Kviešu maize ar ābolu, medu un riekstiem maizes automātā

Kategorija: Rauga maize
Kviešu maize ar ābolu, medu un riekstiem maizes automātā

Sastāvdaļas

Mīkla:
sausais raugs 1,2 tējk
kviešu milti 180 g
mīļā 40 g
dzirkstošais minerālūdens 120 ml
Mīkla:
visa mīkla
kviešu milti 240 g
sāls 1,2 tējk
ābols 100 g
Priežu rieksti 50 g
sviests 20 g

Gatavošanas metode

  • Mīklas vārīšana.
  • Lai to izdarītu, maizes automāta spainī ielieciet raugu, daļu miltu (no kopējā tilpuma), medu un gāzēto ūdeni. Mēs izvēlamies režīmu "Pelmeni" (vai jebkuru citu režīmu, galvenais ir tas, ka mīcīšana sākas nekavējoties) un pēc tā beigām mēs atstājam mīklu uz 1 stundu.
  • Nomizojiet ābolu (man bija "semerenko") un trīs uz smalkas rīves. Riekstus samaļ, bet bez fanātisma nevajag tos sasmalcināt miltos.
  • Pievienojiet mīklai ābolu, riekstus un citas sastāvdaļas.
  • Režīms - pamata, izmērs - M, garoza - gaisma.
  • Kviešu maize ar ābolu, medu un riekstiem maizes automātā
  • Kviešu maize ar ābolu, medu un riekstiem maizes automātā
  • Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

maizes gatavotājs

Piezīme

Maize pēc tekstūras ir līdzīga franču valodai, ar nelielu riekstu garšu.

Administrators

Marisha, parādījās vēl viens skaists vīrietis, super skaists visos aspektos! Paldies!
MariS
Sonadoracik tev skaista maize un poraina mīkstums! ... Apsveicu!
Un kāds ir gatavās maizes svars - 500g, spriežot pēc sastāvdaļu skaita, vai es kļūdos? Tikai jautājums, cik daudz svara pakļaut? Paldies!
Sonadora
Administrators, Tanechka , Paldies! Saņemt uzslavas no tāda spīdekļa kā jūs ir divtik patīkami.

pavisam jauna, Marish, Paldies.
Gatavo maizi nesvēru. Es saskaitīju pēc sastāvdaļu skaita - 740 g. Lazda bija gan maza (M), gan vidēja (L), lielas atšķirības nebija.
MariS
Paldies, Marish! Grāmatzīme šo brīnumu!
MariS
Marisha, Es turpinu staigāt ap tavu maizi! Es gribu jautāt: receptē nav cukura, jo no āboliem ir pietiekami daudz cukura?
Un vēl: ja priežu riekstus aizstāj ar valriekstiem? Acīmredzot cita garša ... vai tā joprojām būs?
Administrators
Citāts: jauns


Un vēl viena lieta: ja nu priežu riekstus aizstāj ar valriekstiem? Acīmredzot cita garša ... vai tā joprojām būs?

Maz ticams, ka maizei būs cita garša, tā nemainīsies nemaz. Riekstu pievienošana ir individuāls jautājums, kurš mīl to, ko var ēst. Ja jūs tos nomainīsit pret citiem riekstiem, maize joprojām būs garšīga!

Nebaidieties eksperimentēt, jūs maizi cepat pēc savas gaumes!
Sonadora
Administrators, Taņa, paldies par palīdzību!

Marish, cukura vietā šeit ir medus, man bija sāļš ābols, sēkla. Jūs varat uzņemt riekstus pēc saviem ieskatiem. Viņu gaume, protams, ir jūtama, taču to šeit nevar saukt par dominējošu. Centos cept arī ar Indijas riekstiem vai lazdu riekstiem.

Manās tvertnēs ir recepte maizei ar valriekstiem un pilngraudu miltiem. Es nevaru pie viņa tikt.
MariS
Manyash,Liels paldies! Es mēģināšu, bet par jauno recepti - tas ir interesanti! Es ar nepacietību gaidu viņa izskatu ...
Sonadora
Marish, Paldies! Peki veselībai, garšīga maize jums!
MariS
Marish,Es jums atnesu pateicību - ļoti interesanta maizes garša un aromāts. Un grauzdiņu veidā tas būs vienkārši superrrr !!!
Uzņemu fotogrāfiju uzreiz, un atmiņas karte atradās datorā ... Tagad gabali ir skaisti jāizklāsta, lai varētu nošaut vēlreiz!
Paldies!!!
Sonadora
Marinočka, Tavai veselībai! Esmu ļoti priecīga, ka maize man patika.
Un ar kādiem riekstiem jūs cepāties?
MariS
Vīrietis, cep, neatkāpjoties no savas receptes.Priežu rieksti - es tos mīlu. Manuprāt, tiem ir īpašs aromāts ...
Lūk, ko man izdevās paķert fotosesijai:

Kviešu maize ar ābolu, medu un riekstiem maizes automātā
Sonadora
Citāts: jauns

Lūk, ko man izdevās paķert fotosesijai:
Ja nepietiek, tad maize ir izrādījusies! Jūs varat redzēt, cik pūkains, un forma ir vienkārši ideāla! Gudra meitene!
Citāts: jauns

Priežu rieksti - es tos mīlu. Manuprāt, tiem ir īpašs aromāts ...
Jā, arī es viņus ļoti mīlu. Un maizes izstrādājumos tie piešķir tik vieglu, neuzkrītošu garšu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība