Timana maize (Panasonic SD 2500 maizes ražotājs)

Timana maize (Panasonic SD 2500 maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
rudzu milti (izmērīt 300 gr tases no maizes automāta)	1 glāze
Kviešu milti	1,5 tases
saf-moment raugs	2 tējk
saulespuķu eļļa	1 ēd.k. l
sāls	1,5 tējk-2 tējk (ja pievienots cukurs)
kvass	290 ml.
klijas	1 tējk
cukurs (ja jums nepatīk klasiskā rudzu garša)	1 tējk

Gatavošanas metode

• Iesijā miltus.
• Ielieciet sastāvdaļas maizes automātā (man ir Panasonic sd-2500 bez rudzu maizes cepšanas, bet es rupjmaizi cepu lieliski), un aizmirstat uz 4 stundām.
• Pēc signāla izņemiet maizi uz režģa, ļaujiet tai atdzist, noņemiet lāpstiņu no maizes, ja tā tur paliek.
• Labu apetīti!!!

Trauks ir paredzēts

700 g

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

pamata-balts

Līdzīgas receptes

Kviešu-rudzu maize (ļoti līdzīga Borodinsky) (Žirafe)

Kviešu-rudzu maize ar ķirbi maizes gatavotājā (Omela)

Darnitskas klasiskā maize (maizes ražotājs) (djania)

Kādu kvasu lietot?

Kādu kvasu lietot?

Nav ierobežojumu - ikviens! Un mājas un veikals - mēs dzīvojam dažādās pilsētās

tas ir, tas nav svarīgi, rudzu kvass vai maize?

Kādā režīmā jūs cepat? Es joprojām nevaru uzdrīkstēties izmēģināt savējos (man arī ir šāds zīmols).

Kādā režīmā jūs cepat? Es joprojām nevaru uzdrīkstēties izmēģināt savējos (man arī ir šāds zīmols).

Autore receptē Gatavošanas programma norāda: pamata-balta

Šķidrais kvass, izlejamais - jūs varat izmantot jebkuru, dabisko kvasu - un to arī aizstāt ar dabisko alu Labāk, kur ir rudzu iesals, mieži, apiņi.

Nav jābaidās cept un eksperimentēt, šādi forumā dzimst gardas maizes receptes

[Administrators]

Administrators, paldies, es uzreiz nepamanīju

un tomēr jūs varat norādīt miltu svaru gramos? Man ļoti patīk jūsu vietne, bet es esmu tējas puisis, paldies

un tomēr jūs varat norādīt miltu svaru gramos? Man ļoti patīk jūsu vietne, bet es esmu tējas puisis, paldies

Lai to izdarītu, jums jāzina maizes automāta modeļa mērkrūzes tilpums mililitros. Lai palīdzētu tēmai, cik liela ir maizes automāta mērkrūze (krūzīte)? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

Mēs atrodam Panasonic x / krāsns:
Mērglāze (kauss) ar tilpumu 300/350 ml. satur:
- kviešu milti 180/210 grami
- rudzu milti 156/182 grami

Atkarībā no tā, kuru atzīmi jūs lietosiet miltus "zem naža", mēs reizinām vērtības ar miltu daudzumu glāzēs autora receptē un iegūstam miltus gramos.

Paldies Tatjana, man vienkārši ir tāds Panasonic kā autors, tāpēc es gribēju saņemt atbildi "bez sasprindzinājuma" (es esmu vairāk pieradis pie gr.), Bet pēc jūsu meistarklases "Kviešu-rudzu bulciņa" izlasīšanas es sapratu, ka suns ir aprakts dziļāk. Es devos mācīties. Es ļoti gribu rupjmaizi (kad vairs to nedabūju)

Vakar cepa !! Super !!! Paldies! Tikai augšējā garoza man neizdevās (((Kaut kāds neveikls: meitene-th: Bet pēc garšas) Neskatoties uz to, ka es sajaucu miltu daudzumu ar 1,5 rudzu miltiem un 1 glāzi kviešu miltu. Bet tas joprojām darbojās !!! Ļoti priecājos, ka jūtu, ka reģistrēšos jūsu forumā

Īpaši šai receptei nopirku misu ar raugu kvasam, rīt tā būs gatava un sākšu maizi
Sakiet, kādu maizes izmēru un garozas krāsu jūs izvēlējāties? Man ir tieši tāds pats maizes ražotājs.

Vai jums vajag klijas? Es nezinu, kur tos nopirkt.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna,
Protams, jūs varat to izdarīt bez klijām. Bet man labāk patīk klijas. Kviešu maize kļūst pelēcīgāka.Klijas tiek pārdotas veikalu diētas nodaļā (kur produkti ir uz fruktozes utt.). Vai arī jūs to varat iegādāties aptiekā.

Maize izrādījās neticami garšīga! Pats pievienoju divas tējkarotes ķimeņu. Paldies visiem - gan palīdzošiem, gan līdzjūtīgiem. Tagad es to cepšu bieži.