Spēle, kas pildīta manam mīļotajam

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Spalvainais medījums (man ir paipalas, var arī irbes, mežraga)	4 lietas.
Skābais krējums	100g.
Sulguni siers	50g.
Dārzeņu eļļa	30g.
Sāls pipari	garša
Pildījums:
baltmaize	4 gab
Piens	100g.
Olu	1 dators.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Pētersīļi	4 zari
Ķiploki	2 zobs
Sāls pipari	garša
Dārzeņu eļļa	1. st. l.

Gatavošanas metode

Tā kā šoreiz spēle ir no veikala, nav nepieciešams to apstrādāt !!!! Pietiek, lai noskalotu ar ūdeni un nosusinātu ar dvieli.
Maizi drupiniet un ielieciet līdz 180C uzkarsētā cepeškrāsnī uz 5 minūtēm, lai nožūtu.
Šķīvī ielej eļļu, sāli un piparus. Ar šo maisījumu ieeļļojiet medījamo dzīvnieku liemeņu ārpusi un iekšpusi. Atstāj iedarboties 15 minūtes.
Šajā laikā sagatavo pildījumu. Nomizojiet sīpolu, smalki sagrieziet un apcepiet augu eļļā līdz caurspīdīgumam.
Notīriet un sasmalciniet ķiplokus.
Sasmalciniet pētersīļus.
Ielieciet maizi lielā plāksnē, pārlejiet ar pienu. Ielieciet tur sīpolus, pētersīļus, olu, ķiplokus. Sāli un piparus sajauc un rūpīgi samaisa.
Katru liemeni piepilda ar iegūto maisījumu. Lai iedurtu vēderus ar zobu bakstāmiem vai uzšūtu.
Cep karstā eļļā no visām pusēm.
Liek cepamtraukā. Sasmērē ar krējumu. Berzējiet sieru uz augšu. Jūs varat arī ievietot atlikušo pildījumu veidnē.
Cep cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200C, 30-40 minūtes (atkarībā no spēles lieluma).
Pasniedziet ar svaigiem zaļumiem un dārzeņiem.

Piezīme

Recepte no grāmatas "Medību gatavošana". A. Bogoslovska mūzika filmai "Scarlet Sails"

Un tagad pēc strādnieku pieprasījuma slaidrāde.

Sooooo garšīgi !!!!!!

Omela

Tanyulya

Ksenija, Labi padarīts! Jūs, kā šī pasākuma radošais direktors BRAVO, jūsu vīrs noteikti ir lielisks, taču tas ir sekas, un jūs esat galvenā braukšanas motivācija ... mūza

14anna08

Citāts: Tanyulya

Ksenija, Labi padarīts! Jūs, kā šī pasākuma radošais direktors BRAVO, jūsu vīrs noteikti ir lielisks, taču tas ir sekas, un jūs esat galvenā braukšanas motivācija ... mūza

tieši tā

Sergunoks

"Ksenija, labi izdarīts! Jums kā šī pasākuma BRAVO radošajam direktoram jūsu vīrs noteikti ir paveicis, taču tas ir sekas, un jūs esat galvenā braukšanas motivācija ... mūza"

Bravo tam, kurš gatavoja, un pārējie ir tik ... ekstras.

Twist

Mmm .... Cik garšīgi!
Ksyusha, jūsu brīnišķīgā ģimene ar savu piemēru ir izdarījusi neiespējamo! Mans vīrs teica, ka arī viņš vēlas iemācīties gatavot ēdienu vismaz nedaudz.
Cerams, ka drošinātājs nezudīs.

Omela

Citāts: Tanyulya

Jums kā šī pasākuma BRAVO radošajam direktoram,

Tanjušs, ES arī tā domāju.

Sergunok, 14anna08 , Paldies!

Citāts: Twist

Mans vīrs teica, ka arī viņš vēlas iemācīties gatavot ēdienu vismaz nedaudz.

Marish, vīra cieņa un uvazhuha !!!

Ikra

Simts gadus man nav izdevies atrast piemērotu paipalu recepti! Āmala, paldies!

Omela

Irina, Paldies! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs.

natapit

Pievienojos visiem komplimentiem - LIELISKI !!!

Omela

Nataša,

Prieks

Ksyusha, tas ir skaistums ... Un pat ar slaidrādi!
Es ilgi gatavoju medījumu. Tā bija savvaļas pīle, kuru nošāva draugs. Es atceros, ka es ļoti ilgi ar to nodarbojos, un rezultāts bija katastrofāls - tas nez kāpēc izrādījās sauss un rūgts. Zemniekiem tomēr ir vienalga ~~ieplaisājis~~ ēda. Un tev uz šķīvja ir tik sulīgas paipalas ...

Omela

Marish, Paldies!

Citāts: Prieks

Es atceros, ka es ļoti ilgi ar to nodarbojos, un rezultāts bija katastrofāls - tas nez kāpēc izrādījās sauss un rūgts.

Tomēr pīle ir nedaudz atšķirīga. Jo trakāk. Gaļa nav grūts .. to vajadzētu pagatavot ilgāku laiku. Kaut arī kādreiz mans vīrs Kalmikijā, mēs vienkārši vienkārši cepām tikai nošautu tējas pīli, tāpēc es nekad neesmu ēdis tik garšīgu !!!

Sonadora

Āmele, šādiem darbiem vienā rokā jāizdod divi multivarki!

PS Visu dienu es šodien caur tālruni skatījos forumu, ar acs kaktiņu izrāvu receptes nosaukumu sadaļā "Jaunākās tēmas", piemēram ... "Pildīta meita".

Omela

Sonadora , Manechka, paldies, dārgais! Un darbs - jā, būtu iespējams arī atpūsties! Bet neuztraucieties - es no zvejas atvedu 6kg zivju.

Citāts: Sonadora