Bagāta kāpostu zupa

Bagāta kāpostu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Svaigi kāposti	300 g
Svaigas sēnes	400 g
Kartupeļi	2 gab.
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Burkāns	1 dators.
Gaļas buljons
Tomātu pasta	1 ēd.k. l.
Skābais krējums	garša
Zaļie	garša
Sāls un pipari	garša
Tauki	100 g

Gatavošanas metode

• "Kāpostu zupa un biezputra ir mūsu ēdiens."
• Bez kāpostu zupas, bez tām nekur!
• Tāpēc es pagatavoju bagātīgu sēņu kāpostu zupu!
• Protams, tas var nebūt tik garšīgs kā Tosjas Kislicinas,
• bet kastrolis ar kāpostu zupu ātri iztukšojās!
• Visi prasīja vairāk!
• Vāriet gaļas buljonu; gavēņa laikā varat izmantot arī ūdeni.
• Smalki sagrieziet sīpolu. Burkānu sarīvē.
• Cepiet sīpolus un burkānus taukos (varat izmantot arī augu eļļu).
• Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, kāpostus un sēnes sloksnēs.
• Ielieciet kartupeļus, kāpostus, sēnes verdošā buljonā un vāriet 10-15 minūtes.
• Tad pievienojiet sīpolu un burkānus ar bekonu un turpiniet gatavot.
• 10 minūtes pirms vārīšanas ielieciet tomātu pastu, pievienojiet garšvielas un samaisiet.
• Pasniedziet kāpostu zupu ar krējumu un zaļumiem.
• Labu apetīti!
• Filmu studija Mosfilm 1961. gadā izlaida filmu Meitenes.
• "Meitenes" ir komēdijas spēlfilma, kuru PSRS uzņem režisors Jurijs Čuļukins
• pamatojoties uz tāda paša nosaukuma B. Bednija stāstu.
• 1960. gadā Tosja Kislicina ieradās strādāt par pavāru Urālas kokrūpniecības uzņēmumā netālu no Čusovojas. Ciemata “pirmais puisis”, mežstrādnieks Iļja Kovrigins ar draugiem apgalvo, ka Tosja viņu iemīlēs. Uzzinot par strīdu, Tosja šķiras no Iļjas, un puisis, par lielu pārsteigumu, saprot, ka patiešām iemīlēja šo gaišo, smieklīgo meiteni.

[marlen]

marlen, "Meitenes" ir viena no manas mammas iecienītākajām filmām. Ļoti patīkami, ka Tosjas Kislicinas receptes atdzīvojas mūsu foruma lappusēs! Paldies

Un es pats priecājos skatīties šo filmu! Un vispār filmas agrāk bija laipnas, dažreiz pat naivas, bet tagad tās pārsvarā ir agresija ...