Panasonic SD-2502. Vienkārša baltmaize

Panasonic SD-2502. Vienkārša baltmaize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	600g
Sāls	2 stundas l.
Cukurs	2. l.
Dārzeņu eļļa	2. l.
Ūdens	370ml
Rauga saf brīdis	2 stundas l.

Gatavošanas metode

• Maizes recepte no maizes ražotāja instrukcijām.
• 1. Sausās sastāvdaļas, izņemot sauso raugu, ielieciet maizes mašīnā.
• 2. Ielej ūdeni un augu eļļu.
• 3. Uzstādiet veidlapu maizes automātā.
• 4. Aizveriet vāku un ielieciet sauso raugu rauga dozatorā.
• 5. Ieslēdziet maizes automātu, iestatiet programmu 01 Basic, izvēlieties šajā gadījumā klaipa izmēru XL un garozas krāsa ir tumša.
• Gatavošanas laiks 4 stundas 5 minūtes.
• Pēc signāla nospiežam stop, izslēdzam strāvu, izņemam formu no maizes automāta un izņemam klaipu no formas, atstājam maizi atdzist uz režģa.

Piezīme

Maize izrādījās pirmā reize, un mēs to cepam katru dienu (liela ģimene)

Arī šo recepti mēs jau otro mēnesi cepam, esam aizmirsuši par iegādāto baltmaizi.

pirmā maize 600 gr (5 stundas kā ierīce no veikala)

Recepte, parasta baltmaize, no maizes ceptuves instrukcijām.

programma 01, klaips M izmērs, tumša garoza.

labdien, saki, lūdzu, kā tu mēra miltus ar svariem vai stikla mēru? mums vienkārši ir viena krāsns, un maize tajā nedarbojas

[vala 25]

labdien, saki, lūdzu, kā tu mēra miltus ar svariem vai stikla mēru? mums vienkārši ir viena krāsns, un maize tajā nedarbojas

vala 25Par cik gramiem jūs skaitāt mērkrūzīti? Parasti šīs glāzes ir paredzētas tikai šķidrumam, pat tiem pašiem miltiem ar dažādu mitruma saturu ar tādu pašu tilpumu būs atšķirīgs svars. Mums jāsver.
Par gramiem un mililitriem:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.0
Ja iespējams, iegādājieties elektronisko virtuves svaru, vismaz lētāko. Neuztraucieties, krāsns ir brīnišķīga, jums izdosies!

labdien, lūdzu, pasakiet man, kā jūs mērāt miltus ar svariem vai stikla mēru? mums vienkārši ir viena krāsns, un maize tajā nedarbojas

Tāpēc jūs nevarat darīt maizi, mēs mācāmies pagatavot maizes mīklu:
Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažādu izmēru maizes pagatavošanai https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Galveno sastāvdaļu daudzums vienā mērkrūzītē un karotē https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Un mēs uzmanīgi izpētām ROKASGRĀMATU PAR MAIŅAS CEPŠANU MĀJAS MAIZĒ # tas ir speciāli rakstīts jums

vala 25

1 - miltiem jābūt labiem (augstas kvalitātes un svaigiem) (izsijāt uz sieta)
tas ir labāk elektroniskā bilance

2 - sausā rauga saf brīdis
3 - sāls. cukurs. sviests precīzi pēc receptes
4 - ūdens, ja neapstrādātu miltu ir par 10 g mazāk.

paldies, ka man ir skala

lūdzu, sazinieties, ja tā

Es arī cepu šo recepti, tā vienmēr izrādās ļoti laba, tikai es ievietoju cukuru 1 tējk. Un es miltiem pievienoju pilnus miltus (540 g kviešu maizes ceptuves un 60 g pilngraudu miltu), labi, sanāk tik ļoti garda maize
Un raugs, ja saf-moment, tad 2 karotes, un ja saf-levure, tad 3, man pēdējie patīk vairāk.

labdien, saki, lūdzu, kā tu mēra miltus ar svariem vai stikla mēru? mums vienkārši ir viena krāsns, un maize tajā nedarbojas

Cepeškrāsns ir ļoti laba, es visu nosveru elektroniskā mērogā, izņemot šķidrumu, es to izmēru mērkrūzē. Un visas pievienotās kolekcijas receptes ir labas.

Nataškins - jautājums?

"saf-levure"

Lietošanas veids:
Siltā ūdenī pievienojiet saf-levure raugu 38 ° C... Ļauj nostāvēties 10 minūtes. Labi samaisa.

Devas: 5-10g (1-2 tējkarotes) uz 1 kg miltu
Vai jūs ievietojat 3 saf-levure karotes dozatorā?

Nataškins - jautājums?

"saf-levure"

Lietošanas veids:
Siltā ūdenī pievienojiet saf-levure raugu 38 ° C... Ļauj nostāvēties 10 minūtes. Labi samaisa.

Devas: 5-10g (1-2 tējkarotes) uz 1 kg miltu
Vai jūs ievietojat 3 saf-levure karotes dozatorā?

Jā, es vienkārši aizmigu dozatorā, es tos vienmēr lietoju, līdz nebija problēmu ... Saf-momentu es izmantoju tikai tad, ja cepu ātru maizi.

Vai jūs traucē rauga smarža no maizes?
(Es arī dažreiz pievienoju tos dozatoram, bet ne tādā daudzumā un uzsildu ūdeni, + pēc garas programmas)

Vai jūs traucē rauga smarža no maizes?
(Es arī pievienoju tos dozatoram, bet ne tādā daudzumā un uzsildu ūdeni, + pēc garas programmas)

Smaržas nav, viņiem izdodas strādāt pie galvenās cepšanas, normāls daudzums, pēc receptes jums vajag 2 tējk. saf-moments, un tas ir pat nedaudz vairāk par 3 ēdamkarotēm levure ...
Es izmēģināju 2 karotes, bet tad maize izrādās zemāka un smagāka, un ar 3 karotēm tas ir tas, kas jums nepieciešams

Un šajā receptē ūdens vietā var izmantot sūkalas, maize ir garšīgāka, atšķirība ir ļoti liela!

sūkalu vietā pievienoju sausu krējumu. un pa virsu pārkaisa ar sezama sēklām. )

Smaržas nav, viņiem izdodas strādāt pie galvenās cepšanas, normāls daudzums, pēc receptes jums vajag 2 tējk. saf-moments, un tas ir pat nedaudz vairāk par 3 ēdamkarotēm levure ...
Es izmēģināju 2 karotes, bet tad maize izrādās zemāka un smagāka, un ar 3 karotēm tas ir tas, kas jums nepieciešams

Un šajā receptē ūdens vietā var izmantot sūkalas, maize ir garšīgāka, atšķirība ir ļoti liela!

atvainojos par stulbo jautājumu. un no kā ir serums?

atvainojos par stulbo jautājumu. un no kā ir serums?

Sūkalas ir piena produkts, ko iegūst, gatavojot sieru vai biezpienu.

Sūkalas ir piena produkts, ko iegūst, gatavojot sieru vai biezpienu.
[/ quot \

un veikalā tas ir tikpat kā pārdots. Es vienkārši to nepārdodu

"Sūkalas var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, vienkārši paņemiet 1 litru piena, atstājiet to uz nakti siltā vietā, lai tas pārvērstos par fermentētu piena produktu - jogurtu. Šī ir masa, kas atgādina želeju vai skābo krējumu ( jogurta biezums ir atkarīgs no piena tauku satura). Tad piena masu ielej emaljētā pannā un karsē uz mazas uguns, līdz biezpiens atdalās no sūkalām. Pārliecinieties, ka masa nevārās, pretējā gadījumā biezpiens kļūs ļoti grūti. Vislabāk ir izslēgt, kad tas vēl ir mīksts, un ļaut tam "" Tad kastrolis, kas izklāts ar marli, tiek ievietots katliņā, masu ielej caurdurī un gaidām, līdz sūkalas iztukšojas. Biezpienu var atdzesēt. un ēst, un sūkalas var izmantot jebkuram nolūkam. Man jāsaka, ka biezpiens no litra piena izrādīsies ļoti maz, tāpēc šī produkta iegūšanai nav vērts sākt procesu. Bet sūkalas būs pietiekami . "

viss ir ļoti vienkārši.

"Sūkalas var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, vienkārši paņemiet 1 litru piena, atstājiet to uz nakti siltā vietā, lai tas pārvērstos par raudzētu piena produktu - jogurtu. Šī ir masa, kas līdzinās želejai vai krējumam ( jogurta biezums ir atkarīgs no piena tauku satura). Tad piena masu ielej emaljētā katliņā un karsē uz mazas uguns, līdz biezpiens atdalās no sūkalām. Pārliecinieties, ka masa nevārās, pretējā gadījumā biezpiens kļūs ļoti Vislabāk ir izslēgt, kad tas vēl ir mīksts, un ļaut tam "iet". Tad kastrolis, kas izklāta ar marli, tiek ievietots katliņā, masu ielej caurdurī un gaidām, līdz sūkalas iztukšo. atdzesēts un apēsts, un sūkalas var izmantot jebkuram nolūkam. Man jāsaka, ka biezpiens no litra piena izrādīsies ļoti maz, tāpēc šī produkta iegūšanai nav vērts sākt procesu. Bet sūkalas būs pietiekami. "

viss ir ļoti vienkārši.

kaut kas līdzīgs skābā piena pagatavošanai

Man nekad nepatika šis "siers"

Man nekad nepatika šis "siers"

ES arī. tikko redzēju, kā vecmāmiņa gatavoja

Sūkalas ir piena produkts, ko iegūst, gatavojot sieru vai biezpienu.
[/ quot \

un veikalā tas ir tikpat kā pārdots. Es vienkārši to nepārdodu

Šeit (Krasnodaras teritorijā) to pārdod parastos plēves maisiņos, piemēram, pienā, un piena nodaļā ledusskapjos! Jūs, iespējams, vienkārši nepievērsāt uzmanību ...

sūkalu vietā pievienoju sausu krējumu. un pa virsu pārkaisa ar sezama sēklām. )

Mums jāmēģina ... Kad jūs kaisa sezama sēklas? Nu, iespējams, jums tas ir jāatver, bet, atverot to (HP), jumts vienmēr izrādās gaišs

Es nezinu, kā ir ar mūžīgo gaismas jumtu

manējā - izskats, tāpat kā garša, ideāls. 400 gr milti = 600 gr maize:

paldies recepte
šeit ir mana maize

Vai jūs varat precizēt režīmu? Galvenajā režīmā, šķiet, ka dozators nedarbojas atbilstoši norādījumiem, tikai režīmā Galvenais ar rozīnēm.

Vai jūs varat precizēt režīmu? Galvenajā režīmā, šķiet, ka dozators nedarbojas atbilstoši norādījumiem, tikai režīmā Galvenais ar rozīnēm.

Pareizi.

Tas ir, galu galā, Main 03, nevis 01. Paldies, pretējā gadījumā es sēžu, cepu, un raugs ir viss dozatorā un dozatorā :))

Tas ir, galu galā, Main 03, nevis 01. Paldies, pretējā gadījumā es sēžu, cepu, un raugs ir viss dozatorā un dozatorā :))

Rauga dozators darbosies mīcīšanas sākumā, un rozīnēm tas darbosies tuvāk beigām.

Pamata režīmā 01? Es piecēlos augšā, un raugs atrodas dozatorā. Tas ir savādi.

Viss, paldies, es sapratu :)) Man ir 2501 ar vienu dozatoru, un 2502 recepte :)

[dārzeņu eļļa]

Laba diena visiem!
Es nekad neaizmirsīšu karogu armijas kafejnīcā - Neatkarīgi no tā, cik daudz tu domā, tu nevari iedomāties neko labāku par maizi
Šodien es kļuvu arī par Panasonic krāsns īpašnieku.
Patīk, nepatīk, bet man būs jāpieņem mani savā draudzīgajā kompānijā.
Maizi vēl neesmu cepis. Joprojām konservatīvs ...
Tagad no forumiem cītīgi lasīšu visādus trikus un noslēpumus.
Piemēram, es neteikšu kāpēc, bet man patika * apkaisa ar sezama sēklām *. Ak, krāšņais! ))
Tomēr līdz punktam.
Lūdzu, dalieties savā pieredzē.
Man ir jautājums : dārzeņu eļļa sastāvā. Kurš?
Saulespuķe, olīveļļa, kaņepes, kukurūza ...? Smaržīgs vai bez smaržas?
Es būtu pateicīgs par jebkuru viedokli.
Paldies.

[dārzeņu eļļa]

Man ir jautājums : dārzeņu eļļa sastāvā. Kurš?
Saulespuķe, olīveļļa, kaņepes, kukurūza ...? Smaržīgs vai bez smaržas?
Es būtu pateicīgs par jebkuru viedokli.
Paldies.

Viss, ko organisms uztver, ir gaumes jautājums!

[dārzeņu eļļa]

Laba diena visiem!
Es nekad neaizmirsīšu karogu armijas kafejnīcā - Neatkarīgi no tā, cik daudz tu domā, tu nevari iedomāties neko labāku par maizi
Šodien es kļuvu arī par Panasonic krāsns īpašnieku.
Patīk, nepatīk, bet man būs jāpieņem mani savā draudzīgajā kompānijā.
Maizi vēl neesmu izcepis. Joprojām konservatīvs ...
Tagad no forumiem cītīgi lasīšu visādus trikus un noslēpumus.
Piemēram, es neteikšu kāpēc, bet man patika * apkaisa ar sezama sēklām *. Ak, krāšņais! ))
Tomēr līdz punktam.
Lūdzu, dalieties savā pieredzē.
Man ir jautājums : dārzeņu eļļa sastāvā. Kurš?
Saulespuķe, olīveļļa, kaņepes, kukurūza ...? Smaržīgs vai bez smaržas?
Es būtu pateicīgs par jebkuru viedokli.
Paldies.

Sveiki!
Es ieleju saulespuķu ("avedov"), un, ja vēlaties kraukšķīgu garozu, tad es aizstāju 1 ēdamkaroti ar sviestu. l. = 15 gr.

Sveiki!
Es ieleju saulespuķu ("avedov"), un, ja vēlaties kraukšķīgu garozu, tad es aizstāju 1 ēdamkaroti ar sviestu. l. = 15 gr.

Sveika, Natālija!
Ļoti vērtīgs padoms, paldies.
Lūdzu, vienkārši norādiet, lūdzu, par garozu viss aizstāt dārzeņu ar sviestu vai kādu daļu?

Sveika, Natālija!
Ļoti vērtīgs padoms, paldies.
Lūdzu, vienkārši norādiet, lūdzu, par garozu viss aizstāt dārzeņu ar sviestu vai kādu daļu?

Ja es mainos, tad viss ir parasti, un, ja jums patīk baltmaize, varat pievienot pāris ēdamkarotes piena pulvera, es dažreiz to daru))

Sapratu.
Jā, es lasīju par piena pulveri, noteikti izmēģināšu. ))

ieslēgts olīvu (Olio extra vergine di oliva ir dabiska neapstrādātas augstākā labuma olīveļļa. Skābums ne vairāk kā 1%. Šo eļļu vispirms nospiež bez karsēšanas.)

bulciņa izrādās krāšņāka - patīkamāk ir raugi

[Un viss PĀRTIKA - aizbēga bez apvainojumiem!]

(šajā vietnē šādas informācijas nav)

Šajā vietnē ir šāda informācija, un ne tikai šī, jums tikai biežāk jāapmeklē sadaļa "Maizes sastāvdaļas", tas ir rakstīts jums https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Tai skaitā par ūdeni maizes mīklai https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0
Un viss PĀRTIKA - aizbēga bez apvainojumiem!

[merlin]

merlin, Es palūdzu PĀRTIKU! Pietiekami, lai atrastu vainu un uzrakstītu to, kas ir nevērtīgs, satrauktu
Es noņēmu tos ierakstus, kas nav pilnīgi taktiski!

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74 mana maize

Šodien es nopirku Panasonic krāsni 2502. Es to uzliku ātrai maizei. Rezultātā: maize nepaaugstinājās, iekšpusē tā bija mitra, un stūros bija bieza miltu kārta. Ilgi pirms tam bija LG maizes automāts, nekad ar to nebija tik daudz sašutuma. Ko darīt? Es lasīju, ka varbūt produktus vajadzētu likt apgrieztā secībā, tas ir, ūdens ir zemāk, milti ir virs?

Šodien es nopirku Panasonic krāsni 2502. Es to uzliku ātrai maizei. Rezultātā: maize nepaaugstinājās, iekšpusē tā bija mitra, un stūros bija bieza miltu kārta. Ilgi pirms tam bija LG maizes automāts, nekad ar to nebija tik daudz sašutuma. Ko darīt? Es lasīju, ka varbūt produktus vajadzētu likt apgrieztā secībā, tas ir, ūdens ir zemāk, milti ir virs?

Es nekad negatavoju ātru maizi, jo lasīju par to ne pārāk labas atsauksmes.
Es vienmēr atzīmēju grāmatzīmi atbilstoši instrukcijām, vispirms milti, sāls, cukurs, eļļa, pēc tam ūdens virsū, raugs - ja sauss - dozatorā.

Es nekad negatavoju ātru maizi, jo lasīju par to ne pārāk labas atsauksmes.
Es vienmēr atzīmēju grāmatzīmi atbilstoši instrukcijām, vispirms milti, sāls, cukurs, eļļa, pēc tam ūdens virsū, raugs - ja sauss - dozatorā.

vajadzēja izmest pirmo maizi. Es ieliku galveno uz 4 stundām, mēs redzēsim. ja tas šeit neizdosies, es likšu ēdienu gluži pretēji

Es izlasīju koloboka likumu, devos viņai palīdzēt maizes ražotājai. Patiešām, miltu bija par maz, un nez kāpēc tie stūros nemaisījās. Vispirms es nokasīju miltus no stūriem līdz centram, un pēc tam pievienoju vēl 4-5 karotes. tā izrādījās bulciņa. cepeškrāsns pārgāja pacelšanas režīmā un pēc tam nez kāpēc atkal atkal mīcīšanas režīmā. vai tas ir pareizi? Es neko tādu nedarīju vecajā maizes gatavotājā, es visu izdarīju pats, un tādu sajaukumu ar sajaukšanu nebija.

2 mēnešus kopš es nopirku šo maizes ražotāju, tas ir vienkārši jauki, visa maize ir iegūta, un mīkla, tikai necepta, bet viss ir priekšā. Es paņēmu daudz receptes no šīs vietnes. Liels paldies visiem.

Sveiki !
Es nopirku plīti pirms 5 dienām, pagatavoju pirmo maizi pēc šīs receptes,
vienīgā augu eļļu aizstāja ar olīveļļu.
Rezultāts ir vienkārši super, maize ir ļoti garšīga, man ļoti patika plīts.
Es lasīju pirms pirmās cepšanas trīs dienas
Tagad es audzēju kefīra skābi rudzu maizei