Cepti dārzeņi (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

[FRYING / DĀRZEŅU režīms, noklusējums, bez spiediena]

Cepti dārzeņi (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
baklažāns	1 dators.
saldo piparu apelsīns	1 dators.
sīpolu sīpoli	1 dators.
svaigi, sarkani tomāti	2 gab.
sāls pipari	garša
žāvēti ķiploki	garša
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Baklažānu sagriež lielos apļos, piparus lielās strēmelēs, sīpolu lielos gredzenos, tomātus pa pusēm pāri.
• Pārkaisa ar sāli, samaisa, ļauj nostāvēties 30 minūtes.
• Ieleju 2 ēd.k. katliņā. l. sviesta, ielieciet baklažānu, sīpolu virsū, visu pārējo.
• Iekļauts FRYING / DĀRZEŅU režīms, noklusējums, bez spiediena... Viņa turēja aizvērtu vāku, periodiski to atvēra un uzmanīgi maisīja dārzeņus.
• Pipari, nedaudz maltu ķiploku, samaisiet un ielieciet, līdz šķidrums iztvaiko, kad dārzeņi sāk cept bez mitruma, apcepiet līdz mīkstumam.
• Tas prasīja vēl mazāk laika nekā noklusējums.
• Rezultāts mani iepriecināja - sanāca maigi, maigi, nesadalījās, vesels un garšīgs!

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Piezīme

Es ceru, ka mana pieredze, izmantojot ātrvārāmo plīti, jums noderēs, jo joprojām ir kolēģi kulinārijas speciālisti, kuri šaubās, kuras pogas un kā būtu jāpiespiež, bet es ļoti vēlos ēst

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Paldies par recepti! Es ļoti mīlu baklažānus, noteikti izmēģināšu šo recepti.

[Lena]

Lena, Tavai veselībai! Recepte bez problēmām un izpilde jebkurā ierīcē un katliņā

un no rūgtuma izmērcētiem baklažāniem?

[Vika]

un no rūgtuma izmērcētiem baklažāniem?

Vika, nekad nemērcēties, es nejūtu rūgtumu. Vai arī man ir citi baklažāni, bez rūgtuma

[Vika]

Vika, nekad nemērcēties, es nejūtu rūgtumu. Vai arī man ir citi baklažāni, bez rūgtuma

domāju par