Augļu un ogu ievārījums ar citrusaugļiem (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

[putras / tvaika režīms, zem spiediena, noklusējuma laiks, automātiska spiediena atbrīvošana]

Augļu un ogu ievārījums ar citrusaugļiem (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
zaļš skābs ābols	1 liels
svaiga cidonija	1 liels
svaiga brūkleņu	3/4 tase (saldējums)
citroni, saulē kaltēti apelsīni	10 katrā
baltais cukurs	2 multi glāzes

Gatavošanas metode

• Nomizojiet ābolu, cidoniju, sagrieziet lielos gabaliņos, ielieciet spiediena katliņā.
• Saulē kaltēti sukādes citroni un apelsīni, sagriezti plānās sloksnēs, pievieno pannai.
• 
• Pievieno brūklenes, cukuru, samaisa.
• 
• Aizveriet vāku, pakļaujiet putras / tvaika režīms, zem spiediena, noklusējuma laiks, automātiska spiediena atbrīvošana.
• Sniedziet gatavību, pēc tam atdzesējiet tieši katliņā vai pārnesiet uz burku, lai atdzesētu.
• 
• Saņemsim šo gatavo un atdzesēto ievārījumu:
• 

Piezīme

Īpaši izvēlēti augļi, ogas, kas pēc vārīšanas piešķir želeju. Tie ir āboli, brūklenes. Un es pievienoju citronus un apelsīnus, lai iegūtu citrusu efektu.
Tā rezultātā pēc atdzišanas izrādījās garšīgs ievārījums ar želeju un citrusaugļu garšu.
Pankūkām, pankūkām, kā pīrāgu pildījumam, tējai, tieši tā!
Izrādās, ka ātrvārījumu var pagatavot arī ātrvārāmajā katlā, un tas ir ļoti garšīgi!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Rožu ziedlapu ievārījums Gulbesheker (milvok)

Vīnogu ievārījums (Lyi)

Cukini ievārījums ar persiku un citronu (Tamborēt)

[Administrators!]

Administrators!
Tatjana, brīnišķīgs ievārījums! Un viss izdevās labi: svaigas ogas un ābols, un žāvēti citrusaugļi! Saimniece!
Bet, kad es atceros šausmas par ievārījumu, kas kaut kā aizbēga: plīts, grīda, lipīga un karsta ... Tātad pazūd vēlme vārīt ievārījumu lēnā plītī! Bet jūs to uzvārījāt! ... Un kāda bļodas tilpuma daļa bija augļi? Sapratu, ka viņi sautējas paši savā sulā.

[Sveta]

Sveta, jā, tas pat nav ievārījums, drīzāk salsa

Tas tika likts pēc garšas kopumā, raža bija maza - tikai 2 glāzes. Un mērķis nebija vārīt ievārījumu, bet gan mēģināt pagatavot ātru salsas versiju pankūku, pīrāgu, mīkstinātu augļu mērcei, jo, piemēram, cidoniju ilgi gatavo uz plīts un rezultāts nav tik karsts . Un šeit viss izdevās!

Nebija vajadzības mazgāt grīdu. Tas tika sagatavots ātri un precīzi, summa bija maza.

Tagad, ja mēs vēlamies pankūkas, pankūkas ar augļu mērci, tad mēs ātri pagatavojam salsu, kamēr pankūkas tiek ceptas

Gatavojiet veselībai, tas ir garšīgi!

[Sveta]

Sveta, jā, tas pat nav ievārījums, drīzāk salsa

Taņabet, lai šī augļu mērce būtu salsa, manuprāt, tai trūkst čili piparu ... Vai arī es kļūdos?

Tagad, ja mēs vēlamies pankūkas, pankūkas ar augļu mērci, tad mēs ātri pagatavojam salsu, kamēr pankūkas tiek ceptas

Gatavojiet veselībai, tas ir garšīgi!

Tas ir pareizais triks, lai virtuvē izmantotu ātrvārāmās plītis.
Ideja ir pārsteidzoša! Paldies!

Es arī mēģināju pagatavot šo ievārījumu. Man patika krāsa un smarža. Bet, es mīlu cidoniju ievārījumu, kad cidonija ir blīva, nevis vārīta. Šajā receptē cidonija pēc konsistences ir līdzīga āboliem. Es vienmēr ticēju, ka cidoniju ievārījuma galvenā priekšrocība ir šī augļa blīvums. Es arī gatavoju ievārījumu, bet laiks bija 5 minūtes, viss tāpat, cidonija nebija blīva, viņi ēda blīvi. Es nezinu, varbūt mēģiniet vēl mazāk laika, vai spiediena katlā tas nemaz nav iespējams. Es gribu blīvu cidoniju !!!!!!

Nu, tas ir gaumes jautājums, vai cidonija būs pietiekami mīksta, lai iekostu vai paliktu stingra