlā? Vai arī pārcepts?

Paldies!

Saskaņā ar noteikumiem jūras veltes, kalmāri, astoņkāji tiek ātri pagatavoti 3-5 minūtes, bet, ja šajā laikā tie nav vārīti, tad mēs gatavojam tālāk līdz vārīšanai - tas, iespējams, ir iemesls, kāpēc, vai, ja jūs tos izmantojat plovā un kopā ar citiem graudaugiem

Kalmārus var pagatavot multivarkas spiediena katlā, taču laika ir maz. Un atkal laiks ir atkarīgs no jūsu kalmāru spējas ātri pagatavot 3-5.

Tas nedarbosies, ielieciet to vēlreiz. Patiesībā man šķiet, ka jūras veltes ātrspiediena katlā nesagremos.Ne tik sen es gatavoju karaliskās garneles ar zivīm, laiks visam bija 30 minūtes, viss izdevās labi!