Franču zāļu maize

Kategorija: Rauga maize
Virtuve: franču
Franču zāļu maize

Sastāvdaļas

Ūdens (serums) 200ml
Sviests 25gr
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 tējk
Kviešu milti, augstākās klases 300gr
Sausais raugs 1 tējk
Ķiploki 3 zari
Provansas garšaugi 1 tējk

Gatavošanas metode

  • Sasmalciniet ķiplokus zem preses. Cepšanas pannā izkausē 10 gramus sviesta un pievieno tajā ķiplokus - tas ir galvenais franču noslēpums!
  • Ievietojiet visas sastāvdaļas HP spainī secībā, kas norādīta jūsu HP instrukcijās - man vispirms ir šķidrums. Ūdens (es paņēmu sūkalas), sautēti ķiploki (atdzesēti līdz istabas temperatūrai), mīkstināts atlikušais sviests, izsijāti milti, sāls, cukurs, zaļumi - visi uzreiz!
  • Pamata režīms. Garoza ir viegla.
  • Franču zāļu maize

Trauks ir paredzēts

500gr

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 20 minūtes

Piezīme

Cepšanas laikā bija jūtama ķiploku smarža, bet, kad es izņēmu spaini no HP, parādījās pārsteidzošs aromāts - smalki garšaugi, kaut kāda krēmīga franču siera smarža!
Ķiploku smaržu mīkstina sviests un Provansas garšaugi ...
Rezultāts ir unikāls aromāts!
Izmēģiniet to savai veselībai!

Irina1607
Paldies par recepti, izmēģināšu arī jūsu franču valodas versiju
MariS
Irina 1607 , Es priecāšos, ja jums tas patīk!
Veiksmi!
tania21
Marina, paldies par recepti. Vusny maize, cepta 2 reizes. Es atkārtošu vēl un vēl
MariS
Tanjuša, Es ļoti priecājos, ka maize man tik ļoti patika!
Es pats viņu mīlu. Un kaimiņi nebija ieradušies apciemot viņu pēc smaržas, nu, tur ... piemēram, pēc sērkociņiem?
tania21
Marina, kaimiņi neskrēja. Vakar atkal cepu, garšīgi mmmmm Paldies vēlreiz
MariS
Uz veselību, Tanyuš!
Tomēr sūkalas padara maizes pūkainas! Es šodien to cepu uz ūdens - ne tik gaisīgs ...
tania21
Marish, un es to vienmēr darīju uz siera, pat nemēģināju uz ūdens. Gaisīga maize, kraukšķīga garoziņa, aromātiska
MariS
Nu pareizi,Tanjuša! Uz ūdens nav tā pati maize. Es tikko nolēmu eksperimentēt ...
Marunička
Meitenes, atvainojiet par moronismu, bet kur jūs ņemat serumu?
MariS
Marunička, mēs paši saņemam sūkalas - kas kā un kāpēc ... Es gatavoju biezpiena sieru un ir palicis daudz sūkalu. Es to izmantoju visu cepšanai: maizei, pankūkām utt. Izrādās ražošana bez atkritumiem. Ļoti aizraujoši - izraisa atkarību!
ivka
Meitenes, ļoti vilinoša recepte!
Bet es nevaru atrast tādu garšvielu!
Parādi man iepakojumu, pliz !!!
vismaz kādos ražotājos meklēt!
MariS
ivka, paldies par interesi par recepti!
Iepakojums nav saglabājies - es garšvielas uzreiz ieleju garšvielu traukos.
Var veiksmīgi aizstāt ar sausu baziliku un / vai dillēm. Variantu ir daudz - izmēģiniet to veselībai! Veiksmi tev!
ivka
Cepšu - noteikti ziņošu!

Līdz tam cepu Francijas lauku māju!
MariS
Citāts: ivka

Cepšu - noteikti ziņošu!

Līdz tam cepu Francijas lauku māju!
Es tiešām gaidīšu ziņojumu! Es ceru, ka jūs nebūsiet vīlušies.

Paldies, ka uzticaties manām receptēm.
Rapunzel
Vakar pagatavoju šo maizi. Mēs mielojāmies ar zupām, iekost ar maizi. Šeit kompānijā uz kāpostu zupu un cepu. Sūkalu trūkuma dēļ tika izmantots skābs piens. Paņēma divas tējkarotes cukura, jo mums patīk saldāks. Viss pārējais ir recepšu recepte. Cepts Panasonic, 10 minūtes agrāk izslēdzis cepšanu, ņemot vērā faktu, ka Panasonic grāmatzīme ir pārāk maza. Smarža stāvēja visu māju. Gatavā maize patiešām nezina, kur ir siera piezīmes.Viņš ar sprādzienu aizlidoja, maaaa mazais kuprītis palika. Manuprāt, ideāla maize borščiem. Un jums nav nepieciešams veidot nevienu virtuļu. Ļoti garšīgi, un mazais svars klaipam nedos ne mazākās iespējas apgulties. Ļoti - ļoti veiksmīga maize. MariS, Liels paldies!
MariS
Citāts: Rapunzel

Vakar pagatavoju šo maizi. Gatavā maize patiešām nezina, kur ir siera piezīmes. Viņš ar sprādzienu aizlidoja, maaaa mazais kuprītis palika. Manuprāt, ideāla maize borščiem. Un jums nav nepieciešams veidot nevienu virtuļu. Ļoti garšīgi, un mazais svars klaipam nedos ne mazākās iespējas apgulties. Ļoti - ļoti veiksmīga maize. MariS, Liels paldies!

Un tu,Rapunzel, paldies par ziņojumu un labajiem vārdiem!
Esmu ļoti priecīga, ka maize man patika. Jā, tas ir pārsteidzoši, no kurienes rodas siera notis ... Bet tieši tas piešķir tai zināmu šarmu!
Natazum
Tāpēc es to pagatavoju ... Garšīgi, bet nepietiekami: ((iesaukas garšaugi vietā pievienoju oregano. Es cepu Panasonic uz galvenā režīma, M izmērs, vidēja garoza. Paldies par recepti!
MariS
Laipni lūdzam mūsu rindās Nataša!
Es ļoti priecājos, ka maize man patika! Paldies par jūsu atsauksmēm!
vijole
bet jūs varat pievienot ūdeni un divas ēdamkarotes. karotes piena pulvera?
MariS
vijole, ja papildus norādītajām sastāvdaļām ir ūdens un piena pulveris, tad, lai saglabātu līdzsvaru, nevis kaut kas no receptes.
Un, ja jūs domājat ūdeni ar piena pulveri, nevis sūkalas, tad tas ir iespējams, tikai ar sūkalām, maize ir mīkstāka, pūkaina.
Elena K
Paldies par recepti !!!! Maize ir vienkārši super! Ļoti garšīgs! tikai nebija sūkalu un es nedaudz eksperimentēju, ēdamkaroti krējuma, 40 ml baltvīna, 80 ml ūdens, ceptus ķiplokus ar sīpoliem, pievienoju timiānu un dilles, aromāts bija pārsteidzošs, garša bija saldeni krēmīga. Ļoti mīksts un pūkains, pats galvenais nav gumijots un viegli košļājams.
MariS
Citāts: Elena K.

Paldies par recepti !!!! Maize ir vienkārši super! Ļoti garšīgs!
Elena K, Liels paldies par jūsu atsauksmēm! Es ļoti priecājos, ka maize man patika!
Labi paveikts eksperimentiem - mūsu cilvēks !!!
Laba veselība!
Gaisma
paldies par recepti! Grāmatzīme!
Es noteikti to cepšu, tiklīdz mēs apēdīsim pieejamo maizi! Es ziņošu!
MariS
Ak, Gaisma - kas tu esi !!! Tikai krievu skaistule! Ar nāk tu!
Izmēģiniet labu veselību! Es būtu ļoti priecīgs, ja maize nonāktu pie galda.
Liločka
Meitenes nez kāpēc man neizdevās. : cray: Varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi? Man tā šķita. ar miltiem nepietiek. bulciņa nebija cieša.
Elena K
Citāts: Liločka

Meitenes, nez kāpēc man tas neizdevās. : cray: Varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi? Man tā šķita. ar miltiem nepietiek. bulciņa nebija cieša.


Man bija ļoti mīksts koloboks gandrīz iesmērēts, pērle krāsnī
Elena K
varbūt foto, paskatīsimies, kas par vainu
Liločka
Viņš vienkārši necēlās. Ja mēģināšu vēlreiz. Un kādai jābūt bulciņai?
Elena K
ja tas nav pieaudzis, var rasties problēmas ar raugu, un bulciņa ir mīksta, gluda un nedaudz lipīga, mazliet, diezgan. varbūt režīms nebija tāds pats?
MariS
Citāts: Liločka

Meitenes nez kāpēc man neizdevās. : cray: Varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi? Man tā šķita. ar miltiem nepietiek. bulciņa nebija cieša.
Citāts: Elena K.

ja tas nav pieaudzis, var rasties problēmas ar raugu, un bulciņa ir mīksta, gluda un nedaudz lipīga, mazliet, diezgan. varbūt režīms nebija tāds pats?

Liločka, mana maize ir ļoti pūkaina - pēc cepšanas tā "balstās" uz režģa, guļot uz sāniem.

Paldies, Elena K - visu pamudināja pareizi. Raugs varētu nebūt ļoti aktīvs. Un tomēr uz sūkalām maize izrādās ļoti pūkaina, un uz ūdens tā ir blīva.
Gaisma
Īpaši atkal atnācu pateikt PALDIES!
Visa iepriekš ceptā maize ir apēsta, un šodien es cepu šo!
Parasti es negriezu karstu maizi, es ļauju tai atdzist, bet šodien kārdinājums bija pārāk liels!
Aromāts piepildīja visu dzīvokli, un nebija spēka gaidīt! Gardums ir ārkārtējs!
Es vēl uzcepšu!
MariS
Citāts: Gaisma

Īpaši atkal atnācu pateikt PALDIES!
Visa iepriekš ceptā maize ir apēsta, un šodien es cepu šo!
Parasti es negriezu karstu maizi, es ļauju tai atdzist, bet šodien kārdinājums bija pārāk liels!
Aromāts piepildīja visu dzīvokli, un nebija spēka gaidīt! Gardums ir ārkārtējs!
Es vēl uzcepšu!

Gaisma,paldies par siltajām atsauksmēm - ļoti jauki!
Arī es no šāda maizes aromāta esmu tik patīkams un priecīgs ... Jūs pārņem lepnums un tajā pašā laikā jūs domājat: "Eh, kāpēc es iepriekš necepu maizi?!" Māja no šādas smaržas kļuvusi ērtāka!
yara
Un kāpēc maize ir franču valoda, un programma ir galvenā? Vai tas ir iespējams Francijas programmai? (Es ļoti mīlu maizi, kas cepta saskaņā ar šo programmu)
Natālija K.
Citāts: yara

Un kāpēc maize ir franču valoda, un programma ir galvenā? Vai tas ir iespējams Francijas programmai? (Es ļoti mīlu maizi, kas cepta saskaņā ar šo programmu)
Yara, Es cepu šo maizi franču programmā. Mana maize iznāca ar sabrukušo jumtu.
MariS
Citāts: yara

Un kāpēc maize ir franču valoda, un programma ir galvenā? Vai tas ir iespējams Francijas programmai? (Es ļoti mīlu maizi, kas cepta saskaņā ar šo programmu)

Yara, maizes recepte ir ņemta no recepšu grāmatas Bork-500, ar maniem mazajiem papildinājumiem. Režīms ir norādīts tur - "pamata", tāpēc es uz tā cepu.
Pat nemēģināju, kā natalisha_31, cepiet to "franču" programmā.
Un kā izrādījās, tas nebija velti!
Meitenes, paldies, ka piestājāt!
Natālija K.
Marina, pat ar jumtu uz leju, maize izrādījās ļoti garšīga. Paldies par maizi.
MariS
Nataša, uz tavu veselību!
Priecājos. ka maize man patika, vienalga ko!
Izskats, protams, spēlē lomu, bet, ja tas ir garšīgs, tad jūs varat aizvērt acis uz dažām jumta "kļūdām".
yara
Citāts: MariS

Yara, maizes recepte ir ņemta no recepšu grāmatas Bork-500, ar maniem mazajiem papildinājumiem. Režīms ir norādīts tur - "pamata", tāpēc es uz tā cepu.
Pat nemēģināju, kā natalisha_31, cepiet to "franču" programmā.
Un kā izrādījās, tas nebija velti!
Meitenes, paldies, ka piestājāt!
Jā, es esmu franču valodas "ventilators", tāpēc es nokritu uz vārdu Bet nekas, es izmēģināšu galveno režīmu (vai varbūt izmēģināšu franču valodā)
MariS
Citāts: yara

Jā, es esmu franču valodas "ventilators", tāpēc es nokritu uz vārdu Bet nekas, es izmēģināšu galveno režīmu (vai varbūt izmēģināšu franču valodā)

Tāpēc arī es ... Tagad es bieži cepu ciemata fr. maize KhP, cepeškrāsns bagetes un citas franču valodas ... Mūsu maizes veidotājā ir tik daudz garšīgu recepšu!
Cicinuzza
Lieliska maize !!!
Pat manam vīram itālim tas patika
MariS
Citāts: Cicinuzza

Lieliska maize !!!
Pat manam vīram itālim tas patika

Cicinuzza, Liels paldies! Ja itālim vīram maize patika ...
Viņam dzimtenē ir tik pārsteidzošas maizes! Mēs cenšamies kaut kā atveidot viņu līdzību - tikai tās dienvidu saules, gaisa, ūdens ir par maz ...
Laipni lūdzam forumā un labas maizes!
MariS
Es to vārīju speciāli ūdenī ar piena pulveri (lai gan es to nevarēju izturēt, un tomēr ūdens vietā es pievienoju 50 ml sūkalu). Jā, un Provansas garšaugi mājā beidzās - šeit pats Dievs lika pievienot kaut ko jaunu. Es paņēmu ķimeņu, viegli apcepu un sasmalcināju javai. Viss pārējais ir recepšu recepte.
Lūk, kāda maize izrādījās - arī pūkaina un smaržīga. Izmēģiniet jauno versiju, es ceru, ka jums nebūs vīlušies!

Franču zāļu maize

Franču zāļu maize
Marta *
Un es cepu.
Par "franču" programmu. Man tas ir tikai 3h50min. Un nekas nav izgāzies, labi, varbūt tikai nedaudz. Bet es domāju, ka ne programmas, bet īpaši mīkstā koloboka dēļ. Es gribēju gaisīgu maizi.
🔗 🔗

Ļoti garšīgi, man ļoti patika, un, pats galvenais, es beidzot saņēmu pūkainu maizi, tieši tā blīvuma, kādu es mīlu !!
Mīcīts ar sūkalām. Protams, man nebija Provansas garšaugu, es pievienoju baziliku.
Un izmērs ir tikai "mans", neko nevajadzēja atstāstīt.
Liels paldies!
MariS
Citāts: Marta *

Un es cepu.

Ļoti garšīgi, man ļoti patika, un, pats galvenais, es beidzot saņēmu pūkainu maizi, tieši tā blīvuma, kādu es mīlu !!
Mīcīts ar sūkalām. Protams, man nebija Provansas garšaugu, es pievienoju baziliku.
Un izmērs ir tikai "mans", neko nevajadzēja atstāstīt.
Liels paldies!

Izcila maize, Nadija!
Esmu ļoti gandarīta, ka recepte man patika. Es mīlu arī mazās maizītes - tās ātri apēd un bieži vari mainīt sortimentu!
Paldies par laipnajām atsauksmēm!
Zaļš ābols
Un es arī cepu franču programmā. Man nebija tik daudz seruma, tāpēc es paņēmu ūdeni un serumu 1: 1, un Provansas garšaugu vietā es ievietoju baziliku. Izrādījās ļoti gaisīga, mīksta maize.
MariS
Ļoti priecīgs, Zaļš ābolska maize mani iepriecināja.
Tagad mani visvairāk interesē izmēģināt baziliku.
Cep labu veselību!
mandarīna73
MariS, paldies par maizi! Es visu darīju stingri pēc receptes, lai gan joprojām bija vilinoši ielej miltus), un man bija garšaugi picai. Iznāca ļoti laba maize, bet bez jumta. Citos jautājumos tas viņu nemaz neuztrauc. Nākamreiz mēģināšu paņemt vēl nedaudz miltu. Vai arī nav tā vērts?
Franču zāļu maize Franču zāļu maize




ak, es meloju, es pievienoju piena pulveri 1,5 ēdamk. l





seruma nebija. jums, starp citu, ir jāievieto jogurts
MariS
mandarīna73, OlgaNav svarīgi, ka maizes jumts nav tik sulīgs. Kontekstā tas ir ļoti porains. Uz sūkalām tas būs daudz lieliskāks un garšīgāks - tad jumts būs cepure. Protams, tas ir atkarīgs arī no miltiem - bulciņu vajag skatīties, lai tā būtu kā nākas. Veiksmi un paldies par atsauksmēm un fotogrāfijām!
mandarīna73
Es mēdzu ņemt amerikāņu miltus, bet tagad es pasūtu mūsu Makfu, jo mums Ķīnā ir viss uz taobao)) Vēlreiz paldies Grieķijā, es noteikti cepšu vēl

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība