Stiklota birste.

[mīklu]

Stiklota birste.

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	3 glāzes
smalkais cukurs	2. karotes
piens	1/2 tase
sviests	2. karotes
olu dzeltenumi	3 gab.
sāls	1 / 4h karotes
vaniļas cukurs	1 / 3pakete
rafinēta saulespuķu eļļa	1 pudele

Gatavošanas metode

• Mīca biezu mīklu, ļaujiet sēdēt 10-15 minūtes. Izrullē 1,5-2 mm biezu un sagriež kā nūdelēs. Aust kopā divas lentes un apcep verdošā eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai. Nosusiniet uz salvete un ielieciet vienā rindā uz cepešpannas.
• Veidot glazūra no viena olu baltuma un glāzes pulverveida cukura: Sakuliet olbaltumvielu ar mikseri, līdz tilpums palielinās 3-4 reizes. Pievienojiet sah pamazām. pulvera un pievieno 8-10 pilienus citrona sulas vai atšķaidītas citronskābes. Sasmalcina līdz baltajam. Pārlej glazūru uz birstes koka uz cepešpannas, cenšoties noturēt plankumu. Žāvē cepeškrāsnī zemā temperatūrā ar atvērtām durvīm.
• 

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Līdzīgas receptes

Biezpiena krūmājs (dopleta)

Brushwood no filmas "Rudens maratons" (nonna4ka)

Brushwood "Lakomka" (Sindi)

Diemžēl es nevaru ievietot fotoattēlu.
Jau izdarīts

Viņš ir skaists ar tevi tikai tad, kad es redzu receptes, kurās saimniece mēra glāzes, bet nenorāda, kuras, noved pie kādas iekšējas disharmonijas (es personīgi)

Stikls 200g. Es sāku svērt nesen, kad nopirku maizes automātu.