Liesa kūka "Rieksts"

Kategorija: Kulinārijas receptes
Lieso riekstu kūka

Sastāvdaļas

Alus 250 ml
Valriekstu eļļa (vai jebkura augu eļļa) 250 ml
Kviešu milti 600 g
Milti krēmam 3 ēd.k. karotes
Krējuma ciete 1 ēd.k. karoti
Cukurs 2 glāzes
Vaniļas cukurs 1 paciņa
Valrieksti 250 g

Gatavošanas metode

  • Turpinājums. DESERTS.
  • Dažreiz gavēņa laikā jūs varat palutināt sevi ar kūku.
  • Liesa kūka "Rieksts".
  • Lieso riekstu kūka
  • Alus un sviestu ielej traukā, samaisa, pievieno miltus un mīca mīklu.
  • Lieso riekstu kūka
  • Mīklu labi mīciet un sadaliet 8 vienādās daļās. No katras daļas izvelciet plānu garoziņu.
  • Lieso riekstu kūka
  • Sasmalciniet ar dakšiņu un cepiet 200 ° C temperatūrā 5-7 minūtes. līdz viegli brūni.
  • Lieso riekstu kūka
  • Krēma sagatavošana. Vāra cukura sīrupu no 750 ml ūdens un 2 glāzes cukura. Atsevišķā traukā samaisa 3 ēdamkarotes miltu un 1 ēdamkaroti cietes, visu kārtīgi samaisa un pamazām, maisot, pievieno ūdeni - 250 ml. Miltu maisījumu pilināmā veidā ielej vārošā sīrupā un ielej krējumu, pievieno vanilīnu, labi samaisa un noņem no uguns. Nomierinies.
  • Lieso riekstu kūka
  • Eļļojiet kūkas ar krējumu, uz katras kūkas apkaisa sasmalcinātus riekstus. Neeļļojiet augšējo kūku, ielieciet uz tā dēli, uzlieciet virsū un atstājiet 30 minūtes. Pēc tam noņemiet slodzi un dēli, pārklājiet kūku ar krējumu, izrotājiet kūku ar rupji sasmalcinātiem riekstiem, apkaisa malas ar riekstiem.
  • Atstāj visu nakti iemērkt ledusskapī.
  • Lieso riekstu kūka


Gasha
Un tas arī - muzhzhzh ??? Vīra foto un ikdienišķa adrese - studijā !!! Jūs varat vienkārši ... - manā personīgajā!
Kara
Hmm, labi alus - īsti nav paredzēts gavēšanai
Arka
Man šķiet, ka iepriekšējais runātājs ir pārāk stingrs attiecībā uz recepti.
Šeit alus nedarbojas kā dzēriens, bet iet uz mīklu. Tāpēc neviens to ļaunprātīgi neizmantos. Turklāt termiskās apstrādes laikā alkohols iztvaiko.
Vai arī es kaut ko nesapratu par ierakstu?
14anna08
Citāts: Gasha

Un tas arī - muzhzhzh ??? Vīra foto un ikdienišķa adrese - studijā !!! Jūs varat vienkārši ... - manā personīgajā!
kapēc atvainojies
JuliaZ
Citāts: Gasha

Un tas arī - muzhzhzh ??? Vīra foto un ikdienišķa adrese - studijā !!! Jūs varat vienkārši ... - manā personīgajā!

Vīrs, vīrs!
Tā notika, ka pirms mūsu laulības viņš ilgu laiku dzīvoja viens pats, pats, tāpēc virtuvē var darīt gandrīz visu! Un viņš uzstāja uz maizes automāta iegādi, un veselu gadu es pie viņas nemaz negāju, viņš pats to cepa, un tad es iesaistījos.
JuliaZ
Citāts: Kara

Hmm, labi alus - īsti nav paredzēts gavēšanai

Kāpēc? Tas nonāk mīklā. Starp citu, cepot kūkas, nebija pat alus smaržas, un, protams, arī garša nebija jūtama.
Kara
Meitenes, es tikko noskaidroju par alu. Es pats neturos ātri, jo ar diviem vīriešiem mājā tas ir nereāli. Bet kopumā, ja sastāvdaļas satur pārtikas produktus, kas ir aizliegti pasta laikā (un alus ir šāds produkts), tad gatavo produktu nevar lietot. Piemēram, jūs nevarat izdarīt maizītes ar pienu, bet gatavās maizītēs nav tīra piena ...

Starp citu, kūka ir brīnišķīga! Bet ne liesa
JuliaZ
Nu, ja jūs tā skatāties, tad kūka nevar būt, jo ... prieks ...
JuliaZ
Kara, Es īpaši meklēju internetā atbildi uz jautājumu "Vai amatā ir vai nav alus?"
Es nevaru ievietot saiti, tāpēc šeit vienkārši nokopēšu diecēzes priestera, Daņilova klostera virtuves vadītāja tēva Hermogenesa atbildi (no ikonu lietas vietnes. Ru):

- Vai gavēņa laikā alus ir atļauts?

Jā, bet mazos daudzumos un tikai dienās, kad vīns ir atļauts. "

Bet, ja jūs domājat, ka šī nav liesa kūka, tad, protams, tās ir jūsu tiesības.

Kara
Citāts: JuliaZ

Kara,
- Vai gavēņa laikā alus ir atļauts?

Jā, bet mazos daudzumos un tikai dienās, kad vīns ir atļauts. "

Pilnīgi pareizi, un Lielā gavēņa laikā vīnu var dzert tikai divas reizes: Vissvētākā Theotokos pasludināšanas dienā un Pūpolu svētdienā.
JuliaZ
Un kas jums traucē gatavot šādu kūku uz Verbnoye?
Kara
Yulenka, tāpēc nekas man neliedz to pagatavot, un šodien es nerunāju par to, ka es runāju par to, ka recepte ir eleganta, viegli lietojama, un es esmu pārliecināts, ka gatavais produkts ir garšīgs. Bet šī nav liesa kūka
JuliaZ
Kara, personīgi tev, kā cilvēkam, kurš negavojas un tāpēc labi pārzina šādas lietas, šī kūka noteikti nav liesa. Tēva vārdi jums nav svarīgi. Turklāt nav vēlēšanās ar jums strīdēties par šo tēmu.
vagsal
Citāts: Kara

Bet šī nav liesa kūka

Es atvainojos, ka iejaucos jūsu jau nomierinātajā strīdā un, iespējams, atkal to maisīju, BET - es vēlos jūs iepazīstināt ar fermentācijas procesu: Kviešu mīklā galvenais fermentācijas veids ir alkoholiskā fermentācija. Izraisa fermenti rauga šūnās, kas pārveido vienšūņu cukurus (monosaharīdus) etilspirtā un oglekļa dioksīds. Šajā gadījumā heksozes cukura molekula (glikoze, fruktoze) pārvēršas par divām molekulām etilspirts un divas oglekļa dioksīda molekulas. Gatavajā mīklā alkohola un skābās fermentācijas galvenie un blakusprodukti jāuzkrāj vajadzīgajā daudzumā un optimālā attiecībā, kas nosaka labu maizes specifisko garšu un aromātu.
Spriežot pēc notiekošajiem procesiem, jebkura maize, pat bez rauga, NETRĪKST. tā kā miltus sajaucot ar ūdeni, fermentācijas process sākas uzreiz, jo miltos jau ir cukurs (piemēram, maltoze - tāpēc mēs mīklu audzējam 5 dienu laikā).
Bet maizes pagatavošanas laikā (kā arī gatavā produkta dzesēšanas laikā) spirti vispirms iztvaiko.
jūsu tiesības domāt, ko vien vēlaties, man kūka ir ĀTRA.
sweetka
piens ir dzīvnieku izcelsmes produkts, alus ir augu izcelsmes. šajā gadījumā tas vispār netiek piemērots izklaides procedūrām. manuprāt, viss ir loģiski, kūka ir liesa
Rita
Recepte ir lieliska! Krēmu, iespējams, var pagatavot ar kokosriekstu pienu - tas izskatīsies glītāk.
JuliaZ
sweetka un vagsalPaldies par tik pamatotu atbalstu !!! Un tad man jau bija laiks satraukties.

Rita, lieliska ideja ar kokosriekstu pienu! Mēs mēģināsim!
NIZA
Citāts: sweetka

piens ir dzīvnieku izcelsmes produkts, alus ir augu izcelsmes. šajā gadījumā tas vispār netiek piemērots izklaides procedūrām. manuprāt, viss ir loģiski, kūka ir liesa
PPKS
Rita
Citāts: JuliaZ

sweetka un vagsalPaldies par tik pamatotu atbalstu !!! Un tad man jau bija laiks satraukties.
Kāpēc sarūgtināt? Ja alu var dzert tajās dienās, kad var dzert vīnu, tad tas nozīmē, ka tas tiek pielīdzināts vīnam, nevis, piemēram, zivīm. Un kāpēc viņi dzer vīnu? Par buzz. Un šeit viņi to nedzer, bet ēd. Nav buzz. Tad tu vari!
Haskijs
JuliaZ, Man ir jautājums. Patiesība nav recepte. Un kur jūs varat iegādāties šādu kukurūzas cieti Maskavā? Es metro redzēju tikai 2,5 kg. Un nekad vairs nekur mazos iepakojumos. Pasaki man lūdzu.
JuliaZ
haskijs, Es nopirku Platypus, ilgu laiku tā ir taisnība, es to lēnām patērēju. Paskaties, varbūt ir.
Haskijs
Paldies!! Paskatīšos, varbūt man vēl ir kāds
Tatjana S.
Citāts: Kara

Yulenka, tāpēc nekas man neliedz to pagatavot, un šodien es nerunāju par to, ka es runāju par to, ka recepte ir eleganta, viegli lietojama, un esmu pārliecināts, ka gatavais produkts ir garšīgs. Bet šī nav liesa kūka
Visstingrākajā Lielajā gavēņā sestdienās un svētdienās, kā arī lielākajās svētku dienās ir atļauts izmantot vīnu un eļļu (augu eļļu). Pat zivis ir atļautas divreiz: sludināšanai un Tā Kunga ienākšanai Jeruzalemē. Tātad kūka ir visvairāk aizdotā svētku diena. Liels paldies autoram par brīnišķīgo recepti
Mamma3bērni
Paldies par recepti. Šobrīd ir ātri Ziemassvētki, un jūs patiešām vēlaties kaut ko garšīgu))) Un pat mūki badošanās laikā dzer alu.Es pajautāju priesterim par alu) Nu, mēs nemaz neesam mūki.Labāk nekādā citā negrēkot
Tatjana S.
Tēva dzimšanas dienā, kas iekrita gavēņa dienā, es cepu šo brīnišķīgo kūku. Nu, vārdu vienkārši nav - viens prieks.
Es jau esmu pārrakstījis recepti, tāpēc tā nonāca cilvēkiem
Skaistums! Tagad tas būs iecienīts gavēņa svētku našķis.
Tikai tagad es iepriekš uzkrāju alu, citādi viņi mani atgrieza kā ļaunprātīgu dzērāju veikalā, jo līdz pulksten 14:00 turpinās cīņa ar dzērājiem, un es nolēmu nopirkt pudeli no rīta
ang-kay
Šo kūku es cepu jau sen. Jau vairākus gadus un vienmēr gavēni. Es pagatavoju tādu krēmu kā jūs, es pagatavoju krēmu no augu krējuma, ābolu želejas. Visi trīs krēmi darbojas lieliski. Kūka, protams, ir liesa. Tas pat netiek apspriests. Un ierakstā galvenais ir neēst vienam otru. Un, ja jūs patiešām vēlaties kaut ko saldu, tad labāk to darīt, nevis staigāt un domāt par to, nonākot izmisumā.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība