Cepts baklažāns

šodien pagatavoju 4 lietas, kuras izmēģināt, garšīgas
tagad tas ir vienīgais veids, kā es to darīšu. vienkārši, ātri un garšīgi

[Marina]

Paldies meitenēm Marina un Jevgeņija, ļoti priecājos, ka man patika!

Arka, Nata, liels paldies par recepti, es cepos princesē.

Cik ilgi tas notiek? Es arī gribu pieprasīt princese darīt.

[Aenta]

AentaEs domāju, ka iesildītā laikā pietiks ar 15 minūtēm.

Vai es varu rakstīt, kā man iet princesē?
Es ielej nedaudz eļļas un berzē to virs virsmas ar pusi baklažānu. Es izkaisīju pusītes ar šķēlītēm uz leju, iepriekš tās sagriežot, bet vēl neko neizkaisa. Es cepu 10-15 minūtes līdz zeltaini brūnai. Un tad es to apgriež, tad jau ķiplokus, citronu, eļļu iegriezumos. Es izslēdzu Princesi un atstāju tajā baklažānus uz 5-10 minūtēm.
Tad tiek iegūta skaista cepšana.
Un vienlaikus parasti tiek iekļautas 8 vidējās puses.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Paldies par padomu! Es tikai nopērku sev mini-princesi - Tortilla. Tur es mēģināšu cept! Pirms tam es cepu AG, man arī ļoti patika!

Ak, meitenes, jūs stāstāt tik garšīgi! ..

[Nata]

Nata, paldies par recepti! Es gatavošu un iesaldēšu šos baklažānus. Tātad, es domāju, ka ķiplokus var likt ne uzreiz, bet pievienojiet svaigus ķiplokus tieši pirms ēšanas. Lūdzu iesakiet

Protams, Nadežda, ķiplokus labāk pievienot vēlāk, kad tie ir atkusuši

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, paldies, es to arī izdarīju. Jau saldētavā tikai es to pārkaisīju ar itāļu garšaugiem pa virsu, sanāca ļoti garšīgi.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, kā jūs tos vēlāk izmantojat?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilija, es tos atkausēju, apsmērēju ar svaigiem ķiplokiem un zaļumiem, nedaudz olīveļļas un kā salātus. Dažiem cilvēkiem patīk arī majonēze, man ne, bet ziemā tas ir ļoti garšīgs. Arī dārzeņu picā.
Tagad viņi jau ir ārpus saldētavas, viņi klusi attālinās, nav salipuši, krāsa ir nedaudz sarkanīga, man ir Toskānas garšviela ar žāvētiem tomātiem
Jā, un krāsns ir labāk otrādi, pēc konvekcijas garoza ir sausāka.

[Jouravl]

Jouravl, nadja cik lieliski. tu vienkārši pārkaisi ar garšvielām? Vai arī jūs to gatavojat pēc receptes ar sviestu (ķiplokus es sapratu vēlāk ...
Un tad es alkatības dēļ FS nopirku baklažānu maisu. Es darīju visu, ko gribēju. Viņi izžūst, un visi domāja, kā tos izmantot.
Lūdzu, pastāstiet man arī par baklažānu picu, kuru nekad neesmu darījis ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilija, es ieleju eļļu, nedaudz citrona sulas, lai tās nesamazinātos, un šajā eļļā ieleju garšvielas, visu samaisu un ielieku ar vaļu. Gatavošanas procesā, starp citu, uz cepešpannas ir arī nedaudz eļļas, es tās skatos un kur eļļa ir absorbēta, es joprojām eju cauri ar otu.
Lilija, pica ir ļoti vienkārša, es mīlu dārzeņus, virsū lieku saldētus baklažānus, papriku, tomātus, cukini un sieru. Ļoti garšīgs. Viss ir pagrabs, šķidruma praktiski nav, bet aromāts ir garšīgāks un spilgtāks nekā svaigiem.
Lilija, dari to krāsnī, tā ir ļoti tīra un produktīva. Vakar dažus apēdām !!! Nav ķiploku, kā tas ir. Ņammīgs!
Vēl viena iespēja dārzeņu kastrolis, visu veidnē un sieru virsū un cepeškrāsnī.

Nadežda, vai jūs cepat visus dārzeņus cepeškrāsnī un pēc tam sasaldējat? Un tad es daru tikai baklažānus.

[NatālijaVoroņeža]

]NatālijaVoroņežaNataša, jā, es daudz nokalstu, tomāti, baklažāni, pipari krāsnī, bet pildījumam es to vienkārši noblanšēju, uzlieku uz dvielīša un sasaldēju. Tagad man krāsnī ir tomāti, kas ir korejiešu.
Ak, mēs noņemam Natašas tēmu. Nataša, piedod!

Un šie pipari pēc blanšēšanas atdziest un iet uz krūtīm.

Es sapratu visu, ko Nadja darīs ...

[Mihaski]

tad no alkatības FS nopirku baklažānu maisu. Es darīju visu, ko gribēju. Viņi izžūst, un visi domāja, kā tos izmantot.

Man ļoti patika ziemas recepte no plkst Mihaski
Baklažāni eļļas marinādē (ziemai)

[lana gaisma]

lana gaismaPaldies Svetai. Es to zinu, es to izdarīju pagājušajā gadā. Kaut kā viņš pie mums īsti neiesakņojās ...

Meitenes, vai to izdarīja zem vāka - ar gaisa fēnu viss izdevās, bet mani ķiploki kļuva pilnīgi zili, kāpēc tas tā? Vai esat ieguvis baklažānu ar piedevām? Un vēl viens jautājums - tos, visticamāk, nevajadzētu ēst ar ādu, jo tajā ir sālīta liellopa gaļa, vai arī tā sasilst sildot?

Kādi forši baklažāni tiek iegūti !!!!
Gatavošana šodien pie Tortilla Chef. Nogrieziet, bez garšvielām, 10 minūtes 4 *, 15 minūtes 3 *. 5 minūtes pirms beigām viņa to pagrieza, ielej citronu-ķiploku maisījumu. Pēc programmas beigām es to atstāju vēl 5-7 minūtes

ķiploki kļuva pilnīgi zili

Šogad dažos konservos arī mani ķiploki kļuva zili. Šīs ir īpašas ķiploku īpašības. Nav atkarīgs no baklažāniem. Tas nav ne bīstams, ne kaitīgs. Tikai nedaudz .. ārkārtas

[Arka, Nata,]

Arka, Nata, liels paldies par garšīgo ēdienu! Kamēr jūs gatavojat ēdienu, smarža var kļūt traka! Es to izdarīju gaisa žāvētājā, tas izrādās tikai mēms. Un tik vienkārši!

[Anna]

Anna, paldies par padomu! Es ļoti priecājos, ka man patika zilās

[lana gaisma]

Gatavošana šodien pie Tortilla Chef.

Un kāpēc es nedomāju par recepti, kā princesei pielāgoties! Mums steidzami jāuzlabo!

lana gaisma, Svetik, paldies par ideju!

[Arka]

Iznāca ļoti garšīgi
Arkapaldies par recepti

[Elena]

Elena, Tavai veselībai! Prieks, ka jums patika!

[Arka]

Arka, ak, cik labi, ka tevi "atrada". :-) Nesen lasīju, ka ir labi iesaldēt šādus baklažānus, taču recepti neieliku grāmatzīmēs, un meklēšana dod tādu recepšu masu, ka vienkārši nav reāli aprēķināt tavējo. Tagad es noteikti ietaupīšu!

[Gaļina]

Gaļina, Tas ir labi! Man par "tu". LABI?

[Nata]

Nata, Arka, Man nekad nav apnicis pateikties tev, dārgais, par šo garšīgo !!!!!!!!! MĒS BŪTU! Lūk, ar karstumu, karstumu!

Ak Dievs! Kāda skaistule! Jūs varat iesaistīties cīņā par šādiem baklažāniem, it īpaši par pēdējo gabalu

[Arka]

Vārīti baklažāni pie Princeses - garšīgi!
Arkapaldies par recepti

[Arka]

Viena no manām iecienītākajām baklažānu sezonas receptēm. Arka,

Es cepos princesē.

[Svetlenki]

Svetlenki, Gaisma, pasaki man yummy? Mani kaut kā ne visai labi uzņēma, bet man tas patīk - tas ir gandrīz dabiski, un viņi ātri sagatavojas.

[julia_bb]

Mani kaut kā ne visai labi uzņēma, bet man tas patīk - tas ir gandrīz dabiski, un viņi ātri sagatavojas.

julia_bb, Jūlija, Iesaku viņiem pagatavot arī mērci, kuras pamatā ir Ulyapa adjika (tādu augu maisījums kā šis) mīkstais biezpiens mēģenē + majonēze + sāls + ķiploku pulveris. Šī ir absolūta galvas izgāšana ar šādiem baklažāniem.

Jā, man pat nav nepieciešama karamelizācija no augšas. Tā tas ir, tas ir gandrīz dabiski.

Es arī iesaku jums pagatavot viņiem mērci, pamatojoties uz Ulyapa adjika (tādu augu maisījumu kā šis) mīksto biezpienu mēģenē + majonēze + sāls + ķiploku pulveris. Šī ir absolūta galvas izgāšana ar šādiem baklažāniem.

Sveta, paldies, man būs jāmēģina

Sen neesmu cepusi, es viņus ļoti mīlu.
Es to daru arī Princesē, vispirms ar nocirstu, pēc tam uz augšu, lai tas iznāk ruddy
Paldies par mērci!

vispirms sagrieziet uz leju, tad uz augšu

Dash, pagaidiet, vai jūs ātri aizzīmogojat augšējo daļu? Ja smaržīgā eļļa sāk izliet, tad tā smēķēs. Vai arī es kļūdos?

Paldies par mērci!

Noteikti izmēģiniet to. Vai jūs saprotat, kāda garšviela? Vasarā šī mērce vienkārši aizlido prom ar puslitru kārbām

Dash, pagaidiet, vai jūs ātri aizzīmogojat augšējo daļu? Ja smaržīgā eļļa sāk izliet, tad tā smēķēs

Sākumā es sagrieztu sagriezto zemi bez neko un jau sagrieztu, apmēram 10 minūtes, un pēc tam ielej mērci un atkal princese ar sagrieztu.
Kaut kur iepriekš tēmā es izlasīju Mortochka padomu, lai to izdarītu, viņai liels paldies).
Cepts baklažāns # 154
Uļapskas adžika saprata par garšvielām, būs jāpērk. Tas būs īstais?
🔗

ro garšvielu saprata Uļapskas adžika, būs nepieciešams to nopirkt. Tas būs īstais?

Jā, tā ir! Ašānā es paņēmu divreiz lētāk. Mērcei ledusskapī jāstāv vismaz stundu - zāļu aromāti pilnībā izpaudīsies

Uļapskas adžika saprata par garšvielām, būs jāpērk. Tas būs īstais?

Tas notiek ļoti bieži magnētos.

Nu kaut kas tāds, Kuzina, krāsns režīms, 3. līmenis, 25 minūtes (citādi es atcerēšos vēlreiz)

Tas notiek ļoti bieži magnētos.

Es redzēju tikai Auchan, Magnētos ir tikai sāls, bet tas ir arī labi))

Nesen es lasīju, ka ir labi iesaldēt šādus baklažānus,

Tāpēc es tos iesaldēju, un izrādījās, ka tieši šie baklažāni izrādījās visveiksmīgākie.
Dažus no tiem es sagriezu lielos kubiņos un blanšēju sālsūdenī un pēc tam sasaldēju, citus vārīju tvaikā un sasaldēju, un dažus no tiem gandrīz uzcepu uz grila gandrīz pēc šīs receptes (tikai bez eļļas un mērces). , tāpēc šie izrādījās viskompaktākie, kas ir svarīgi saldētiem, un, iespējams, garšīgāki par pārējiem.
Tagad mnu ir darba krāsns, tāpēc gatavošanas process paātrināsies, citādi mans grils vienlaikus neder daudz.

[Arka]

Arka, Nata, paldies par recepti!
UN M @ rtochku, Daria, un visas meitenes, kuras izstrādāja Princeses tēmu - idejai!
Fakts ir tāds, ka man bija vairāki neveiksmīgi mēģinājumi krāsnī, pat nolēmu, ka tā nav mana recepte, un pārtraucu mēģināt.
Un šodien es to izmēģināju cepeškrāsnī uz plīts - lieliski, tagad es sākšu gatavot: vispirms plakana, bet, tā kā griezums kļūst brūns, es to apgriezu, iešāvu un nogādāju stāvoklī ar minimālu siltumu, un pēc tam dzesēšanas pannā)
Nepārsedziet ar vāku.
p .: Es joprojām baklažānus vispirms sālīju, pēc tam noskaloju

Tas ir garšīgi! Es to daru regulāri Princeskā - es daudz ieeju, daru to ātri. Viņa no rīta baroja negaidītus viesus - viņi bija ļoti apmierināti.