Temperatūras izlīdzināšana pirms sajaukšanas

Palīdziet, lūdzu, es pirmo reizi ieslēdzu šo krāsni tikai šodien - 255

pirmo reizi, acīmredzot, pieļāvu kļūdu programmā - ieliku īsu, bet vajadzēja būt parastai - izrādījās, ka mīkla nav īpaši mīcīta
(pirmo reizi darba procesā neklausījos, kā tur ir un kas)

un tad viņa otro reizi aizmiga - viņa stāvēja virs viņas apmēram 15 minūtes un pat nesāka partiju - tāpēc es visu izmetu ārā ........
varbūt viņa ir ... temperatūra tika izlīdzināta vai kā vēl?

vai ir vērts vēlreiz izmēģināt programmu?

[filby]

filby Vai esat uzmanīgi izlasījis instrukcijas? Tajā teikts, ka ar parasto (galveno programmu) vispirms notiek tā saucamā temperatūras izlīdzināšana. Tas ilgst līdz 1 stundai. Un jūs to izmetāt 15 minūtēs ... Tagad ir karsts, mana plīts pavasarī ir izlīdzinājusies 25 minūtes, un tagad tā sasniedz stundu. Tagad, ja tas jums nedarbojas stundas laikā ...

nu jau ir pagājušas trīs stundas - un lietas joprojām ir tur
mīkla vēl nav sākusies ((((((
izmaksas, un darbojas tikai atpakaļskaitīšanas taimeris ((((((

Sasodīts, vai jums tiešām ir jāvienojas ar servisa centru


Vai kādam bija tādas problēmas ??
Vai arī tikai man vienam ir tik "paveicies"?

un tomēr man šķiet, ka šis lāpstiņas-mīklas maisītājs negriežas

tikai tukšā spainī tas griežas normāli, bet, ievietojot to (spainis) krāsnī, tas griežas tikai pusi no apļa
un pati krāsns tagad kaut ko rūc (tā atkal sāka darboties)
bet neko nemaisa vienlaikus

un tomēr man šķiet, ka šī lāpstiņa negriežas

tikai tukšā spainī tas griežas normāli, bet, ievietojot to (spainis) krāsnī, tas griežas tikai pusi no apļa
un pati krāsns tagad kaut ko rūc (tā atkal sāka darboties)
bet neko nemaisa vienlaikus

Tad tikai uz servisa centru, pretējā gadījumā motors izdegs. Varbūt vārpsta ir iestrēgusi.

Ceru, bet principā špakteļlāpstiņam vajadzētu būt pilnībā sapuvušam, kad spainis jau ir krāsnī, vai ir vērts kā?

Jā, tas griežas. Kā ar tevi?

[filby]

filby, mēģiniet neveikli palaist pelmeņus. Šajā režīmā sajaukšana sākas nekavējoties. Ja tas nav sācies - diemžēl, uz servisu ...

Ak, dienests
Tas arī negriežas pelmeņos un spainī, ja noņemat šo lietu pa vidu
kaut kā saspringti pārvieto pāris trīs milimetrus un viss

lāpstiņa spainī, nolaižot to krāsnī, tā veic tikai pusi pagrieziena ((((((

Žēl, bet varbūt viņi mainīsies pret citu? Un viss būs kārtībā

Jā, es esmu laimīgs. Bet vispirms jums jāiet uz servisa centru (((((
Un tur pat nevar tikt cauri.

Uz manu dzimšanas dienu no Maskavas tika atvests Panasonic 255 (es dzīvoju Astrahānā), es to tik ļoti gaidīju, daudz par to lasīju vietnē un tagad sāku gatavot. Es visu darīju saskaņā ar instrukcijām, pa soļiem, es visu ievietoju formā saskaņā ar instrukcijām, es ievietoju formu cepeškrāsnī, programma bija pamata, režīms nebija iestatīts, jo displejā bija redzams BAKE, izmērs, garoza, laiks, kas paliek 4 stundas displejā, ieslēdzu startu, laiks sāk skaitīties uz displeja, bet mašīna nedarbojas, nekas nav sajaukts, nospiedu pieturu, atkal viss ir no jauna , rezultāts ir tāds pats. Ko darīt? Varbūt jāpaiet kādam laikam. Palīdzība. Es viņu nevedu uz Maskavu, lai to paņemtu.

lapsene, instrukcijās, ja jūs to uzmanīgi izlasāt, ir rakstīts, ka no 30 minūtēm. produktu temperatūra tiek izlīdzināta. Šajā laikā plīts vienkārši stāv. Atkarībā no apkārtējās vides temperatūras un programmas tas var ilgt līdz 1,5 stundām.

Es lūdzu palīdzību no Panasonic SD 255 īpašnieku ekspertiem.
Mana mīļākā un bieži ceptā maize ir "franču".Un problēma ir šāda:
kā parasti, es ielādēju sastāvdaļas, iestatīju "franču". Pēc stundas es atnācu apskatīt "kolobok" un pēkšņi izrādījās, ka "kolobok" nemaz nav. Turklāt sastāvdaļas pat nedomāja par sajaukšanu un palika sākotnējā stāvoklī. Pārbaudīju lāpstiņu klātbūtni (ja būtu?), Lāpstiņa ir vietā. Es to restartēju vēlreiz. Viņa atkal aizgāja. Nāca stundu vēlāk - tā pati problēma. Nekas nav jaukts.

izvilka spaini, uzsāka ciklu - "pica", dzinējs griežas. Tātad tas nav par motoru.

Un kādā ???

Es to uzliku trešo reizi. Es nezinu, ko darīt. Varbūt mēģināt vienkārši pagatavot franču mīklu un cept cepeškrāsnī?

Cienījamie foruma lietotāji! Es ļoti ceru uz jūsu palīdzību !!!

Panasonic temperatūra tiek izlīdzināta. Viņa bija pārliecināta, ka, jo siltākas mājas, jo garāka ir izlīdzināšana. Jums ir franču maize, izlīdzinot no 40 min līdz 2 h 5 min. Tāpēc nebrīnieties, kokvilna var klusēt 2 stundas 5 minūtes.

5. lappuses instrukcijās ir uzrakstīts programmu un režīmu saraksts, izpēte. Veiksmi!

Paldies, tatulja12! Es izpētīju instrukcijas pat pirms operācijas.
Bet manas bažas ir tāpēc, ka izlīdzināšana VIENMĒR bija mazāka par stundu.

Tas nekad nav bijis tik ilgs laiks. Tāpēc es pārņēmu paniku.

Kopumā es derēju jau ceturto reizi ... TTT. Tiklīdz kaut kas kļūst skaidrs, es noteikti atteiksies no abonēšanas.

[Gardēdis]

Gardēdis, tas notiek vairāk nekā stundu. Piemēram, ja viņi daudz gatavoja virtuvē, gaiss cienīgi pieauga - tātad tas stāvēs ilgi.

Gardēdis, franču valodā līdz pulksten 2, pagaidiet un anulējiet abonementu.

Meitenes, liels paldies par atbalstu!

Viņa sēdēja uz tapām un adatām. Kad beidzās 2 stundas un 6 (!) Minūtes, es nezināju, ko domāt. Un tad mans Panasiks raksturīgi dungoja. Process ir sācies!

Paldies vēlreiz! Un tad mans vīrs, redzot manas jūtas, mēģināja atbalstīt, bet, protams, nevarēja. Tev tas izdevās lieliski!

Es pamanīju, ka jo siltāk mājā, jo ilgāk domā x / n. Un tagad izlemiet, vai pievienot sildītu pārtiku. Piemēram, es ieleju siltu ūdeni, iestatot ātro režīmu.

[tatulja12!]

dārgs tatulja12! Es jau sapratu par ārējo temperatūru, kaut arī nesaprotu, kas ir mainījies - mana temperatūra, kā man šķita, daudz nemainās. Nu, labi, plīts, izrādās, zina labāk.

Ar sastāvdaļām es domāju, balstoties uz daudzo kulinārijas literatūru, ko lasīju, ka rauga mīklai labāk, ja visas sastāvdaļas nav aukstas un tām ir aptuveni vienāda temperatūra ...

Es sapratu pareizi - ja ielej aukstu ūdeni, vai nosēšanās laiks samazinās? Tātad?

Jūs zināt, Lakomka, es arī nesaprotu, kāpēc x / n to dara, no kā tas ir atkarīgs. Es parasti uzlieku franču maizi uz nakti, tāpēc nezinu, kad kokvilna sāk mīcīt. Bet normālā režīmā, pēc tam pēc pusstundas, tad pēc stundas. Protams, teorētiski sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā, bet personīgi man izdodas sildīt tikai ūdeni, bet pārējo - no ledusskapja.

Interesanti, kāpēc, uzliekot cepšanu uz taimera, tas joprojām izlīdzina temperatūru pat pēc 10 stundām? Jau nav ko pielīdzināt. Es par to neko nedodu, bet tas ir interesanti.

Vēlreiz visiem interesentiem tā ir ne tikai saskaņošana, bet arī iesildīšanās vēlamajā tempā. Šī procesa laikā sildīšanas elements (sildītājs) tiek īslaicīgi ieslēgts
Rezultātā tiek iegūta stabila maizes cepšana neatkarīgi no tempa. komponentiem

Rezultātā tiek iegūta stabila maizes cepšana neatkarīgi no tempa. komponentiem

ļaujiet man piebilst.
Neapšaubāma temperatūras izlīdzināšanas priekšrocība ir maizes ilguma maiņas ilgums. Jo augstāka ir apkārtējā temperatūra, jo ilgāks izlīdzināšanas periods, jo mazāk laika paliek kāpumam, un otrādi, jo zemāka temperatūra "aiz borta", jo īsāks izlīdzināšanas periods, jo ilgāk maizei tiek dota iespēja celties. Tādējādi maksimāli tiek apietas tādas problēmas kā "mīkla ir pārsniegta" vai "mīkla nav gatava".

Un, lai līdz minimumam samazinātu izlīdzināšanas laiku, es to daru: pirms sāku likt sastāvdaļas spainī, riskējot ar savu dzīvību, es no sievas saldētavas izvelku kaut ko piemērotu izmērā, lieku spainī vietā krāsnī un pagriežu par nepieciešamo programmu. Tad es ievietoju ēdienu spainī (tas aizņem apmēram piecas minūtes), ievietoju to atkal saldētavā un ievietoju spaini krāsnī. Tas viss, pielīdzināšana ilgst ne vairāk kā 25 minūtes.

Kā jau rakstīju, šo "izlīdzināšanu" var samazināt līdz nullei vai pat līdz "negatīvām vērtībām". Ievietojiet visas sastāvdaļas spainī un 10 minūtes ieslēdziet "picu", pēc tam atiestatiet programmu un ielieciet citas. "Saplacināšanas" laikā lipeklis jau uzbriest un sāks darboties raugs.

Varbūt šis jautājums jau ir izvirzīts, es neesmu atradis atbildi ...
Mans Panasonic atsakās sadarboties pēc apkures sezonas sākuma! Nu, es to deduktīvi aprēķināju, sildot (novēršot visus citus faktorus, kas varētu ietekmēt), es tiešām negribu domāt, ka manai krāsnij ir nopietnākas problēmas! Pirms (ieslēdzot akumulatorus) sākotnējā pārbaude saskaņā ar programmu Basic vienmēr prasīja 25 minūtes, tagad - 60 minūtes. Garšu tas īpaši neietekmēja, ja vien garoza dažreiz nesaplīsa, bet man bija ērtāk ātri izsekot maizīti un darīt citas lietas. Esmu izmēģinājis visu: pievienoju siltus šķidrumus, gan aukstumu, gan ledu - rezultāts ir vienāds! Pēc stundas viņš sāk mīcīt, un katru reizi, kad es sēžu viņam blakus un ceru !!!
Foruma lietotāji, palīdziet! Kas zina, kā es varu izkļūt no plīts, atgriezties iepriekšējās 25 minūtēs?

ja mājās ir karsts, plīts stundu nolīdzinās, lai mīkla nerūgtu.

[Julianka]

Julianka, šis jautājums ir izvirzīts atkārtoti. Ja virtuvē temperatūra ir augstāka, šķiet, 23 grādi (es neteikšu droši, es tam ilgu laiku neesmu pievērsis uzmanību), tad izlīdzināšana būs maksimāla. Vai maize izrādās? Tāpēc vienkārši paturiet prātā, ka jums jāgaida stunda. Vai arī jums būs jānovieto krāsns, piemēram, uz balkona. Vai arī ķengāties ar saldētiem ēdieniem, kurus var izmantot maizes automāta un temperatūras sensora atdzesēšanai.

Ja atceraties, ka jums ir jāievieto maize, vispirms sāciet programmu un pēc tam sāciet savākt ēdienu spainī. Mēs jau esam ietaupījuši dažas minūtes.

Es to daru savādāk - es vācu ēdienu (bez eļļas), sāku programmu "pica", izsekoju bulciņu (tas prasa vairākas minūtes), pēc tam atiestata programmu, pievieno spainim mīkstināts sviesta un ar sirdsmieru sāku galveno programmu. Bet es cepu uz dzīvā rauga, bet kā izturēsies sausais, es nezinu.

Paldies par atbildēm un padomiem!
Viss ir skaidrs, bet manā virtuvē tagad +25 +26!
Tātad mēs pazemināsim pakāpi! Viņi sola aukstu ziemu, pagaidiet un skatieties! Pa to laiku es mēģināšu aizvērt akumulatoru, atvērt logu ...

[Julianka]

Julianka Un jūs veltiet laiku, maize joprojām ir laba.
Plīts pati zina, cik ilgi tai jādarbojas dīkstāvē, lai maize nepārsniegtu skābi.

Varbūt šis jautājums jau ir izvirzīts, es neesmu atradis atbildi ...
Mans Panasonic atsakās sadarboties pēc apkures sezonas sākuma! Nu, es to deduktīvi aprēķināju, sildot (novēršot visus citus faktorus, kas varētu ietekmēt), es tiešām negribu domāt, ka manai krāsnij ir nopietnākas problēmas! Pirms (ieslēdzot akumulatorus) sākotnējā pārbaude saskaņā ar programmu Basic vienmēr prasīja 25 minūtes, tagad - 60 minūtes. Garšu tas īpaši neietekmēja, ja vien garoza dažreiz neplīsa, bet man bija ērtāk ātri izsekot maizei un darīt citas lietas. Esmu izmēģinājis visu: pievienoju siltus šķidrumus, gan aukstumu, gan ledu - rezultāts ir vienāds! Pēc stundas viņš sāk mīcīt, un katru reizi, kad es sēžu viņam blakus un ceru !!!
Foruma lietotāji, palīdziet! Kas zina, kā es varu izkļūt no plīts, atgriezties iepriekšējās 25 minūtēs?

20 minūtes atvienojiet plīti no kontaktligzdas un pēc tam ieslēdziet to, parādīsies 0:00, pēc tam atlasiet nepieciešamo programmu un pēc cepšanas neaizmirstiet izslēgt plīti no kontaktligzdas.

mana mīcīšana sākas pēc 25 minūšu klusēšanas, varbūt tāpēc, ka maizes gatavotājs atrodas uz palodzes, un tur ir auksti.

Tagad dzīvoklī ir ļoti silts vai karsts, tāpēc izlīdzināšana prasa ilgāku laiku, bet es kaut kur šeit lasīju, kā izkļūt no situācijas - es to pārbaudīju un tagad vienmēr daru tā: kamēr es svēru un sēju miltus, es ievietoju gabalu kaut ko sasaldētu no saldētavas (gaļu vai kaut ko citu) tieši krāsnī un aizveriet un turiet 5-10 minūtes, pēc tam ātri izņemiet to un ievietojiet spaini, aizveriet plīti un dodieties: D-partija sākas min. gada 15.-20. Vakar es cepu 2 šādas maizes, un, kas ir interesanti, maize vienkārši balstās uz cepeškrāsns vāku, lai gan agrāk, ilgstoši izlīdzinot temperatūru, maize arī pieauga, bet tikai līdz spaiņa līmenim. varbūt tas ir saistīts ar faktu, ka koriģēšanas laiks palielinās - es to vairs nezinu

[Rieksts]

Klase! Rieksts, interesanta ideja! Noteikti mēģināšu. Tikai es vēlētos precizēt vienu jautājumu: vai krāsns ir izslēgta, kad jūs to sasalstat?

Jā, plīts ir izslēgta, spainis uz galda, un, kamēr es tajā ievietoju visas personīgās mantas, tā labi atdziest, bet ne ilgāk kā 5-10 minūtes.

cik tu esi labs, atjautīgs! un kā tas ienāca prātā! un es ciešu, ja man ir jācep 2 maizes pēc kārtas, es no iekšpuses noslauku ar aukstā ūdenī samērcētu lupatu un uztraucos, ja tas nekaitē plītij! un jums vēl jāgaida kādu laiku. un cilvēki var teikt, ka viņi tajā iebīda ledu! Paldies

Iepriekš viņi rakstīja, ka jūs varat sākt mīcīt uzreiz, izmantojot picas programmu, un pēc tam ieslēdziet jebkuru programmu, lai sāktos mīklas pieaugums. Un kā tad ir ar rudzu mīklu, jo to vairs nevajag mīcīt? Vai noņemt liekšķeri pēc mīcīšanas picā? Un, ja kāds ēdiens ir no ledusskapja, vai tas ir jāsaskaņo, lai tas nesabojātos?

Vai jūs cepat ar tīriem rudzu miltiem? Ja no kviešu-rudzu maisījuma, tad šeit ir mana zinātība (ja atrodu kameru, nofotografējiet maizi un uzrakstiet recepti):

Es paņemu raugu (manā gadījumā 6-7 g dzīvu), pusi šķidruma (150 ml) un visus kviešu miltus (200 g), ieslēdzu programmu "pica" 10 minūtes. Tad es izslēdzu šo programmu un nekavējoties ieslēdziet "rudzu". Kamēr notiek šī ļoti temperatūras izlīdzināšana, es kviešu mīklai virsū uzleju rudzu miltus, pievienoju ūdeni ar izšķīdinātu sāli un cukuru un citas piedevas.

Šajā gadījumā kviešu milti ar raugu kļūst par mīklu, raugs ir labi aktivizēts, un miltos uzbriest lipeklis. Un mīkla ar rudzu miltiem vienreiz paceļas.

Vispār ... Meitenes, kāpēc krāpt labu HP? Šī temperatūras izlīdzināšana tiek veikta precīzi, lai iegūtu STABILUS LABUS REZULTĀTUS neatkarīgi no ārējiem faktoriem.

Gaidu foto un recepti !!!!
Un, ja iesals ir šķidrs, būs iespējams veikt atsevišķu šīs receptes labojumu
Paldies jau iepriekš

[Kviešu-rudzu 50x50 ar dzīvo raugu]

Jūs esat laipni aicināti, Kviešu-rudzu 50x50 ar dzīvo raugu

Bet kāda ir temperatūras izlīdzināšana, vai tas nav tas, ko es savā programmā saucu par "iesildīšanos"? Tas ir vienkārši interesanti, kā tas kļuva, kas manā HP nav.

Es nevaru precīzi pateikt, kas ir "iesildīšanās". Mēģināsim to izdomāt. Cik ilgi nepieciešams iesildīties? Vai šis laiks mainās?

Jautājums muļķim, tas ir, man, bet kas ir temperatūras izlīdzināšana, vai tas nav kaut kas tāds, ko manā programmā sauc par "iesildīšanos"? Tas ir vienkārši interesanti, kā tas kļuva, kas manā HP nav.

Es joprojām esmu jauns šajā biznesā
Temperatūras izlīdzināšana ļauj visām sastāvdaļām sasniegt kopēju temperatūru.
Un iesildīšanās ir tikai iesildīšanās
Es varētu kļūdīties. Eksperti ieradīsies to novērst.
Kad Kenvuds pirka. Viņi teica, ka Kenwood priekšrocība ir tā, ka, kļūdoties ar komponentiem, tas joprojām izdosies.
Bet Panasonic ir labāks, lai gan tas bija lētāks vai apmēram par tādu pašu cenu.
Šķiet, ka tikai Panasonic ir pielīdzinājums.
Tā kā viņi to dara jaunākajos modeļos, tas nozīmē, ka tas ir kaut kas vajadzīgs un diez vai tikai iesildās.

Temperatūras izlīdzināšana ir tad, kad plīts neko nedara, tā tikai gaida, kamēr visi produkti dzemdē kļūst vienādi. Tik it kā gudrs

Puiši, viss ir daudz vienkāršāk.
Ja tā ir auksta, mīklai nepieciešams vairāk laika, lai tā uzrūgtu, tāpēc mīcīšana sāksies agrāk.
Ja tas ir pārāk silts, mīklas pacelšanai būs vajadzīgs mazāks laiks, tāpēc būs vajadzīgs ilgāks laiks, lai “izlīdzinātu”.

Jebkurā temperatūrā kavēšanās no programmas sākuma līdz mīcīšanas sākumam būs pietiekama, lai būtu laiks ēdienu ievietot spainī.
Cik es zinu, "Orions" ir arī "temperatūras izlīdzināšana".

[Temperatūras izlīdzināšana pirms sajaukšanas]

Es joprojām esmu jauns šajā biznesā
Temperatūras izlīdzināšana ļauj visām sastāvdaļām sasniegt kopēju temperatūru.
Un iesildīšanās ir tikai iesildīšanās

Ja jūs interesē, šai Panasonic funkcijai ir veltīta visa tēma:
Temperatūras izlīdzināšana pirms sajaukšanas

Cik es zinu, "Orions" ir arī "temperatūras izlīdzināšana".

Es apstiprinu! 206. gadā ir. Ja ne Panasonic, kurā viņa apguva cepšanu ... Es nekad nenojautu par to pašu režīmu Orionā ... tas maksā ... domā ... un tad arī čīkst ... (čīkst uz piedevu cilnes rozīņu tipu ) ... (pat aptuvenais piedevu pievienošanas laiks nav norādīts), un instrukcijās par "izlīdzināšanu" nav ne punktu, ne līniju ... bet, kā arī par mīklas mīcīšanu ar kavēšanos ... (atradu taustiņu bakstīšanas procesā viss). 206 instrukcija ir diezgan vāja - diemžēl, bet arī nav problēma ... viss ir labojams.

Un atbildes uz maniem jautājumiem Nr. 322 var būt sīkākas?