Gavēņa pankūkas

[Gavēņa Valentīna pankūkas ar sarkano jāņogu piedevām.]

Gavēņa pankūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Manna	500 gr.
Raugs	2 tējk
Cukurs	1/2 - 1 glāze
Sāls	1 tējk
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Silts ūdens	2 glāzes

Gatavošanas metode

• Cik vēlu mēs uzzinājām par konkursu! Burtiski 3 dienas pirms tā beigām.
• Bet mans vīrs nepadevās. "Es centīšos!" viņš man teica.
• Es ievietoju viņa darba rezultātus - visu ēdienkarti - brokastis, pusdienas, vakariņas un desertu. Un tā kā tagad ir lielais gavēnis un mūsu ģimene gavē, tad visi ēdieni ir liesi, bet tajā pašā laikā ĻOTI garšīgi.
• Tātad, Brokastis:
• Gavēņa Valentīna pankūkas ar sarkano jāņogu piedevām.
• Bļodā sajauc raugu un cukuru, pievieno 1 glāzi ūdens, visu labi samaisa. Pievieno mannu un sāli. Pamazām pievienojot ūdeni, mīciet mīklu līdz krējuma konsistencei. Pārklājiet trauku ar dvieli un ievietojiet siltā vietā 30-40 minūtes. Tad mīklai pievieno augu eļļu un cep pankūkas.
• Ogu papildinājums pankūkām:
• Noskalo sarkanās jāņogas (vai jebkuru citu ogu, var sasaldēt), ielej katliņā, pēc garšas pievieno cukuru un vāra 5 minūtes vidējā siltumā. Noņem no uguns, pievieno nedaudz cietes, lai sabiezētu virskārtu, un atdzesē.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Līdzīgas receptes

Gaļas pankūkas - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (Lerele)

Pankūkas ar rikotu un citronu (Anka_DL)

Pankūkas no novecojušas maizes "Gaļas prieks" (mila 13)

paldies, ļoti forša recepte, noteikti izmēģināšu)