Zrazy a la Nelson spiediena katlā

Zrazy a la Nelson spiediena katlā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas fileja	600 g
Priekšgala	2 gab.
Vistas ola	2 gab.
Šampinjons	500 g
Cietais siers	100 g
Sāls, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Mani šampinjoni, sagriezti šķīvjos, sīpoli - pusgredzenos, sviestu un šampinjonus ar sīpoliem liek katliņā ar spiedienu, dārzeņus ieliek programmā "Cep".
• Viņi ļoti labi apcepās 15 minūtēs!
• Vistas fileju ar sīpoliem 1 reizi izlaiž caur gaļas mašīnā ar smalku režģi, sāli un ielieciet garšvielas, pievienojiet 2 neapstrādātas olas un labi mīciet.
• Trīs siers uz rupjas rīves.
• No maltas gaļas mēs izgatavojam apmēram 20 cm diametra pankūku.
• Pēc šīs pankūkas lieluma vispirms ielieciet rīvētu sieru un pēc tam sēnes. Mēs šo pankūku sarullējam rullītī.
• Ielejiet 1 ēdamk. Spiediena katla apakšā. l. augu eļļa, ielieciet ruļļus, programmā "Fry" ielieciet režīmu "gaļa" - apgriezieties cikla vidū.
• Tad mēs ar spiedienu - 10 minūtes - uzlikām programmu "Gaļa", mums bija papildus jāiestata virtuves taimeris un manuāli jāizslēdz.

[Nelsons]

Vai šī recepte ir kaut kādā veidā saistīta ar viena acs seru Horace Nelsons vai aizrīšanās aizturēšana Nelsons? No kurienes šī "skotu" garša?

Kāpēc a la Nelson? Un HZ .... Pati recepte ir veca, recepte bija mārciņās.

[izcils]

Nu, pieņemsim, ka tā ir izcils zrazy, kas senos laikos neradīja slāpējošu efektu Lielbritānijas admirālim.

Interesanta recepte! Velk prom.

Ol, tik skaista !!!

Paldies, Galjuņja!
Tie ir ārkārtīgi garšīgi!

Zrazy ir garšīgi, es arī tos gatavoju.

[Vika]

Vika, !