Pilngraudu kvieši ar kefīru

Pilngraudu kvieši ar kefīru

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
kefīrs	400 ml
rast. eļļa	2 ēd.k. l.
sāls	1 tējk
cukurs	4 tējk
pilngraudu milti	600 gr.
sausais raugs	1,5 tējk.

Gatavošanas metode

• Mēs klājam produktus saskaņā ar secību, kas norādīta maizes ražotāja instrukcijās. Mēs gaidām cepšanas beigas, izņemiet ruddy skaistu vīrieti ar gludu, vienmērīgu augšējo garozu.

Trauks ir paredzēts

1 kg. Krāsa - vidēja garoza.

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 25 minūtes

Gatavošanas programma:

pilngraudu maize

Piezīme

Fotoattēlu es ievietošu vēlāk, kad atradīšu vadu no kameras.

Foto: MariS

Atvainojiet, ja kaut kas noiet greizi (es vēlreiz izlasīju sava pirmā mēģinājuma izgudrot maizes recepti tekstu un nesapratu iemeslu atsaukties uz uzmanīgu "noteikumu un nosacījumu" lasīšanu). Īsi? Pārāk augstprātīgs vērtējumos (un foto nav!). Bija kucēnu prieks, bet tagad viss ir ārā. Kā izdzēst ierakstu? Vai arī pats to izdzēsiet.

Atrodiet vadu kamerai un atkal cepiet maizi - un ievietojiet fotoattēlu receptē dažādās projekcijās!

Galu galā mēs vēlamies redzēt, kas ir maizes iekšpusē, mēs to analizējam - un ir pagājis piecus gadus vecā foruma laiks, kad mēs nezinājām, kā cept maizi, un ka mēs to varam arī fotografēt, lai parādītu citi kolēģi-maiznieki, it īpaši tie, kas to tikai sāk darīt

Un es ļoti vēlos, lai jūsu maizes recepte izskatās ļoti skaista!

Kādus pilngraudu miltus jūs izmantojāt receptē?

milti bija kviešu pilngraudu kaulēšanās. zīmols "Granāti"

[Olca,]

Olca, atnesa jums paldies par interesanto recepti!





Nedaudz palielināts raugs, cukurs un kefīrs, visu skaitot par 500g klaipu.

Paldies par "paldies" un par fotogrāfijām, es nevarēju tos ievietot.

[Olca,]

Olca, šeit ir daudz nepieciešamās informācijas un jo īpaši par fotoattēlu izvietošanu. Laika gaitā apgūstiet šo ...

Uraaa, es sapratu)))!
Maizes gatavotājs otro dienu cepa vienkāršākos kviešus un saldos ar iebiezinātu pienu un trešo pilngraudu maizi!
Es ļoti baidījos, ka tas neizdosies, bet velti. Iznāca ļoti garšīgi, pat mans vīrs to pārbaudīja.
Izgatavots 500 gr. maizes, es pats pievienoju 50 gramus rudzu kliju + pilngraudu rudzu miltus, tieši par šo daudzumu samazināju kviešu pilngraudu miltus. Un pusi ēdamkarotes pievienoja maltas ķirbju sēklas. Es ļoti vēlējos tur izmest visu lietderību)))).
Zīdainis 1, 5 gadus vecs ar prieku rēca, nepatika veikalā nopērkama maize, patiesībā viņi nopirka viņam maizes ražotāju.
Maizes ražotājs Scarlett 400 uzlaboja modeli, uztura režīmu.