Kūka ir šokolāde !!!

Kūka ir šokolāde !!!

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	3 gab
Cukurs	2. st
Kefīrs	0,5 l
Sviests vai margarīns	200 g
Kakao	4 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs	1,5 tējk.
Soda	1 tējk
Milti	3 ēd.k.
Krēms
Vārīts iebiezināts piens	1 var
Sviests	200 gr.
Ūdens	1/3 Art.
Kakao	3 ēd.k. l.
Milti	2 ēd.k. l.
Cukurs	1/2 st

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar cukuru. Atsevišķi pievienojiet kefīram soda un ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes (tas nenozīmē, lai dzēstu soda ar etiķi), sajauciet olu maisījumu ar kefīru un sviestu, visu kārtīgi samaisiet. Tad pievienojiet visas sausās sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet, lai nebūtu gabaliņu. Sadaliet mīklu 3 daļās, cepiet trīs kūkas. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 210 gr.
• Krējums: katliņā izkausē sviestu, pievieno iebiezinātu pienu, ūdeni un cukuru, labi samaisa, lai cukurs izšķīdinātu. Pievienojiet miltus un kakao un ātri samaisiet. Vāra uz lēnas uguns, bet nevāra. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un labi sita. Sasmērējiet visas kūkas ar šo krēmu, izrotājiet, kā dvēsele aicina.

Gatavošanas programma:

Krāsns

Jauka kūka, noteikti garšīga. Žēl, ka izgriezumā nav nevienas fotogrāfijas

Kūka ir garšīga - to noteikti varu teikt !!! Bet diemžēl sadaļā sadaļas tiešām nav - es nedomāju. Tik drīz būs steidzami jācep !!!