Rieksti - bērnības garša !!!

Rieksti - bērnības garša !!!

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	2 gab
Cukurs	120 g
Sviests	200 g
Sāls	1 šķipsnu
Soda	1 tējk
Milti	3 ēd.k.
Vārīts iebiezināts piens	2 bankas
Valrieksts	neobligāti

Gatavošanas metode

• Sakuliet cukuru ar olām. Pievieno sāli, izkausēto margarīnu un soda, kas dzēsta ar etiķi, atkal kārtīgi sakuļ. Tad pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Gatavo mīklu ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm. Tad no mīklas izvelciet mazas bumbiņas un apcepiet tos riekstiem paredzētā īpašā formā. Tad uzpildiet riekstu pusītes ar vārītu iebiezinātu pienu un, ja vēlaties, katrā cepumā ielieciet ceturtdaļu valrieksta. Līmējiet uzgriežņu puses kopā. Vkusnooooo !!! Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

Apmēram 90 gab.

Gatavošanas programma:

Vafeļu veidotājs

Līdzīgas receptes

Rieksti, vāveres, sēnes no kraukšķīgas mīklas ar vārītu iebiezinātu pienu, auzu pārslu čipsi un rieksti (Tumanchik)

Mīkstie rieksti (2 receptes) (Elena Bo)

Rieksti ar karameļu krēmsieru (Kinglets)

[Jebkurš_M]

Jebkurš_M, paldies par recepti!
Vai šī recepte ir veidnei, ko izmanto uz gāzes plīts?

Paldies par recepti, es to pazaudēju jau sen, un forma tvertnēs man nedod nekādu atpūtu

Eh !!! Bērnības garša !!! Tas tiesa.
Man šīs lietas patika visvairāk. Un veikali tagad ir pilnīgi ___ atkritumi.

Tātad hoTsu šāda forma gāzei, bet viņi kaut ko nepārdod

Paldies par recepti! Par bērnības garšas atgriešanos!

[Jebkurš_M]

Jebkurš_M, paldies par recepti!
Vai šī recepte ir veidnei, ko izmanto uz gāzes plīts?

Nav par ko!!! Jā, mana māte mēdza cept šādā formā - tā ir piemērota gan gāzes, gan elektriskajām krāsnīm, bet tikai ar parastajiem degļiem, nevis ar keramikas krāsnīm. Un man ir elektriskā teflona - es tajā cepu.

Liels paldies par recepti! Es atceros, kā es tos vārīju formās, gāzes plīts krāsnī. Tikai es mīklai pievienoju nedaudz skāba krējuma vai majonēzes.

Vasaras iedzīvotājs
Lūdzu, izmantojiet to veselībai !!! Tas ir iemesls, lai iegūtu veidlapu no tvertnēm !!!

Liels paldies par recepti! Es atceros, kā es tos vārīju formās, gāzes plīts krāsnī. Tikai es mīklai pievienoju nedaudz skāba krējuma vai majonēzes.

Jā, man kaut kur bija recepte ar krējumu, bet rieksti ir mīksti, bet pēc šīs receptes tie ir kraukšķīgi. Manējie tāpat kā šie vairāk.

ES atceros. ka es pats gatavoju iebiezinātu pienu, iespējams, apmēram 2 stundas.

Tas tiek pagatavots uz parastās plīts 2-3 stundas. Un es godīgi atzīstu, ka gatavot bija par slinku, mēs pārdodam garšīgus pelmeņus, mans vīrs to vienmēr pērk, tāpēc es to darīju ar to. Un es pievienoju ceturtdaļu valriekstu.

Eh !!! Bērnības garša !!! Tas tiesa.
Man šīs lietas patika visvairāk. Un veikali tagad ir pilnīgi ___ atkritumi.

Tātad hoTsu šāda forma gāzei, bet viņi kaut ko nepārdod

Paldies par recepti! Par bērnības garšas atgriešanos!

Jūs vienmēr esat laipni gaidīti - man ir liels prieks, ka mana recepte ir noderīga ne tikai man. Jā, jūs nevarat salīdzināt savējo ar veikala !!! Un man patīk krāsns pat elektriskajā - tā ir ātra un garšīga !!!

Liels paldies par recepti. Ļoti ērti ar bumbiņu ripināšanu. Izmēģināju citu mīklu, bet smērēšana ar karotēm formā nav domāta man. Svītrots nost koloboks un uz priekšu. Līdz šim es to izmēģināju vienkāršā gludeklī, tas būs vajadzīgs arī elektriskajā. Es kaut kā pametu elektrisko pēc tam, kad biju nolietojies ar mīklas ielikšanu, un tur esošie rieksti ir diezgan mazi. Un tagad es vienkārši nevaru apstāties, es visu cepu un cepu.

Wo, tas ir Masems un es, un mēs cepsim jaunā lazdu riekstā

glykoza
Izmantojiet to veselībai, esmu ļoti priecīgs, ka recepte jums patika! Jā, elektriskā formā rieksti ir patiešām mazi, bet tie tiek cepti tik ātri, kamēr jūs rullējat bumbiņas uz nākamo daļu, iepriekšējā jau ir cepta. Viņi arī izrādās plānāki un kraukšķīgāki kā vafeles ...

Wo, tas ir Masems un es, un mēs cepsim jaunā lazdu riekstā

Protams, cep, domāju, ka jums patiks !!!

Tādi man ir



Pirmkārt, es visu mīklu velmēju, pretējā gadījumā jūs katru reizi spīdzinās noslaucīt rokas. Tad, kad bumbiņas gulstas uz cepamā papīra, sviests izplatās. Tāpēc es domāju par to, vai to atņemt.

[glykoza]

glykoza Cik tev ir bumbiņu?

glykoza
Kāda skaistule!!! Cik bumbiņas esi ripojis? Es vienmēr slidoju pamazām, nevis uzreiz, tāpēc mana eļļa neplūst. Un pie jums viņi joprojām guļ pie plīts, iespējams, ka ir karsti, tāpēc viņi peldēja. Varbūt ir iespējams samazināt eļļas daudzumu, bet man šķiet, ka, ja jūs to darīsit parastajā formā, tad tie paliks.

[glykoza]

glykoza Cik tev ir bumbiņu?

Uz paplātes ir aptuveni 250 gab. Un cik ilgi cepšana toreiz notika? !!!
Varonīgs varoņdarbs!
Cik daudz mīklas tas ir izgatavots?

Meitenes, kā jūs iegūstat tik gludas malas? Es tikko cepu riekstus lazdu riekstā, to ir tik daudz, bet tie nav tik krāsaini un pat izrādījās. Varbūt karstā laikā ir nepieciešams sagriezt malas ar nazi

Meitenes, kā jūs iegūstat tik gludas malas? Es tikko cepu riekstus lazdu riekstā, to ir tik daudz, bet tie nav tik krāsaini un pat izrādījās. Varbūt karstā laikā ir nepieciešams sagriezt malas ar nazi

Es kaut kā pienagloju apmēram vienas un tās pašas mīklas bumbiņas, kuras ripināt, kuras der izmēram un cepot maliņas neiznāk ... un tās, kas notiek, ir nevienmērīgas, es to sagriezu ar nazi ...

Sveiki visiem.

Bumbas 223, un tās ir izgatavotas no divām mīklas daļām.

Es braucu apmēram stundu, bet pēc tam ļoti ātri cepu.

Ja aprēķina bumbiņu svaru vai izmēru, atkritumu ir maz. Es gabalu pa gabalam norāvu mīklu, uzliku uz svariem un pēc tam uz papīra. Kad bija sakrājušies apmēram 20 gabali, es velmēju bumbiņas utt.

Cepts apmēram 45 minūtes.

Man šķiet, ka aukstos cepumos ir labāk pārtraukt pārpalikumu.

Eļļu nemazināšu, mani tas netraucē :)

Es ceru, ka manas idejas palīdzēs visiem :)

[Jebkurš_M]

Vakar eksperimentēju ar elektrisko lazdu riekstu. Juzala pilnībā.

Rieksti



figūriņas



Jebkurš_M jūsu recepte nav salīdzināma - der jebkuram cepumam un jebkuram "aprīkojumam".

Nu, lai lazda nebūtu veltīgi izpakota, izmēģināju jaunu Vīnes vafeļu recepti

Es arī izgatavoju šos riekstus. Vienkārši. Jaunajā lazdu riekstu zīmolā. Divas porcijas. Rieksti ir mazi, protams, 4 grami, varbūt nedaudz vairāk - līdz 5 gramiem mīklas - uz vienu šūnu. Jūs ievietojat vairāk, tas rāpjas ārā no malām, mazāk, tas ir pārāk mazs. Es pieradu izspiest un saspiest ar silikona konditorejas maisiņu bez sprauslas ... nu, termostats ir labs. Pie jaudas, nedaudz virs vidējā siltuma, jums izdodas ielikt mīklu lazdu riekstā, ievietot sagatavi uz plāksnes un sākt atdzesēto iepriekšējās partijas ...
Cik gabalu sanāca, nezinu ... Mnogaaaa Un garšīgi !!!

matroskin_kot
glykoza
Es ļoti priecājos, ka recepte jums patika !!! Cep meitenes veselībai !!!

glykoza Tu esi drosmīgs cepējs !!! Cepiet tik daudz cepumu !!! Esmu šokā !!! Tu esi vienkārši gudrs !!!

Es nekad neapnīk pateikties Any_M par recepti

Es nopirku jaunu uniformu un uzrādīju rezultātu, un tajā pašā laikā es paaugstināšu Temko

Meitenes, vai jūs varat iepriekš cept čaumalas? Mēs viesus cienāsim pirmdien, un es domāju, ka šodien vai rīt cept.

Es vienmēr uzglabāju lietošanai nākotnē.
Tikai mani rieksti ir atsevišķi, un ne cietā formā.
Un viņiem nekas netiek darīts, es ievietoju tos plastmasas maisiņā.

meitenes .. un no savas mātes esmu saglabājusi alumīnija veidnes riekstiem ... un kā tajās cept riekstus .. vai jūs gadās zināt?

Vai jums ir atsevišķi uzgriežņi vai uz cietas platformas?
Man ir atsevišķi.
Iekšpusē mazas mīklas gabals, ar pirkstiem mīciet plānu kārtu,
tad ar nazi pelējuma malā nogriež lieko mīklu.
Mīklas biezumu jūs pats regulējat)))
Man patīk, lai būtu vairāk sātīgas, tāpēc es čaumalas padaru plānākas.

Un jūs vienkārši ievietojat čaumalas uz cepešpannas un krāsnī)))

Alyona! paldies! .. citādi es nekādi nevarēju saprast .. kā viņiem iekšā jābūt tukšiem!

Anya, laba recepte, paldies, galvenais nav ļoti taukains, tāpat kā smilšu mīklas izstrādājumiem. Es atradu mātes veco alumīnija veidni ar rokturi, neturējos un izdarīju. Starp citu, es saņēmu tieši 45 no pusi porcijas, tas pat kļuva smieklīgi
Tie ir pusfabrikāti:

Liels paldies par recepti! Es atceros, kā es tos vārīju formās, gāzes plīts krāsnī. Tikai es mīklai pievienoju nedaudz skāba krējuma vai majonēzes.

Es arī to atceros. Bet es diemžēl pazaudēju recepti. Varbūt kādam ir kāda recepte

Es arī to atceros. Bet es diemžēl pazaudēju recepti. Varbūt kādam ir kāda recepte

Kapriss .. Ieskaties Izraēlas tēmā! Sveiki!

Šādai receptei vienmēr pievienoju pusi glāzes majonēzes un izmēru gandrīz 4 glāzes miltu (es skatos pēc konsistences).

Kapriss .. Ieskaties Izraēlas tēmā! Sveiki!

Sveiki. Jau tagad.

Šādai receptei vienmēr pievienoju pusi glāzes majonēzes un izmēru gandrīz 4 glāzes miltu (es skatos pēc konsistences).

Var būt vairāk?

Šādai receptei vienmēr pievienoju pusi glāzes majonēzes un izmēru gandrīz 4 glāzes miltu (es skatos pēc konsistences).

Nataša .. lūdzu, ievietojiet savu recepti ..

Kāpēc dalīties? Viņš, šī recepte, ir tas pats. Tikai no manas bērnības viņš nāca arī ar majonēzi
Tā pati recepte:
2 olas,
cukurs nav pilna glāze, nedaudz vairāk par pusi glāzes
sviestu var iztukšot, vai margarīnu (kausētu),
soda vietā es ņemu ripperu vai dzēstu soda ar citronu,
miltu esmu uzrakstījis līdz 4 glāzēm, atkal es skatos uz mīklas konsistenci
+ puse glāzes majonēzes. - tas ir vienīgais, ko es pievienoju nevis no šīs receptes.

Visu samīca mikseris, tad es sarullēju bumbiņas un cepu veidnē uz gāzes.

tad es sarullēju bumbiņas un cepu veidnē uz gāzes.

Un es nerullēju bumbiņas, 1/2 tējk. formā, ar pirkstu, kas izlīdzināts ar masjavu četrās rokās, nospiests un uz gāzes. Tad, kad lazdu rieksti jau bija karsti, tie pat neizlīdzinājās. Receptē ir soda, tāpēc viņi nedaudz "izaug" un piepilda veidni

Mums ir katoļu Ziemassvētki. Un kā saka Zadornovs: Katoļu Ziemassvētki ir svētku iemesls, mēs esam pareizticīgie :)

Tāpēc Ziemassvētki uzgrieznis - cepumi.

Tukšas vietas



Sīkdatnes

Tāpēc Ziemassvētku rieksti ir cepumi.

Skaistums. Un kādās formās tika ceptas?

[glykoza]

glykoza Žanna, kāda tev lazda?

Un viņi man iedeva "ģimenes" formu ar vāverēm un riekstiem. Un man ir stikla keramikas elektriskā plīts, kuru es gribētu tās izcept, bet es nezinu, kā. Nez, vai kāds zina, vai ir adapteris visu veidu traukiem, veidnēm stikla keramikai

Babovka, Cirre un visi, laimīgu Jauno gadu!

Bija tālu no datora.

Lazdu rieksti Efbe-Schott Waffeleisen »Zaubernuss ZN 3.1



vai Romix ZN3.1



Viņi nāk ar Ziemassvētku vai Lieldienu motīviem.

Paldies par recepti! Šodien es pirmo reizi pagatavoju riekstus - viss izdevās!
Recepte noteikti ir pievienota grāmatzīmēm))

Laba sastāvdaļu kombinācija receptē - tiek iegūti kraukšķīgi rieksti, čaumalas nav ļoti saldas un eļļa neplūst.
Es pieradu pie 4 gramu bumbiņu ripināšanas, tāpēc no čaumalām gandrīz neizrāpās mīkla.
Gatavo riekstu šķēles iemērcu riekstu ceptās drupās, lai tās neliptu un nesmērētos.
Kondensētais piens nedaudz pievīla: pat pēc vārīšanas tas izrādījās ūdeņains.

Mēs priecājamies par rezultātu! Vīrs ir lielā priekā, runā kā no bērnības. Un es vienkārši neatceros - mamma nekad nav cepusi riekstus. Bet tas garšo arī man.
Paldies par recepti!

[Trisija]

Trisija, Anastasijacik brīnišķīgi rieksti! Kalibrēts taisni! Lūdzu, sakiet, vai jūs cepāt elektriskā lazdu riekstā?

[Sveta]

Sveta, jā, elektriskajā. Paldies par uzslavu!
Mazais smaids (vai kaut kas tamlīdzīgs) ar maziem riekstiem. Plātnēs čaulas ir lielākas un dziļākas, un dažreiz čaumalu sienas ir biezākas. Lūk, grabošie, čīkstošie sausie čaulas atradās somā, kamēr viņi gaidīja pildījumu! Kas man bija vajadzīgs