Libānas vēdera ķiploku mērce

Kategorija: Mērces
Virtuve: Libānas
Libānas vēdera ķiploku mērce

Sastāvdaļas

Ķiploki 2 galvas
Dārzeņu eļļa 320 ml
Olbaltumvielas no vistas olām 2 gab.
Sāls 2 tējk
Citronu sula 80 ml

Gatavošanas metode

  • Ķiplokus nomizo, sasmalcina ķiploku presē vai sasmalcina kopā ar sāli blenderī.
  • Olu baltumus sakuļ līdz stabilām virsotnēm ar mikseri.
  • Tad olbaltumvielām pievienojiet ķiplokus un sāli, turpiniet sist 3 minūtes.
  • Tad mēs sākam eļļu pievienot nelielās porcijās, pārmaiņus ar citronu sulu - eļļu, pēc tam sulu, mēs atkārtojam ciklu.
  • Izmantojot labu maisītāju, tas prasīs apmēram 15 minūtes.
  • Rezultāts ir viegla, pūkaina masa.
  • Piemērots kā mērce dārzeņu salātiem, kartupeļiem, gaļai.
  • Ņammīgs!
  • Eksperti saka, ka ledusskapī to var uzglabāt līdz 2 nedēļām.

Piezīme

Receptes avots ir forums "Krievi Libānā".

🔗

Kapriss
Oho! Es gatavoju majonēzi, kurai pievienoju ķiplokus un dilles (mājās gatavotas), pat nezināju, ka to sauc par "Libānas Tum ķiploku mērci"
Tiesa, es tomēr tur lieku mazāk ķiploku ...
MariV
Ira, par kuru es nopirku, par kuru es pārdodu - dodiet saiti uz forumu "Krievi Libānā"?
Es domāju, ka šī ir Tuvo Austrumu recepte.
Starp citu, mērce ir tik garšīga!
Kapriss
Citāts: MariV

Ira, par kuru es nopirku, par kuru es pārdodu - dodiet saiti uz forumu "Krievi Libānā"?
Es domāju, ka šī ir Tuvo Austrumu recepte.
Starp citu, mērce ir tik garšīga!
Nē, Ol, paldies, nav jāsaista ar libānieti. Mums ir sava "Tuvo Austrumu virtuve"
vyt
ļoti interesanta degvielas uzpildes stacija. paldies par recepti !!! vienkārši un garšīgi
yara
katerix deva kaut ko līdzīgu, https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167994.0, bet jūsu gatavošanas veids man patika labāk. Es zinu, ka tas smaržo pēc ķiplokiem, bet man tas patīk

MariV
Citāts: Kapriss

Nē, Ol, paldies, nav jāsaista ar libānieti. Mums ir sava "Tuvo Austrumu virtuve"
Patiesībā mēs visi esam brāļi un māsas! : ģimene: No viena priekšnieka nāca .........
SchuMakher
Jā, tas ir tikai glazūra ar ķiplokiem
MariV
Citāts: ShuMakher

Jā, tas ir tikai glazūra ar ķiplokiem
Jā, Mash, tāda recepte!
SchuMakher
Jūs varat laist pampuhu!
Kapriss
Citāts: ShuMakher

Jūs varat laist pampuhu!
Forša doma! Radinieki nāks no Ukrainas, es viņiem pagatavošu ebreju boršču ar pampuhiem ar Libānas ķiploku mērci
Ljaluša
Paldies par recepti, laikam mazliet kā majonēze ???
katerix
tāpēc to visu izdarīt ir vēl vieglāk !!! pērc visu pulveros: žāvētus ķiplokus, olu baltuma pulveri, citronskābi, sāli ... visu iemet blenderī un pievieno tikai eļļu !!!
un vēl vienu reizi mierīgi atmasko to kā atsevišķu recepti !!!
un tā nedēļas laikā, kas dažādās gatavošanas variācijās būtu ierakstījis tikai vienu Libānas ķiploku pastu !!! klasē
Medūza
Lakonisks un nepretenciozs, un pats galvenais - ārkārtīgi baktericīds!
Būs dzēriens - es noteikti pavairošu.
Būs interesanti eksperimentēt un šādā pildījumā spēlēt viegli sālītas siļķes.
Un manai uzkodai būs izsaukuma signāli!
MariV
Citāts: katerix

tāpēc to visu izdarīt ir vēl vieglāk !!! pērc visu pulveros: žāvētus ķiplokus, olu baltuma pulveri, citronskābi, sāli ... visu iemet blenderī un pievieno tikai eļļu !!!
un vēl vienu reizi mierīgi atmasko to kā atsevišķu recepti !!!
un tā nedēļas laikā, kas dažādās gatavošanas variācijās būtu ierakstījis tikai vienu Libānas ķiploku pastu !!! klasē
Jā, viss ir iespējams - ja vēlaties!

Izcili! Lakonisks un nepretenciozs, un pats galvenais - ārkārtīgi baktericīds! Ģībonis
Būs dzirkstoši Meitenes sapņi - es noteikti pavairošu.
Būs interesanti eksperimentēt un šādā pildījumā spēlēt viegli sālītas siļķes. Meitene mīl
Un manai uzkodai būs izsaukuma signāli! Oho! Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168138.0
Arī siļķe būs laba!

Paldies par recepti Zieds, laikam mazliet kā majonēze ???
- Ljaluša, ļoti līdzīgs majonēzei!

Jūs varat laist pampuhu! Meitene aplaudē
Maša, tikai ar maizi - garšīgi!
Evri4ka
Īpaši reģistrēts. Tum ir patiešām garšīga mērce. Ja tas izdodas, tad konsistencei jābūt gaisīgai un tai nav nekāda sakara ar majonēzi. Tas lieliski sader ar bārbekjū, grilētu gaļu. Lielisks mērcējums dārzeņiem. Un recepte ir ļoti pareiza.
MariV
Evri4ka, Paldies. ko viņi atcerējās! Un tad es pats esmu aizmirsis. Tas būs jādara.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība