Sulīgas pankūkas ar ķiršiem

Sulīgas pankūkas ar ķiršiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti 200 g
Piens 150 ml
Cepamais pulveris 5 g
Granulēts cukurs 20 g
Vistas ola 3 gab.
Rafinēta saulespuķu eļļa 100 ml
Ķirsis 100 g

Gatavošanas metode

• Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ķiršus. Sakuļ ar mikseri. Katru ķiršu sagrieziet 4 gabaliņos, neatkausējot. (Principā jūs varat to vienkārši sagriezt uz pusēm, ja ogas ir vidēja lieluma)
• Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Ielieciet mīklu pannā ar ēdamkaroti. Kamēr pankūkas ir ceptas vienā pusē, virsū pārkaisa ķiršus, kā parādīts. Tomēr jūs varat ievietot vairāk ķiršu.
• Tad apgriež un apcep no otras puses.
• PS No vienas mīklas daļas iznāca ļoti maz, un es uzreiz mīcīju otro daļu. Bet es esmu vārna, es neredzēju, ka receptē vienā porcijā bija trīs olas (un labi, ka es to neredzēju, citādi krupis būtu nožņaugts ...), tāpēc es ieliku divi uz dubultas porcijas (tas ir, 1 ola uz porciju). Mans piens ir skābs, bet vēl nav skābs piens, bet uz augšu ir sākusi vākt tikai nedaudz krējuma. Nu mīkla izrādījās tāda, kādu ārsts pasūtīja ... Uz šķīvja - tie jau ir pārpalikumi ... Mums jau bija iekost ... Un tie ir tik ļoti garšīgi ...

Piezīme

Avots: 🔗

"Šīs pankūkas ir ļoti mīkstas, gaisīgas un stingras. Ķirši un cukura pulveris padara tos par pilnīgu desertu, lai gan jūs varat tos pārlaist ar kādu sīrupu vai skābu krējumu.
Viņi ir ļoti apmierinoši, tāpat kā lielākā daļa amerikāņu receptes. "

Līdzīgas receptes

Sulīgas kefīra pankūkas no A. Grečko (Qween)

Sulīgas pankūkas (Lola)

Kefīra pankūkas (* Karīna *)

[Gasha]

Gasha, brīnišķīga recepte un, pats galvenais, kāda vieta dažādām pankūkām: nomainiet ogas un iegūstiet dažādas garšas! Paldies !

Vakar mēģināju šos izcept. Tas nedarbojās, ķirsis sāka stipri sadedzināt. Ko jūs darījāt nepareizi?

Acīmredzot jūsu uguns bija pārāk spēcīga. Pankūkas vislabāk ir cept vidējā siltumā. Vispirms kārtīgi apbrūniniet pusi bez ķiršiem, pankūku augšējā puse jau satvers. Apgriežot to, otrai pusei - ar ķiršiem - vajadzēs ļoti maz laika, lai apbrūnētu. Un pannā pievienojiet eļļu.

Vistas ola! Es domāju, ka es ievietoju trīs .... tagad es izmēģināšu vienu. Es pagaršoju svaigu ķiršu, domāju, varbūt no tā iznāk sula, no tā tā sadedzina ...?

Man bija arī svaigi ķirši. Nomazgāju, noņēmu kaulus un ieliku sietā. Pārmērīga sula ir noplūdusi. Tad es sagriezu katru ķiršu uz pusēm (mans ķirsis nebija liels)

[Gašenka]

Jūsu veselībai, Svetik! Recepte ir patiešām laba ... Vienkārša, ātra un ļoti garšīga !!!

Gašenka, pankūkas šodien ceptas ar pusēm ķiršu. Izrādījās brīnišķīgi: sulīgs, smaržīgs, cepts, un ķirši ir sulīgi (es tos sagriezu, pārklāju ar cukura pulveri un nedaudz pilētu brendiju). Viņi stāvēja, kamēr es uzliku mīklu uz pankūkām, iztukšoju lieko sulu. Tālāk par recepti! Lieliski! Ņammīgs! : nyam: Paldies par recepti. Es vēl nevaru iedomāties fotogrāfiju, domāju, ka ne jau pēdējā reize, kad es cepu pankūkas, jo operators kopā ar mazdēlu devās uz jūru.

Es saprotu, ka es to jau saņēmu, bet es arī ļoti vēlos to izdarīt. Es arī pievienoju soda, bet vai tas bija vajadzīgs?

Kāpēc cepamā soda? Recepte satur cepamo pulveri ... Šī ir dzēsta soda ..

Es arī ļoti vēlos, lai jums gūtu panākumus, tāpēc pajautājiet, es labprāt palīdzēs.

Sasodīts, es tikai domāju, pēkšņi aizmirsu rakstīt. Es sasitu gan soda, gan cepamo pulveri ...

Man šķiet, ka galu galā tas ir uguns pielāgošanas jautājums.

Vēl viena iespēja ir izvairīties no šļakatām.

Kad mīklu ieliekat pannā un virsū ir daudz atvērtu ogu, tad uz tām ielej vēl vienu mīklas pilienu bez ogām - izveidojiet sava veida mīklas vāku.
Pierādīta ar mūsu pašu pieredzi

Vēl viena iespēja.
Pagatavojiet mīklu bez ogām. Ielejiet pannā, ielieciet ogas virsū un nedaudz noslīciniet mīklā, vai arī pievienojiet nedaudz mīklas virsū. Kad pankūkas ir brūnas, droši griezieties

Administrators paldies !!!!!! Lej mīklu pa virsu !!!

[1. posma sastāvdaļas]

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ķiršus.

1. posma sastāvdaļas:

Cepamais pulveris 5 g
Govs piens 150 ml
Kviešu milti 200 g
Granulēts cukurs 20 g
Vistas ola 3 gab.

2. posms Sastāvdaļas:

Rafinēta saulespuķu eļļa 100 ml
Ķirsis 100 g

Gašenka, Man ir jautājums "kur ir eļļa?" mīklā vai pannā? Jūs vienkārši rakstāt vienā gadījumā "Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot ķiršu (līdz ar to arī eļļu), bet otrā - nepievienojiet eļļu 1. posma sastāvdaļām, bet atstājiet to kopā ar ķiršu."

Paldies par atbildi. : ziedi: Un recepte ... es gribētu to redzēt agri, pretējā gadījumā ķiršu nav mājās, un es tikko atgriezos no tirgus ... Es baidos, ka man atkal būs jāstumj.

Sviests nav mīklā !!! Eļļa pannā ... Bet ne uzreiz, bet pievienojiet pēc vajadzības ...

[Gasha]

Liels paldies, es gāju gatavot. Es tikko skrēju uz tirgu, izmēģināju ķiršus un nopirku nevis 0,5 kg, bet 2 kg. Kliedziens ir tipisks ...
PS:
Gandrīz viss jau ir apēsts. Iznāca garšīgi. Es uzreiz izveidoju dubultu likmi, bet es ievietoju 3 olas, nevis 6 olas. Man nebija drosmes to samazināt līdz 2 (piemēram, Gasha). Turklāt es, iespējams, pievienoju 3 ēd.k. l. piens, kas pārsniedz normu (man šķita, ka tas ir biezs un to būs grūti atdalīt no karotes).

Gasha, Tu

Tikai nezvēr, varbūt manas rokas no turienes neaug. Es uzleju mīklu uz augšu, tagad man nav pankūkas ar ķiršiem, bet donuts ar pildījumu

[tatulja]

tatulja , un liels paldies, esmu ļoti gandarīts ...

Es arī mīklai pievienoju trīs ēdamkarotes miltu, bet, tā kā man bija pusjogurts, es nolēmu, ka tāpēc ... Un mēs ievietojām mazāk olu nekā pēc receptes.

šefpavārs

nevis pankūkas ar ķiršiem, bet virtuļi ar pildījumu

Nu, arī tas nav slikti ... Bet šajā receptē viss izceltais ir tieši tajā, ka ogas ir redzamas, un tāpēc pankūkas ir ne tikai garšīgas, bet arī skaistas.

[Gasha]

Gasha Paldies par garšīgo pankūku recepti
tas ir tas, ko es izdarīju. Es izdarīju dubultu daļu uzreiz

[DJ]

DJ

Uzreiz pagatavoja dubultu porciju

Un es rīkojos pareizi !!!

Tavai veselībai !!!