"Kartupeļu tortilla" gandrīz spāņu valodā

"Kartupeļu tortilla" gandrīz spāņu valodā

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: spāņu

Sastāvdaļas
Lieli kartupeļi	4 lietas.
Olas	4 lietas.
Bulgāru sarkanie pipari	1 dators.
Ķiploki	1 krustnagliņa
Augu eļļa (vēlams olīveļļa)	cepšanai
sāls pipari	garša
pētersīļi

Gatavošanas metode

• Tortilla ir tradicionāls spāņu ēdiens. Es piedāvāju pielāgotu versiju mūsu virtuvei.
• Sagatavošana:
• 
• Smalki sagrieziet kartupeļus Berner. Cep iepriekš uzkarsētā pannā uz vidējas uguns, līdz tā kļūst mīksta. Sāls.
• 
• Atsevišķi sautējiet saldos piparus, arī sasmalcinātus uz Berner.
• 
• Gatavos kartupeļus nedaudz atdzesē un apvieno ar papriku, samaisa.
• 
• Atsevišķā traukā sakuļ olas, šo maisījumu pārlej ar kartupeļiem, pipariem un apcep uz vidējas uguns.
• 
• Viegli apgrieziet tortiliju ar lielu šķīvi un turpiniet gatavot līdz maigumam.
• 
• Dekorē ar zaļumiem.
• Pasniedziet ar svaigu dārzeņu salātiem.
• Izmēģini, garšīgi !!!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes ar sagatavošanu

Piezīme

Ir ļoti svarīgi sakratīt pannu, lai tortilla pie tās nepieliptu !!!!

Rimma, paldies! Garšīgi un skaisti! Pat uz svētku galda nav grēks kalpot.

Un tas nebūs sauss? Šeit noderētu tomāts.

ļoti labi siltumam! tikai tagad mans vīrs neēd papriku ... sakiet, ko var aizstāt?