Manai mīļotajai pikantā sāls garozā ceptas karpas

Manai mīļotajai pikantā sāls garozā ceptas karpas

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Karpas	1-1,2kg.
Olbaltumvielas	2 gab.
Citronu	1 dators.
Ūdens	3. l.
Svaigs rozmarīns	2 filiāles
Lauru lapa	4 lietas.
Melnie piparu graudi	3. l.
Baltie piparu graudi	1h l.
Pētersīļi	3-4 zari
Sāls	1,3kg.

Gatavošanas metode

• Izrādās, ka mūsu ģimenē visiem, ja kaut kas ienāk prātā, nebūs miera. Tāpēc mans vīrs nolēma, ka viņš pagatavos zivis, un viss. Mums steidzami jādodas uz veikalu, lai iegūtu trūkstošās sastāvdaļas. Un nekas, ka nakts ir pagalmā .. Tāpēc es nolēmu, ka es uztaisīšu slaidrādi un viss. Un nekas, kas drīz uzausīs.
• Notīriet karpu, zarnu, noskalojiet, nosusiniet ar salveti.
• Jūrā sasmalciniet melnos piparus, ne pārāk smalki.
• Drupināt lauru lapu.
• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Viegli sakaujiet tos lielā traukā. Pievienojiet tur melnos piparus, lauru lapu, sāli, ūdeni, rozmarīna lapas. Sajauc.
• Sagrieziet citronu plānās šķēlēs.
• Jūrā sasmalciniet baltos piparus. Ar to berzējiet karpu gan iekšpusē, gan ārpusē. Ievietojiet vēderā pētersīļus un dažas citrona šķēles.
• Ielieciet 1/3 sāls uz cepešpannas, izlīdziniet. Virsū liek citrona šķēles. Zivis uz tiem. Zivim virsū atkal citrons.
• Zivis pilnībā pārklāj ar sāli. Gludi ar rokām. Ir svarīgi, lai nebūtu atstarpju, pa kurām var plūst sula.
• Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 220C, 45-50 minūtes. Pēc kāda laika cepeškrāsni noņem no cepeškrāsns un atstāj uz plīts 10 minūtes.
• Uzmanīgi nogrieziet sāls garozu. Sagriež porcijās.
• Nesteidzieties ar čībām. Pirmo reizi es to daru. Tekstā redzu kļūdas ..

Piezīme

recepte no grāmatas "Delikatešu skola. Zivis".

Oriģināls un interesants
Ne velti es sēdēju līdz rītam, izrādījās - es gaidīju tādu siekalošanos. Es gaidīju uz galvas

Bet, es ceru, citiem autoriem tas nebūs lipīgs - izdrukāt šādu recepti ir problemātiski

Ne velti es sēdēju arī līdz rītam -

Es neesmu viens!

šādas receptes izdrukāšana ir problemātiska

Rīt šodien tekstu pievienošu kā nākas!

gaidīju šādu siekalošanos.

Es devos uz google. Googled - tagad tas ir skaidrs!

Googled - tagad tas ir skaidrs!

Tagad jūs varat droši iet gulēt.
Pirms rīt Šodien!

[Oksan]

Oksan, forši. Vīrs ir pionieris. Es tikai gribēju jautāt, vai jūs varat ievietot savu videoklipu?

šādas receptes izdrukāšana ir problemātiska

Bet ir tik patīkami skatīties skaisto vīriešu roku darbu!

vispirms es ieraudzīju norīkošanas laiku - wow! pie sevis nodomāju. tad es to atvēru un ieraudzīju noformējumu - man nav vārdu, šis viens smaidiņš!

tas ir tik skaisti !!!

Nokrist prom !!!

Oooh! Man nav vārdu!!!!

Es tikai gribēju jautāt, vai jūs varat iegult savu videoklipu?

Ja ir pieejama pilna teksta opcija, videoklips ir lielisks un noderīgs papildinājums.

Recepte ir lieliska, bet kā ar ZIVIS ??? Ne pārāk daudz sāls? Vai tas garšo pēc sautējuma vai? ... Nez, vai jūs varat pagatavot tādas lielas zivis (labi, izņemot sams)?

Āmuļi! Tā ir akrobātika! Gan zivis, gan video!

Āmele, es esmu tikai prus no jūsu ģimenes!

[Maiznieks, Tanjuļja, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, vasaras rezidents]

Maiznieks, Tanjuļja, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, vasaras rezidentsLiels paldies par uzslavu !!! Mēs esam ļoti apmierināti !!!!

Pievienošu recepti un atbildēšu pēc būtības.

[korsars]

bet kā ar ZIVI ??? Ne pārāk daudz sāls? Vai tas garšo pēc sautējuma vai? ... Nez, vai jūs varat pagatavot tādas lielas zivis (labi, izņemot sams)?

korsars , nē, zivis nav sālītas. Cepot, sāls tiek cepts garozā un praktiski nesaskaras ar zivīm. Es vienkārši ilgu laiku iesaiņoju zivis sālī, un ne tikai lielas. Es smalko vispār neiztīra (tas tiek noņemts ar sāli). Zivis ir maiga, ar pikantu aromātu un garšo kā sautējums. Var izmantot jebkuru aromātisko augu - piemēram, timiānu.

[Ksyushenka un vīrs]

Ksyushenka un vīrs - ko jūs esat labie domubiedri, turpiniet to! Vienu lietu, ko jūs kopā gatavojat naktī, es jums jau piešķirtu balvu

[Īru]

Īru, Paldies!!!

Par vienu lietu, ko jūs kopā gatavojat naktī - es jums jau pasniegtu balvu

Nu jā, jā .. ko tu vēl darītu ?? !!!

Āmuļa, kur ir mazās rokas? šis laiks toreiz mapei nepalīdzēja

Nē, Taņa, šoreiz viņi nepalīdzēja, bija jau par vēlu ... viņš teica, ka ir noguris un atstāja skatīties multenes.

Nu labi. tikai KLASE !!!!

[Natālija]

Natālija,

Un ar programmu, tad instalēšanai, kas ir pazīstama!

Es jums dodu savu bezsamaņā esošo peļu ganāmpulku. Es nezinu, kā šeit noķert un ievietot

[Luizija]

Luizija , acis baidās ... tālāk tekstā.

IRR Viņiem nav tik radoša direktora.

MILLER , devās gatavot ūdeles.

Es jums dodu savu bezsamaņā esošo peļu ganāmpulku. Es nezinu, kā šeit noķert un ievietot

Izmēģiniet šo: : m:

Cieniet visu savu ģimeni!
Tikko apstulbuši

[Lācis]

Dievs, atkal pele !!!

shl. Lācis , Paldies!

[Lācis]

Dievs, atkal pele !!!

shl. Lācis , Paldies!

viņa ir laipna
Es nezinu, vai šeit ir iespējams ievietot tādas bildes

Es nezinu, vai šeit ir iespējams ievietot tādas bildes

Vajag!!!!

Ksyusha, viņš un Manya ShuMakher jau ir dubļojušies, tāpēc viņa pārvietojas

Un karpas, bez vārdiem.Man ļoti patīk šāds zivju cepšanas veids. Vienmēr baidās, ka tu pārsālīsi vai nesālīsi, un tad viņa pati paņems to, kas viņai vajadzīgs. Patiesība ir nedaudz izšķērdīga, par sāli Un labi izdarīts, ka videoklips tika uzņemts! Tagad tas mīdīs un video receptes uz Maizes automāta, es novēlu jums uzvaru!

[Ksyusha]

Ksyusha, Paldies!!!

shl. un ar Šūmaheru mēs veiksim sarunas.

[Omela]

Omela
Iepriecina recepti! Prieks no video! Abonējis YOU TUBE Es gaidu un pieprasu jaunas video receptes !!!

[Lana]

Lana , liels paldies!!!!!

Abonējis YOU TUBE Es gaidu un pieprasu jaunas video receptes !!!

CIEŅA abiem !!!

[Nataša]

Nataša, Paldies!