Klaips ar musli

Klaips ar musli

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
sausais raugs	1 1/2 tējk
milti, augstākās klases	225g
miltu 2. pakāpe	100g
musli	100g
sāls	1 tējk
rozīnes	50g
sviests	25g
ūdens	250ml
medus (šķidrums)	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Musli un žāvēti augļi padara šo maizi ārkārtīgi veselīgu - lielisku brokastu maizi, svaigi ceptu vai grauzdētu. Izmantojiet musli bez sāls un cukura.
• 1. Ievietojiet sastāvdaļas maizes pannā tādā secībā, kā norādīts maizes automāta instrukcijās.
• 2. Ievietojiet trauku maizes automātā un norādījumos norādiet graudu maizei ieteicamo programmu. Ieslēdziet maizes automātu.
• 3. Pēc izcepšanas izņemiet gatavo klaipu un notīriet virsū ar medu.

Laiks sagatavošanai:

4 stundas 30 minūtes

Gatavošanas programma:

viena grauda ar rozīnēm

Piezīme

Recepte ņemta no 🔗... Man nav otrās šķiras miltu (tos aktīvi meklēju) - aizstāju ar pilngraudu. Kā mīļotāja visu saldināt, mīklai pievienoju arī 1. ēdamk. medus karoti. Cepot, bulciņai pievienoju arī nedaudz ūdens, iespējams, tas viss ir atkarīgs no musli veida. Ir garšīgi pievienot ne tikai rozīnes, bet arī sasmalcinātas žāvētas aprikozes. Maize izrādās maza, diezgan blīva, bet garšīga. Labi brokastīs.

Maize izrādījās diezgan blīva, bet tas ir gaumes jautājums! Interesenti var padarīt mīklu mīkstāku.

Par miltiem varat lasīt šeit:

Mēs gatavojam paši savus pilngraudu miltus un 1. un 2. klases miltus https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

Jā, tas ir diezgan blīvs, šeit jums noteikti vajag vairāk ūdens nekā oriģinālajā receptē, un tas ir atkarīgs no musli, es to izmēģināju ar dažādiem un atšķirīgiem rezultātiem. Un paldies administratoram par saiti.