Zaļie griķi ar ābolu un rozīnēm (Zīmols 37502)

Zaļie griķi ar ābolu un rozīnēm (Zīmols 37502)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Griķu zaļš	3 \ 4m. Art.
Burkāns	1 dators.
Rozīnes	sauja
Ābols	1 dators.
Muskatrieksts	šķipsnu
Sāls	garša
Verdošs ūdens	1,5m. Art.
Ghee cepšanai

Gatavošanas metode

• Noskalojiet griķus, pārklājiet ar aukstu ūdeni, atstājiet uz laiku.
• Burkānu sarīvē uz rupjas rīves un cepšanas režīmā cep ar izkausētu sviestu ar aizvērtu vāku, laiku pa laikam maisot 5 minūtes.
• Pievieno rozīnes, sagrieztu ābolu, muskatriekstu, sāli, samaisa un cep vēl 3 minūtes.
• Iztukšojiet ūdeni no griķiem, pievienojiet pannai, samaisiet. Pārlej ar verdošu ūdeni. Krupa Express režīms (30 minūtes).
• Garšīgi, bet ne kā griķi. Bet man galvenais rādītājs ir tas, ka bērns ēda !!!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Gatavošanas programma:

MV zīmols 37502

Piezīme

Zaļie griķi (dzīvi)



Griķi vienmēr tiek uzskatīti par ārkārtīgi noderīgu produktu. Garšīgs un barojošs, tas uz ilgu laiku atstāj sāta sajūtu un labi bagātina ķermeni. Griķu noderīgo sastāvdaļu saraksts ir ļoti pārliecinošs: pirmkārt, dzelzs, kā arī kalcijs, kālijs, fosfors, jods, cinks, fluors un citi; vitamīni B1, B2, B9 (folskābe), PP, E. Tas arī stiprina imūnsistēmu un uzlabo gremošanu.

Bet maz zina, ka tajos brūnajos graudos-piramīdās, tajā griķā, kas mums pazīstams kā rīta putra vai piedeva, saglabājas tikai neliela daļa sākotnēji mega noderīgo griķu īpašību. Un tas viss ir saistīts ar jaudīgo apstrādi - tvaicēšanu augstā temperatūrā un žāvēšanu. Tieši šādas rūpnieciskas pārstrādes procesā gaiši zaļi griķu graudi iegūst brūnganu izskatu, pie kura mēs esam pieraduši šodien. Ceļā daudzas labvēlīgās īpašības tiek mazinātas, un fermenti, kas ir svarīgi mūsu gremošanai, tiek pilnībā iznīcināti. Un, ja šādi cepti griķi joprojām ir veselīgi un barojoši, tad sākotnējais zaļais ir tikai ieguvumu krājums.

Mazliet vēsturiskas patiesības
Krievijā griķi tika nežēlīgi tvaicēti un žāvēti tikai Ņikitas Hruščova vadībā. Ceļojot uz ASV, viņš izspiegoja šo pieeju un nolēma, ka PSRS nacionālās ekonomikas vajadzībām tas tā ir - šādus griķus uzglabā ilgāk un vieglāk, vieglāk transportēt.

Un pirms šī politiskā lēmuma zaļie griķi bija tradicionāls produkts uz krievu ēdāju galda. Un līdz pagājušā gadsimta 50. gadu vidum tieši viņa stāvēja veikalu plauktos.

Tomēr pēdējos gados arvien vairāk cilvēku atsauc dabisko zaļo griķu putraimus. Šāda tendence ir visā pasaulē - īpaši populāri ir zaļie griķi ar ekomarķējumu no Austrijas un Vācijas ražotājiem. Tas novērojams arī mūsu valstī, kur pēc sliktās ražas pagājušajā gadā un šīs labības piespiedu ievešanas grauzdētu griķu un dabiski maigi zaļu cenu, kas ir darbietilpīgāka ražošanai un uzglabāšanai, bet daudz vērtīgāka kā pārtikas produkts gandrīz izlīdzināts.

Kā pagatavot zaļo griķu

Vienkārši vāriet to un ēdiet to putras veidā. Tas tiek ātri pagatavots, bet vārītu zaļo griķu garša nedaudz atšķiras no tvaicētiem-žāvētiem brūniem griķiem, tie ir maigāki, daži saka, ka tas ir nedaudz riekstu, citi nedaudz dārzeņu.
Nav gatavošanas. Pārklāj ar aukstu ūdeni un atstāj uz 1-2 stundām. Pēc tam noskalojiet, iztukšojiet ūdeni un atstājiet vairākas stundas (jūs varat nakti). Ir svarīgi nosegt trauku ar vāku, bet ne cieši, atstājot izeju liekajam mitrumam. Īstus griķus var ēst, piepildot tos ar kefīru vai, piemēram, pievienojot augļus vai medu.
Diedzēti griķi. Šī ir visnoderīgākā iespēja. Zaļie griķi, atšķirībā no ceptiem griķiem, dīgst.Asni parādās dienas laikā pēc mērcēšanas. Šajā formā griķos palielinās antioksidantu un enzīmu daudzums, un tas arī kļūst īpaši bagāts ar rutīnu. Diedzētus griķus vislabāk izmantot salātos un musli.

Kas vēl ir labs griķiem?
Tas paliek dabisks un drošs.
Graudos neuzkrājas smagie metāli un radioaktīvie elementi.
Atšķirībā no kviešiem, rīsiem, kukurūzas, sojas pupām, ģenētiķi vēl nav sasnieguši griķus. Nav ģenētiski modificētu griķu, un nav nekādu briesmu iekļūt mākslīgi audzētā šķirnē.
Griķus neapstrādā ar herbicīdiem un pesticīdiem, lai pasargātu tos no kaitēkļiem un nezālēm, jo ​​tie neuzbrūk griķiem. Un turklāt bites, vācot griķu medu, neņem vērā laukus, kas apstrādāti ar pesticīdiem. Tā kā ražai ir nepieciešama bišu līdzdalība, jāņem vērā arī viņu viedoklis.
(avots 🔗)

Līdzīgas receptes

Zaļie griķi (Andrejs5757)

Kozinaki no zaļajiem griķiem (Gala)

Kviešu maize ar zaļajiem griķu miltiem (MariV)

par! zaļie griķi !!! super vitamīns !!! mēs to vienkārši ēdam sadīgušu .. un tik ļoti yummy ...

[Yana]

Yana,

Es atkal biju pārliecināta, ka mums pašiem ir jāpārslēdzas uz zaļu, tikai mēs gatavojamies bērnam.
Paldies par recepti un informāciju!

[Frēzija]

Frēzija, Es to izmēģināju šodien pirmo reizi, lai gan zināju par to jau ilgu laiku.

ak, kāda informācija man ir jauna un svarīga, Oksančik, divreiz pateicos par recepti un informāciju. Es tagad paskatīšos. tas ir jauki!

vai jūs izdarīsit korekciju dzeguzei? uz lēnas plīts kannas ??? ko tu domā?

[An]

Jā, An, Skaties !!! Tikai šeit tas vienkārši nav paredzēts pārdošanai veikalos. Ir indiešu garšvielas un visādas ekoloģiskas.

vai jūs izdarīsit korekciju dzeguzei? uz lēnas plīts kannas ??? ko tu domā?

Vienu reizi gatavoju uz lēnas plīts - ne īsti. Es domāju, ka uz Multipovar 90C vai 100C 10 minūtes. Teorētiski tam vajadzētu pietikt. Jāmēģina.

Vai to sauc par "zaļajiem griķiem"? Var dot iesaiņojuma fotoattēlu, pat interesantu.

[yara]

tāpēc, ja jūs to iemērcat nakti, tas vispirms dīgst un kļūst vēl noderīgāks, otrkārt, tas būs mīksts ... un jūs varat to pagatavot minimālu laiku .. Es to uzvārītu un izslēgtu, atstāj to absorbēt cepeti un uzbriest minūtes 10 ... super noderīgi!
yara mēs to pērkam pēc svara

[yara]

Vai to sauc par "zaļajiem griķiem"? Var dot iesaiņojuma fotoattēlu, pat interesantu.

yara, tā to sauc. Es nezinu, kuru jūs pārdodat, es nopirku šo ( 🔗):



Yana, Pilnīgi piekrītu !!

šeit mums vajadzētu būt šeit. bet es iedevu saiti, ja jūs varat noklikšķināt uz zaļā griķa tur, jūs joprojām to varat izlasīt.
Yara, tur ir sasmalcināta fotogrāfija.
🔗
ak, vienkārši nezinu, bez reģistrācijas tas ir redzams, pretējā gadījumā es to noņemšu, ja tas nav redzams.
meitenes, tikai tur tas ir .... tas ir nepieciešams nedaudz uzmanīgi, pretējā gadījumā zarnas var būt ļoti tīras

meitenes, tikai tur tas ir .... tas ir nepieciešams nedaudz uzmanīgi, pretējā gadījumā zarnas var būt ļoti tīras

Tad vēl jo vairāk vajadzīgs

[Omela]

meitenes, tikai tur tas ir .... tas ir nepieciešams nedaudz uzmanīgi, pretējā gadījumā zarnas var būt ļoti tīras

bet, ja jūs uzmanīgi sakošļājat dažas karotes sadīgušu, neapstrādātu, tad nekas nenotiks ... bet kopumā brīnišķīgs ēdiens vakaram ... tas ir tik apmierinošs ... vēlāk jūs vispār nevēlaties ēst. ..
Omela Jā. mīļā viņa .. Es paņemu 120 kilogramā ...

[Anya]

🔗

Anya, 70 rubļi. par kg ir ļoti laba cena !!!!! Taisni jau apskaužami !!! Mums ir minimums, ko es atradu 180 rubļi / kg.

[Yana]

bet vispār brīnišķīgs ēdiens vakaram ... viņa ir tik sātīga ... vēlāk man vispār nav kā ēst ...

Yana, Piekrītu, ka tas ir apmierinošs, bet vienlaikus ļoti viegls !!! Drenāža saplaisās un nebūs vienā acī !!!

[Xun,]

Xun, pirmo reizi dzirdu par zaļajiem griķiem ... Bet foto ir tik foršs un skaists! Esmu sajūsmā! Meklēšu šo zaļāko griķi ...

[Natusik]

Jā, Natusik, Skaties !!! it īpaši tāpēc, ka es izturēju visas paroles un parādīšanās:

Pieejams Indijas garšvielās un visdažādākajos ekoloģiskajos veikalos.

Un tavs bērns būs ļoti noderīgs !!

Zaļie griķi ir šausmīgi veselīgi ..Un kur to var nopirkt Maskavā ??

[Ljaluša]

Ljaluša,

Pieejams Indijas garšvielās un visdažādākajos ekoloģiskajos veikalos.

🔗

Neatradu Indijas garšvielās
Kur skriet tālāk?

[Deva]

Devameklējiet veģetārie veikalus citur ...

Neatradu Indijas garšvielās
Kur skriet tālāk?

Vietne patiešām nav. Noteikti pieejams Miklouho Maclay. 500g. 90 rubļi. Varat piezvanīt, lai precizētu pa tālruni.

[Deva]

Deva, šeit ir vēl viens:

🔗

Maclay nebija uz Miklukho, man ir ērtāk nokļūt Sukharevskaya. Tas ir tikai tālrunis, es nevaru kaut ko atrast
Varbūt kādam ir "pie rokas"?

Paldies. Vakar es jau to nopirku.
Man patika, kad tas ir neapstrādāts, piemēram, konsistences rieksti, bet ar neitrālu garšu.
Iemērcies, es gribu mēģināt dīgt. Bet mīļā infekcija šo griķi.
Tas atrodas arī Kuzņeckis Mostā, bet par cenu 225 rubļi par kg, un šeit pie 180.

Meitenes, maskavietes, atrada zaļos griķus pēc svara par vairumtirdzniecības cenām:

no 10kg 125 rubļi / kg
no 25kg 110
no 100kg 90
no 300kg 85
no 1000kg suns.

Tas ir, ja, piemēram, katrā 3 kg ir 3 cilvēki, tad cena jau būs 110. Tas nav 180. Vienīgais, es nezinu, vai man personīgi vajadzēs 10 kg ???

[Omela]

Omela ir jāatrod 6 cilvēki. 5 kg noteikti nav pārslogoti ...

Ak, un šodien es tikko skrēju garām vecmāmiņai ar pusi maisa zaļo griķu ...

[Rīna]

Rīna , un kāpēc ar to ???

Jā, jo, atgriežoties mājās, es nejauši uzgāju jūsu recepti ... nekas, šī vecmāmiņa regulāri nāk mūsu tirgū.

Noteikti apmeklējiet vecmāmiņu !! Izrādās ļoti noderīgs .. šis griķis. Lai gan tas nemaz nav pēc griķu garšas ..

Āmuļi, un šodien es ievietoju šo griķi (vai drīzāk tā paliekas) malto vistas gaļā, kas cepta pīrāgiem, tas ir KOPĪGS !!! Visbeidzot, es sapratu visu griķu pīrāgu pildījumu nozīmi, pīrāgi ir garšīgāki nekā rīsu gaļas pildījumi. Pat mani ģimenes locekļi teica, ka tas bija ļoti garšīgi, bet viņi ir izvēlīgi ...

Ja godīgi, man nepatīk griķi (parastie) ... Un šim zaļajam ir cita garša? Kā tas izskatās?

[Irina]

Un šim zaļajam ir cita garša? Kā tas izskatās?

Irina, tā parasti nav griķu garša. Zāles zāle ļoti neitrāla garša.

Pat mani ģimenes locekļi teica, ka tas bija ļoti garšīgi, bet viņi ir izvēlīgi ...

kleskox35 , HORAY !!!!! Prieks, ka visiem patika !!

Zāle man der! Mums jāizkļūst uz Sukharevku.

nevis zāles zāle! sēklas atgādina, nedaudz riekstu ... garšīgi, īsāk sakot !!! : nyam: bet noder !!!

Meitenes, maskavietes, atrada zaļos griķus pēc svara par vairumtirdzniecības cenām:

no 10kg 125 rubļi / kg
no 25kg 110
no 100kg 90
no 300kg 85
no 1000kg suns.

Tas ir, ja, piemēram, katrā 10 kg ir 3 cilvēki, tad cena jau būs 110. Tas nav 180. Vienīgais, es nezinu, vai man personīgi vajadzēs 10 kg ???

Ja kas, esmu gatavs pievienoties

Ja kas, esmu gatavs pievienoties

+1

Tas ir, mēs jau esam trīs ??? Tad es atnākšu uz pilsētu un sākšu strādāt pie šī jautājuma. E-pasts man savus tālruņus pzhl.

Tas ir, mēs jau esam trīs ???

vajag vairāk brīvprātīgo!
8 kg man būs par daudz.

labi, tad mēs gaidām.

Un pierakstiet mani! Es paņemšu pāris kilogramus!