Augļu salsa (ātrvārāmā katls 6050)

[putras / tvaika režīms, noklusējuma laiks 13 minūtes, tvaika atiestatīšana notiek automātiski.]

Augļu salsa (ātrvārāmā katls 6050)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
saldskābs ābols	1 dators.
cietās bumbieres saldskābas	1 dators.
mango	1 dators.
baltais cukurs	3/4 daudzkrūzīšu
konjaks	1 ēd.k. l.
sviests	20-30 grami

Gatavošanas metode

• Nomizojiet augļus, sagrieziet mazos gabaliņos, ielieciet tos spiediena katla katliņā. Var pievienot citus augļus.
• Pievieno sviestu, cukuru, brendiju, samaisa.
• Ieslēdziet spiediena katlu putras / tvaika režīms, noklusējuma laiks 13 minūtes, tvaika atiestatīšana notiek automātiski.
• Gatavošanas laiks apmēram 30 minūtes, kopējais laiks, ieskaitot augļu sagriešanu, apmēram 40 minūtes.
• Man patika brīdis, ka, kamēr es cepu pankūkas, salsa bija gatava, un man izdevās visu kopā pasniegt, pankūkas un salsu, līdz galdam.
• Mūsdienās pagrabā ar pankūkām tiek izmantots ātrs augļu un ogu ievārījums (arī vārīts spiediena katlā) un pupiņu pasta.
• 
• Pavārs ar prieku un labu apetīti! 🔗

Šodien brokastīs mēs ēdām vakardienas pankūkas, sildījām tās mikroviļņu krāsnī un pankūkām gatavojām salsas pastas.

Salsu ar augļu gabaliņiem ieliku blendera glāzē, ātri ielauzos viendabīgā masā, nedaudz putoju.

Saņēmis garšīgu pankūku mērci:




Vai arī jūs varat ielej biezpienu ar salsas mērci


Vai arī apgrauzdējiet grauzdiņus un uzlieciet salsas mērci virsū


Uzņemiet manu vārdu - tas ir garšīgi!

Šeit ir tik vienkārša, nepretencioza recepte un cik daudz saldumu jūs varat pagatavot ar salsu dažādās versijās!

Pavārs ar prieku un labu apetīti! 🔗

Izskatās tik garšīgi. Tagad tas būtu pankūka vai butika

Izskatās tik garšīgi. Tagad tas būtu pankūka vai butika

Aha, vai visi uzreiz

Mērce, nu, garšīgi! Gatavojas ātri!

Tiem, kas cep, tas var būt ideāls biskvīta slānis. Mērci var sajaukt ar želatīnu - tas būs super labs slānim. Paņemu sev piezīmi