Slinka trifeļu kūka

[Mīkla:]

Slinkā trifeļu kūka

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Olas	4 lietas.
Cepamais pulveris	1 tējk
Cukurs	1 ēd.k.
Milti	1 ēd.k.
Kakao	3 ēd.k. l. ar slaidu
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Sīrups (impregnēšana):
Ūdens	3 ēd.k. l.
Sahāra	2 ēd.k. l.
Alkohols	1 ēd.k. l.
Krējuma ganache:
rūgta šokolāde	200 g
Krējums 33%	2 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Mīkla:
• 1. Sakuliet olas ar cukuru un vaniļas cukuru.
• 2. Sajauciet miltus, kakao, cepamo pulveri.
• 3. Pievienojiet olu maisījumu miltu maisījumam. Sajauc.
• Cepšana 60 minūtes. Sagrieziet siltu piecās kūkās.
• Sīrups:
• Uzvāra cukuru un ūdeni. Noņem no uguns un pievieno šķidrumu.
• Krējuma ganache:
• Krēmu gatavot labāk sākt dienu pirms kūkas montāžas. Krējumu gandrīz uzvāra un pārlej ar sasmalcinātu šokolādi. Atdzesējiet ledusskapī vairākas stundas (vai pat labāk visu nakti). Kūkas montāžas dienā sakuļ krējumu līdz stingrām virsotnēm.
• Krēms ir garšīgs !!!
• Montāža:
• Mitriniet katru garozu ar sīrupu un slāni ar krējumu. Kūkas sānus un augšu pārklāj ar krējumu. Apkaisa ar šokolādes skaidiņām un rotā ar trifeļu konfektēm.
• Es izmantoju nopirktos saldumus.

Piezīme

Ideja, krēms un impregnēšana, kas ņemta no šejienes 🔗

Mīkla ir no šejienes 🔗

[Gasha]

Gasha, Es sēžu skatoties, sapņojot ... bet kas te par slinkumu? ka nopirkāt konfektes? un cepu ar vienu kūku?

Ksyusha, labi, arī šis ... Vienkārši Mišela trifeļu kūka tiek pagatavota ar daudz sarežģītāku biskvītu ...

Krēms ir garšīgs !!!

Ar šo emocijzīmi kaut kā neskaidras sajūtas

Un es esmu tikai pie entota, sarežģītāks un meklēju ...

Hee .. mums vienkārši iepriekš šeit nebija laizoša smaidiņa .... Pareizi, ka tiecaties - meistars un kārtis rokās !!!

Tātad, tā ... es berzēju rokas un domāju, vai mums ir tēma ar šo sarežģīto recepti, vai man vajadzētu šeit izplatīt savus oohs un oohs?

Oksanka, piedod, dārgais, es aizmirsu ... Protams, ielieciet to atsevišķā tēmā! Recepte ir atšķirīga! Likmes drīz! Es gribētu redzēt ļoti daudz !!!

[Gasha]

Izdarīju to. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Nav daudz ko redzēt .. bet tas ir tik garšīgi !!!!! Gasha, paldies, ka ieaudzinājāt pārliecību, un es to izlēmu !!!

Ksyusha, ko tu dari ??? !!! Tu pats esi tāds rokdarbnieks !!! Un Meistars !!!

jūs zināt .. jūs mani izlutinājāt. Es atradīšu recepti un gatavošu uz priekšu. un tagad nē! Man jānoskaidro, kas to sagatavoja, kā bija atsauksmes, un tikai pēc tam es izlemju, vai to darīt. Šoreiz jūsu "slinkums" bija impulss, gājiens, ko es nemaz nenožēloju, bet gluži pretēji, esmu jums ļoti pateicīgs !!!

Nu tad labi !!!

Tāpēc es beidzot cepu. Es ilgi sapņoju par to, bet to pārtrauca nepieciešamā tauku satura krēma trūkums veikalā, krējuma cena, pēc tam kakao bērnam, pēc tam piesūcināts šķidrums teetotaleriem. Bet tagad es saņēmu iespēju parādīt vīram par DR darbā un es to izdarīju !!!
Krēms ir patiesi dievīgs! Biskvīts ir kā biskvīts, tik sauss. Es domāju par šokolādes kūku uz verdoša ūdens, bet mitrs biskvīts nederēs ar šo ganache. Kopumā nav mans liktenis izmēģināt gatavu patentētu skaņdarbu, bet acīmredzot tas būs lieliski, bet to tiešām nav grūti izdarīt.

Es jums pastāstīšu noslēpumu - biskvīts nekad nav slapjš ... Pēc definīcijas biskvītam jābūt sausam "Šokolāde uz verdoša ūdens" - nevis biskvīts, bet gan kūka, smalkmaizīte, pīrāgs - kas jums patīk

Galja, es varbūt to nebiju redzējis, bet vai jūs cepāt kūkas MV vai krāsnī?

Es čīkstēšu par Galju - tas ir tēmā par multivarku .......

Vikus, es cepu cepumus tikai lēnā plītī ... Tie tur sanāk labāk nekā krāsnī ... Olgun, paldies par čīkstēšanu !!!

Vikus, es cepu cepumus tikai multivarkā ... Viņi tur iznāk labāk nekā krāsnī ... Olgun, paldies par čīkstēšanu !!!

Galinka, paldies! Es drīz mēģināšu uzcept jūsu kūku.
Gal, vai tu esi redzējis ...?

Kūka ir ļoti maiga, sulīga, garšīga. Ēdiena gatavošana ir vienkārša, ir daudz šokolādes un kas vēl vajadzīgs šokolādēm.

Mīļā Gasha, paldies par tavu darbu!

Es arī gatavoju jūsu "Prāgu" kā izcilu recepti. Viedokļi dalījās, "Prāga" man ir dārgāka, ģimenei vairāk patika "Truffle", jo tā ir gaisīgāka, krēms tajā ir pasakains, lai gan tas ir krēms ar šokolādi, bet nebūt nav taukains, viegls, maigs . Es pievienoju sīrupam pēc receptes liķieri, paņēmu krēmīgu kafijas krējuma liķieri, tas tik labi ieslēdz garšu un alkohols vispār nav jūtams, acīmredzot, alkoholam ir laiks iztvaikot no siltā sīrupa.

Tagad es skatos "Kusi jeb laimes hormons". Cilvēkam ar inteliģenci nekas nav neiespējams. Kā jūs domājat?

Ilončik, paldies par labajiem vārdiem! Man joprojām patīk kūkas "Intimity" un "Chocolate-jāņogas", izmēģiniet to!

"Intimitāte" man jau sen ir prātā, bet kaut kā neuzdrošinos. Es vēlos šādu kūku pagatavot efektīvi, ar sajūtu, ar izkārtojumu, es baidos to steigā sabojāt. Un šokolādes jāņogas - tikai kādu dienu es izlasīju pavedienu ar jūsu (piedodiet, es aizmirsu, ka mēs esam uz jums) šīs kūkas recepti. Acīmredzot liktenis mēģinās to izdarīt.

Cik reizes es skatos jūsu kūku receptes, katru reizi, kad es atveru "Šokolādes-aprikozes" un vienkārši to apbrīnoju. Šāda fotogrāfija ir skaista, un man ļoti patīk krāsu un garšas kombinācija, varbūt es kaut kā savākšu sevi.

Kopumā, atklāti sakot, jūs man atvērāt logu uz īstas kulinārijas pasauli. Es sāku iepazīties ar jūsu receptēm ar vienkāršu - ķirbju biezeņa zupu, cūkgaļas un vistas rullīšiem un devāmies prom ...

Ilončik, tas ir lieliski!

[Gasha]

Gasha, Sveiki! Vai no augiem ir iespējams pagatavot krēmu savai kūkai. krēms? Vienkārši mums nav pārdošanā smagā krējuma, bet man nav laika gatavot paštaisītus .. (man nepatīk pati taisīt pildījumu no šāda krēma (rast), bet kā gan citādi izkļūt no situācijas? Un vai ir iespējams audzēt krējumu. Es to nedarīju ..