Focaccia ar tomātiem un oregano

Focaccia ar tomātiem un oregano

Kategorija: Īpaša maize

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Kviešu milti	550 g
Silts ūdens	270 - 300 gr
Raugs	1,5 tējk.
Smalkais cukurs	2 tējk
Smalks sāls (mīklā)	1 tējk
Rupja sāls (smidzināšanai)	garša
Olīvju eļļa	½ glāze
Ķiršu tomāti	250 g
Žāvēts oregano	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Pusi ūdens daudzumā izšķīdina cukuru un raugu, samaisa un ļauj silti nostāvēties, līdz uz virsmas parādās putas (mīklas režīmā stāvēja MV zīmolā). Ievietojiet visas pārējās sastāvdaļas HP spainī (ņemiet pusi eļļas daudzuma), pievienojiet rauga maisījumu. Mīciet gludu mīklu, jūs varat izmantot "Test", jūs varat izmantot picu. Ļaujiet stundu nostāties (mana mīkla bija piemērota MV Brand, režīmā Mīkla). Kad mīkla ir dubultojusies, paceliet mīklu ar rokām uz ietaukotas cepešpannas, kuras biezums ir 1 cm, viegli ieduriet ar pirkstiem, ielejiet nedaudz olīveļļas un atkal atstājiet siltā vietā, lai mīkla atkal celtos.
• Kamēr mīkla siltā vietā paceļas uz cepešpannas, tomātus nomazgā, nosusina un pārgriež uz pusēm. Spiežot pusītes, noņem lieko sulu un sēklas. Tiklīdz mīkla atkal uzrodas uz cepešpannas, iespiež tomātu pusītes, pārlej ar atlikušo olīveļļu, pārkaisa ar rupjo sāli un raudeni. Cepiet cepeškrāsnī 180 - 200C temperatūrā 30 - 40 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Piezīme

Augu focaccia ir viegla garša, un tāpēc tam nepieciešams balts vīns, piemēram, Salice Salentino, Pinot Bianco vai Colli del Trasimeno Bianco.
Focaccia, kas garšota ar ķiršu tomātiem, oregano un olīveļļu, ir ļoti populāra Itālijas dienvidos, īpaši Apūlijā, Kampānijā un Sicīlijā.

Sākotnējā recepte ir šeit: 🔗

Līdzīgas receptes

Focaccia Annarosa stilā (Tata)

Dženovas focaccia itāļu valodā (Tamborēt)

Romiešu focaccia (Omela)

Manyun, skaisti !!! Tomātus stāda rindās, piemēram, dārzā !!!

) Tomātus stāda rindās, piemēram, dārzā !!!

nostalģija pēc dachas

Manyasha, kādiem svētkiem ir tāds skaistums?

Un tas ir tik vienkārši, es redzēju recepti, nopirku tinti un šeit tā ir laime

[Mash]

Manyun, skaisti !!! Tomātus stāda rindās, piemēram, dārzā !!!

Un tieši tā! Mash, izlikts uz lineāla?

Vernier kalibrs

Kvadrātveida ligzdošanas metode.

Maša, kur ir drupa?
Dod man drusku!

Mēs visi apsēdāmies! Joks es nobildēšu

Mēs visi apsēdāmies! Joks es nobildēšu

Tā kā viņi vēl nav visu apēduši, tad tas nav labi ...

[Džefrijs]

🔗

Šeit!
Džefrijs tieši tā! Ejam pabarot baložus

Jā, viss ir skaidrs ... Es paslēpu gabalu no ģimenes ...

Un lūk, ko es izdarīju. Paldies par recepti un iedvesmu

Lieliski! Kā tas garšo?

Šādu maizi gatavoju pirmo reizi, tāpēc nav ar ko salīdzināt. Bet man tas ļoti patika. Tas ir viss, ko es domāju ar to, ko labāk ēst kodumā.
Droši vien labi ar dažiem sautētiem dārzeņiem. Bet es jutos labi ar zupu.

Manyun, noķer ziņojumu!
Tomāti nebija ķirši, bet vienkārši, tikai mazi. Nu, es izņēmu no tiem kaulus un iebāzu focaccia.


Sari, cik briest tas izrādījās! Tāpat kā es!

Nu, kā vienmēr, kaneš, garšīgāks par tavējo. Jūs neko nevarat darīt.
Lan, es nākšu mācīt.


Manyash, es pat negribu ar tevi cīnīties, es esmu tik pilna ar focacci!

Lenk, tu esi amatniece, vientuļa. Es domāju, ka jūs varējāt cept gaļu ar Timona cāļiem, bet, redziet, jūs varat to izdarīt pats .... Krasava ..... Vai Tims izlika tomātus?

Nē, es viņam neuzticos šādās lietās, pretējā gadījumā viņi aprij visus tomātus kopā ar suni, jūs zināt, kā Rejs dzenas pēc tomātiem! Wo, Timons ir tas pats!
Cilvēks, lielisks ēdiens. Un pats galvenais, ka tur nav ko darīt, viņa gandrīz sevi sagatavo. Tagad es bieži cepšu jūsu focaccia. Paldies, druhh!

Es domāju, ka jūs ar pašreizējo Timonu zināt, kā cept gaļu ar vistām,

U-Ha-Ha! Jā, es varu viņiem darīt visu!

Pirms cepšanas izcepta princesē un pēc. Foto no tālruņa.

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenusya, saki man, pzhl., Jūs rakstījāt Pryntsessk, jūs nakti šo mīklu slēpjat ledusskapī, vai ne?
Vai jūs viņu satraucat aukstā gaisa priekšā siltumā vai nē?

Ksyusha, es mīklu ievietoju aukstumā tikai parastajai plātsmaizei, bet focaccia es daru visu, kā ārsts lika.
Pēc ledusskapja vispirms izveidoju plakanu kūku, ielieku to princesē, izkaisīju taisni pa visu virsmu un ļauju tai sasilt un uzrūgt. Viss. Tad es cepu.

Lenok, paldies!
Tas nozīmē, ka esmu stulba kartona karte, es visu sajaucu
Es tad, jūs domājāt, jūs uzvilkāt, jūs ievietojāt Manyashin mīklu ledusskapī un pēc tam no tā cepu kūkas. !

Es tad, jūs domājāt, jūs ievietojāt Manyashin mīklu ledusskapī un pēc tam no tā cepu kūkas.

Nu, jā, es to daru! Bet tikai tad, ja es no tā cepu vienkāršas kūkas, tad mīklu es uz nakti ievietoju ledusskapī, un, ja es daru focaccia, tad tik daudz ir piemērots siltā vietā.
Rezultāts atšķiras no tā paša testa.

[Elena Tima]

Elena Tima, šeit es atkal ieskrūvējos - ilgi domāju, kur izcept focaccia. Es apstājos pie Princeses, tagad es to izliku - un saplacināto mīklu nedaudz pāri visai apakšējai pannai! Bija jāpārrēķina recepte, nevis jāņem parastā mārciņa miltu. Tas nedaudz paceļas un balstās pret jumtu. Un ko darīt, izvēlēties un ieslēgt krāsni?

[Valjuščka_ya]

Valjuščka_yaun kā tas garšo?

[Bijou]

Bijou, vai pusi mīklas, vai ievelciet cepeškrāsnī

[Elena Tima]

Elena Tima, šeit atkal es ieskrūvēju - ilgi domāju, kur cept focaccia. Es apstājos pie Princeses, tagad es to izliku - un saplacināto mīklu nedaudz pāri visai apakšējai pannai! Bija nepieciešams pārrēķināt recepti, nevis ņemt parasto mārciņu miltu. Tas nedaudz paceļas un balstās pret jumtu. Un ko darīt, izvēlēties un ieslēgt krāsni?

Tāpēc es cepu pati savu tortilju no visas porcijas 550g miltu. Jūs viņu redzējāt, Ļen. Viņa nekur nezaga no Princesa un bija lieliski izcepta.

[Bijou]

Bijou, vai pusi mīklas, vai ievelciet cepeškrāsnī

Eh, ir par vēlu!
Puse jau ir apēsta.

Lūk, kas notika:

🔗

Protams, nedaudz krampjos, bet vienkārši forši, ka augšdaļa bija uzdrukāta - un brūna, un garšaugi dega pikanti.

Tas ir tieši tas, kas man patika, kas tika aizzīmogots pie vāka. Garoza izrādījās kā kūka. Super!

[Elena Tima]

Elena Timapagaidiet ... Tātad aina nav Princese! Kaut kāda taisnstūra forma ... Vai nē?

Jā, ne šo es cepu Princesē!
Un tas, kas parādījās tēmā. To gatavoja arī no Mankas mīklas, bet ledusskapī raudzēja tikai mīklu, un es cepu parastu kūku bez nekā.

[Elena Tima]

Elena Tima,
Jā, es jau esmu apžilbināts acīs no šīm fokusēm! Šis, bet ne šis, bet tas, bet ne šeit, bet tur ...))) Tā mīkla, bet ne tā ... Centieties sekot līdzi jums, kad cepat ātrāk, nekā es rakstīju.

Man patika divi fotoattēli visam apskatītajam internetam - Machine Rift šajā tēmā un kāda cita fotogrāfija trešās puses resursā. Mēs tiecīsimies.

kad jūs cepat ātrāk nekā es rakstīju. 🔗

Āāāāāāāāāāāāā!

Man patika divas fotogrāfijas visam apskatītajam internetam - Mashin Razlom

Jā, man patīk Man'kina identitāte (es arī zinu viņas gaumi), bet es to nekad neatzīstu, nesaki Mankai to, kas man patīk, pretējā gadījumā tas viņam pagriezīs degunu.

Bet es to neatzīstu, tu man nepasaki Mankai to, kas man patīk, pretējā gadījumā tas viņam pagriezīs degunu.

[Elena Tima]

Elena Tima, Ļenočka, tagad ūsas ir saprotamas, bet saki vēlreiz tada apdāvinātajam (tas ir man), ja gatavojat nevis focaccia, bet gan kūku, tad, kad mīklu ieliekat nogatavināšanai ledusskapī, pirms tam turat tas silts 2 stundas, kā receptē no Manyasha, vai sajaukts un uzreiz visu nakti ledusskapī, vai ne?
Piedodiet neskaidrībai, jums ir pārāk sāpīgi, ja jums ir forši crap no Pryncessishny, mnyamka ir taisna

Ksyusha, es to iepriekš neizturēju. Pēc mīcīšanas es pārklāju trauku ar celofānu un ievietoju ledusskapī.To mīca siltā ūdenī, kas nozīmē, ka raugam būs laiks pamosties, pirms mīkla atdziest. Tāpēc nebaidieties, mīciet un noņemiet.
Ja jūs ļausiet tam pacelties iepriekš, tas pilnībā izkļūs no ledusskapja. Tas jau bija ... knapi to noķēru.

Lenusya, paldies!

Jā, es neesmu viesmīlīgs.
Kurš cits tev pateiks. Nevis Manka!
Starp citu, viņa ir shlyissa, vai šeit ir istaba, kas pilna ar ciešanām?

Es nekliedzos ... es sēžu krūmos un lasu ... Sākumā patiesība uzreiz nesaprata, ka runa ir par manu fokačkas runu

Un kas man šeit būtu jādara, mēs paši neesam vietējie, mums nav Pryntsesses, mēs šeit sēžam, labojot primus ...

Princesei nav

Cilvēks, un mums tā nav līdz šim, Lenka Timkina jau bija, es domāju, ka viņa nekad nenokļūs līdz tik g ... grandiozai ierīcei.
Nopērc, meita, citādi es uztraukšos
Vai arī es došu savējo

mēs sēžam un salabojam primus ...

Vai šī ir reklāma?

Nē, es nepirkšu, ietaupīšu, sēdēšu pie loga un gaidīšu laika apstākļus pie jūras

lasīt: Lenka ar dāvanu dzimšanas dienā

Vai šī ir reklāma?

Aha paslēpta

Tada, labi.

izlasi Lenku ar dienas dāvanu

Ko tu teici? Tulkot.

Ko tu teici? Tulkot.

Ej lasīt, minēt, izlabot

Nē, es nepirkšu, es ietaupīšu, sēdēšu pie loga un gaidīšu laika apstākļus pie jūras

lasīt: Lenka ar dāvanu dzimšanas dienā

A, skaidrs. Jā, vienkārši!
Dievs, kāda svētība - nemazgāties ar dāvanu!