Biezpiena suflē (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

Biezpiena suflē (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
biezpiens	200g (iepakojumā)
olu	1
cukurs	1.-2. l.
manna	1. st. l.
skābs krējums vai mājās gatavots jogurts	1. st. l.
sl. eļļa	pelējuma eļļošanai
augļi, ogas, ievārījumi, žāvēti augļi, dārzeņi	neobligāti

Gatavošanas metode

• Šis ir viegls, gaisīgs, ļoti maigs ēdiens.
• Labi saputotas olbaltumvielas suflē piešķir vieglumu un gaisīgumu.
• Suflē bāze:
• Vispirms sakuliet olbaltumvielu līdz maksimumam; nemazgājot maisītāju, sakuļ dzeltenumu, pievieno cukuru, sakuļ līdz krēmveida konsistencei; pārlej mannu, tad skābo krējumu, biezpienu un ar karoti iemaisa olbaltumvielas.
• Klasiskais suflē ir gatavs, atliek to ievietot dubultā katlā un ieslēgt.
• Mēs izvēlamies režīmu "tvaiks / putra"; ielej ūdeni traukā (es ielej karstu ūdeni), tieši zem ievietotā dubultā katla līmeņa; ielieciet biezpiena masu formā uz dubultā katla; aizveriet vāku un ieslēdziet spiediena katlu; pēc noklusējuma laiks ir 13 minūtes.
• Pēc režīma izslēgšanas pagaidiet, līdz tvaiks tiek izvadīts, un pēc tam atveriet vāku. Suflē no formas uzreiz var noņemt, apgriežot to uz šķīvja.
• Klasisko sufli var variēt. To var izgatavot no augļiem vai ogām, dārzeņiem vai rīsiem.
• Burkānu zupas
• 
• Klasiskajā suflē pievienojiet vienu burkānu un 1 ēdamkaroti, sarīvētu uz smalkas rīves. l. kokosriekstu pārslas; samaisa un liek veidnē.
• 
• SULA AR SALDĒTĀM OGĀM
• 
• Ogas (man ir avenes) var sajaukt ar biezpiena masu vai arī kārtot kārtās.
• 
• SULA AR AUGĻIEM
• 
• Viens kivi un nedaudz apelsīna mizas.
• Ķirbis ar žāvētām plūmēm
• 
• Pirms olbaltumvielu pievienošanas pievienojiet ķirbi (mans atkausēts, sagriezts kubiņos) un turpiniet sist. Pēc tam pievienojiet žāvētas plūmes un no 1 stundas viegli pievienojiet olbaltumvielas. l. vaniļas cukurs.
• 
• Šokolādes zupa
• 
• Sadaliet biezpiena masu divās daļās; pievienojiet 2 stundas vienai daļai. l. kakao pulveris; izklājiet pārmaiņus starp abām masām un samaisiet ar zobu bakstāmo.
• Suflē pasniedz karstu, līdz tā ir nokritusi un nav zaudējusi savu krāšņumu, bet pat aukstā laikā tā nezaudē savu garšu un maigumu.
• Saskaņā ar šo recepti, suflē tika pagatavota arī lēnā plīts, bet tur izrādījās pudiņš, kuram arī ir sulīga konsistence, bet blīvāks nekā suflē.

Līdzīgas receptes

Ābolu-biezpiena suflē (Podmosvička)

Viegla biezpiena-jogurta suflē ar mellenēm (Podmosvička)

Biezpiena suflē ar ābolu un mellenēm mikroviļņu krāsnī (dopleta)

Laikam garšīgi! Tikai es īsti neizdomāju, kad pievienot biezpienu?

[biezpiens]

"Pirmkārt, sakuliet olbaltumvielas līdz maksimumiem; nemazgājiet maisītāju, sakuļiet dzeltenumu, pievienojiet cukuru, putojot līdz krēmam; pārlejiet mannu, tad skābo krējumu biezpiens un ar karoti iemaisa olbaltumvielas ... "

[VS NIKA]

Recepte ir lieliska un pat ar tik daudz variācijām, tā sakot, "piecas vienā" uzreiz ...
Es noteikti to izdarīšu! Bet vienkārši pagaidiet līdz ziņas beigām ...
Es tikai domāju, ka man nebūs jābauda suflē, bet gan pudiņš, ko VS NIKA Es jūs brīdināju, jo man ir tikai lēna plīts, spiediena katla nav

Recepte ir lieliska un pat ar tik daudz variācijām, tā sakot, "piecas vienā" uzreiz ...
Es noteikti to izdarīšu! Vienkārši pagaidiet līdz ziņas beigām ...

Inna, pamēģini to izdarīt. Tas tiek darīts ātri, bet garšīgi. Man patīk pievienot suflē apelsīnu sulu; Es nevaru atrast attēlu ar sulu, es to kaut kur paslēpju.

[VS NIKA]

Es tikai domāju, ka man nebūs jābauda suflē, bet gan pudiņš, ko VS NIKA Es jūs brīdināju, jo man ir tikai lēna plīts, spiediena katla nav

Kādas ir problēmas? varat arī multivarkā.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0

Viktorija, vai arī to varat izdarīt stikla veidnēs vai nerūsējošā tērauda bļodā vai teflona veidnē. Un tad es kaut kā nedraudzējos ar silikona veidnēm, man kaut kas no tiem iznāca. Nūjas, ieziestas ar sviestu. Vai arī kas ir vajadzīgs?

[Irina,]

Viktorija, vai arī to varat izdarīt stikla veidnēs vai nerūsējošā tērauda bļodā vai teflona veidnē. Un tad es kaut kā nedraudzējos ar silikona veidnēm, man kaut kas no tiem iznāca. Nūjas, ieziestas ar sviestu. Vai arī kas ir vajadzīgs?

Irina, Es redzēju, ko viņi darīja stiklā, tikai multivarkā, labi, tajā nav atšķirības; Es domāju, ka dzelzs var, protams, arī. Bet kāpēc tas turas silikonā, es vispār nesaprotu, varbūt forma ir neveiksmīga? Mans suflē izlido no veidnes vēl karsts. Un es smērēju sl. eļļa.

Es eļļoju ar dārzeņu.
Šeit es iesmērēju vafeļu dzelzs karstos paneļus ar sviestu. Mans sviests bija stratificēts dažos gabalos (visticamāk, pat gabaliņos), pēc izskata atgādinot mīklas recekļus. Tātad piedevas arī nav noderīgas sviestam.

[Lena,]

Es eļļoju ar dārzeņu.
Šeit es ieeļļoju vafeļu dzelzs karstos paneļus ar sviestu. Mans sviests stratificējās dažos gabalos (visticamāk, pat gabaliņos), pēc izskata atgādinot mīklas recekļus. Tātad piedevas arī nav noderīgas sviestam.

Lena, labi, ka, ja tikai eļļā ir piedevas, vai varbūt visa eļļa ir "viena liela piedeva"!

[Lena,]

Lena, labi, ka, ja tikai eļļā ir piedevas, vai varbūt visa eļļa ir "viena liela piedeva"!

Jā, es jau cenšos paņemt pazīstamus ražotājus un jau tos noraidu. Tāpēc es nelietoju Prostokvashino, viņu eļļa ir cieta palma.

Jā, es jau cenšos paņemt pazīstamus ražotājus un jau tos noraidu. Tāpēc es nelietoju Prostokvashino, viņu eļļa ir cieta palma.

Viss ir pareizi. Es ņemu no drauga sviestu, piemēram, gaļu, un es tikai lūdzu, lai šī iespēja būtu pēc iespējas ilgāka.

Paldies! Notika! Nav tik izskatīgs kā tavs, bet diezgan izturīgs! Tikai nedaudz iestrēdzis trīs vietās. Man šķiet, ka veidne jums ir tāda rudmatis, es uzdrošinājos to darīt vēlreiz tajā. Es domāju, ka arī meitai garša patiks, tagad viņa nāks pie manis un to novērtēs. Un vakar man liekas, ka biezpiens bija slikts, kaut kāds pārcepts. Un vispār es gavēņa laikā pamanīju, ka visādi saldumi man nav pārāk labi. (Acīmredzot viņi no augšas sita čības pa galvu)

[Irina,]

Notika! Nav tik izskatīgs kā tavs, bet diezgan izturīgs! Tikai nedaudz iestrēdzis trīs vietās. Man šķiet, ka veidne jums ir tāda rudmatis, es riskēju to atkārtot tajā. Es domāju, ka arī meitai garša patiks, tagad viņa nāks pie manis un to novērtēs. Un vakar man liekas, ka biezpiens bija slikts, kaut kāds pārcepts. Un vispār es gavēņa laikā pamanīju, ka visādi saldumi man nav pārāk labi. (Acīmredzot viņi no augšas sita čības pa galvu)

Irina, Es esmu ļoti apmierināts! Vai parādīsit man fotogrāfiju? Man jau ilgu laiku ir sarkanmataina pelējuma forma, un tā man ļoti piestāv. Arī otrs ir labs, tas viss ir cirsts, bet tikpat labi no tā izlido. Šodien mikroviļņu krāsnī iesildīju vakardienas sufli, garša ir brīnišķīga, man patika vēl vairāk nekā vakar.

Un es nezinu, kā ievietot attēlus ...

[Ira,]

Un es nezinu, kā ievietot attēlus ...

Ira, rakstīja personīgā.

Paldies Viktorijai! : roze: Tas ir tas, ko es šodien saņēmu, ielieciet to trīs tējas tasītēs. Ar žāvētiem aprikozēm un riekstiem, nedaudz iestrēdzis, netiesājiet stingri.

Paldies Viktorijai! : roze: Tas ir tas, ko es šodien saņēmu, ielieciet to trīs tējas tasītēs. Ar žāvētiem aprikozēm un riekstiem, nedaudz iestrēdzis, netiesājiet stingri.

Irina, paldies par fotogrāfiju, viss ir vienkārši lieliski! Labi padarīts! Vai jums patika suflē garša?

Jā ! Ļoti garšīgs ! Paldies!

[VS NIKA]

VS NIKA bet saki, suflē jābūt "slapjai"? Es kaut ko izdarīju, man patika garša ar banānu, bet kaut kādu "slapju" to nevar atstāt rītdienai. beztauku biezpiens var būt vainīgs?

Vitus, es ieliku SCS Liberty Well, ar aprikozēm! Es lasīju par ceptiem pīrāgiem un gandrīz noslāpēju siekalas. un šeit ir jūsu recepte! tāpēc viņa ar prieku metās viņam virsū!

Vitus, es ieliku SCS Liberty Well, ar aprikozēm! Es lasīju par ceptiem pīrāgiem un gandrīz noslāpēju siekalas. un šeit ir jūsu recepte! tāpēc viņa ar prieku metās viņam virsū!

Tātad, vai jūs ievietojāt pīrāgus vai suflē?

Nu labi. protams, suflē-tā teikt-nogalini tārpu! un noņem šaubas! devos to ēst! Viss izdevās labi! Ļoti garšīgs!

Nu labi. protams, suflē-tā teikt-nogalini tārpu! un noņem šaubas! devos to ēst! Viss izdevās labi! Ļoti garšīgs!

Tan, kādas šaubas?

Tan, kādas šaubas?

Slepeni - kausi ...

Slepeni - kausi ...

cik tases ēst?

Nē, Taņa šaubījās, vai cepti pīrāgi iederēsies glāzē ...
Un suflē noteikti derēs!
Jā, Tanjušs?

Dodiet man kāpostu pīrāgu (un vēl vairāk!) Un es to ievietošu jebkurā glāzē.

Arhimēds tu esi mūsējais !!!

Dodiet man kāpostu pīrāgu (un vēl vairāk!) Un es to ievietošu jebkurā glāzē.

Es glāzē varu iebāzt pīrāgus, kā arī kūku, saldējumu un vēl, vēl ...

[Vikus]

Vikus, un cik saldējuma gabalu derēs krūzē

[Vikus]

Vikus, un cik saldējuma gabalu derēs krūzē

Tas ir atkarīgs no tā, kā izkausēt, Natāl!

Tas ir atkarīgs no tā, kā izkausēt, Natāl!